Le “conserve” attraggono investimenti esteri

Modena Economica
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sono di Gianni Dotti
Le “conserve”
attraggono
investimenti esteri
Viviana Bruschi
Il fondo di
investimento di private
equity L-Capital,
di cui azionista di
maggioranza è il
Gruppo Louis Vuitton,
attraverso una società
appositamente
costituita, ha
acquistato la Conserve
della Nonna,
appartenente alla
famiglia Campari
dagli anni ’80, ora
‘Nuove Conserve Spa’.
È la dimostrazione del
forte e vasto
apprezzamento verso
l’alimentare modenese
che si è caratterizzato
per notevole impegno
sulla qualità.
Silvano Storer, Presidente,
e Luca Gazocchi, Amministratore
delegato di Nuova Conserve Spa
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ouis Vuitton e le Conserve della Nonna.
L
La società venditrice è stata assistita, sia nella
Potrebbe essere il titolo di una comme-
fase iniziale ‘due diligence’, sia in quella finale
dia surrealista, dove borse firmate e mar-
‘closing’, dallo Studio Abaco Commercialisti
mellate genuine si intrecciano in una sorta di
Associati di Modena, equipe di professionisti
strano destino scritto da una penna bizzarra.
impegnata da anni nella soluzione di problema-
Ma poiché il mondo dell’economia e dell’alta
tiche del settore agroalimentare.
finanza è spesso tinto di stupore, con fusioni
“La mission di El Capital - dichiara il presidente
societarie e transazioni mai immaginate, né
del gruppo, Silvano Storer - è l’acquisizione di
sognate, ecco che tra il prestigioso marchio
aziende eccellenti, con particolari percorsi di
francese e i prodotti di nicchia dell’azienda di
successo, derivati sia dalle loro capacità di
Ravarino esiste davvero un sodalizio. Dalla fin-
crescita, sia dalla loro creatività”. L-Capital ha
zione teatrale alla pura realtà. Entrando nella
effettuato all’incirca una decina di investimenti
serietà dell’operazione commerciale, datata
tra Europa, Italia e Usa. Tutti nomi di spicco, tra
giugno 2005, accade infatti che il fondo di inve-
cui, nel nostro Paese, si registrano quelli di
stimento di private equity L-Capital, di cui azioni-
Antichi Pellettieri (investimento di minoranza),
sta di maggioranza è appunto il Gruppo Louis
riconducibile al gruppo Burani, Stroili Oro
Vuitton, attraverso una società veicolo apposi-
(investimento di maggioranza), leader nella
tamente costituita, ha effettuato l’investimento
distribuzione, con gestione diretta di duecento
prelevando la società modenese Conserve
punti vendita in centri commerciali, di gioielli e
della Nonna, appartenente alla famiglia Campari
orologi di posizionamento medio (con le inse-
dagli anni ’80, e ora ‘Nuove Conserve Spa’.
gne Stroili Oro, Franco Gioielli e EXX). In più
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Emu (investimento di maggioranza), che
rappresentano un vero punto di forza nel
d’oggi, vissuta sempre più fuori casa e sem-
commercializza mobili da esterno, e ora
panorama alimentare italiano. Come il mar-
pre più attenta a prodotti sani e di facile digeri-
Conserve della Nonna, di cui l’ex proprietà
chio - continua il presidente Storer - che ha in
bilità, da consumare a pranzo”.
detiene ancora una quota di minoranza.
sé un ottimo potenziale di espansione distri-
La nuova azienda non ha perso tempo, “per-
Dalla scorsa estate, il marchio svettante nei
butiva, dovuto all’equilibrio sapore-salute dei
ché distribuzione e comunicazione rappre-
negozi alimentari, dal vasetto di vetro e dal
prodotti e alla forte ispirazione artigianale”.
sentano il valore aggiunto”, e ha già iniziato,
tipico coperchio a quadretti rosso e bianco,
Marmellate, legumi, passate di pomodoro
presso la grande distribuzione e nei negozi
ha cambiato dunque il team management,
(dalla raccolta al sugo passano non più di tre-
gastronomici di lusso, a illustrare la vasta
ora impegnato più che mai a rafforzare la
dici ore), frutta sciroppata, mostarda e le tipi-
gamma dei vasetti, con degustazioni dei pro-
struttura commerciale e a potenziare la pre-
che confetture modenesi sono lavorate sen-
dotti e brochure informative. Da novembre è
senza del marchio sul mercato.
za l’aggiunta di additivi o conservanti e con
partita una importante campagna pubblicita-
“I prodotti, sicuramente di nicchia, eccellenti e
metodi tali da preservare intatta la qualità.
ria che interesserà quotidiani, periodici e tivù. Il
di alta qualità, con un ottimo rapporto qualità-
Connotati, quest’ultimi, che consentiranno ai
settore alimentare, tempestato dalla concor-
prezzo, e il merito va tutto alla famiglia
semplici vasetti in vetro di Nuove Conserve
renza, soprattutto dei grandi gruppi italiani del
Campari, che nel corso dei decenni non ha
Spa di raggiungere nuovi mercati, di espan-
settore agroalimentare, non sembra tuttavia
mai mutato la propria visione imprenditoriale,
dersi sempre più, e non solo in negozi e
costituire un motivo di preoccupazione per il
supermercati, ma anche in catene gastrono-
gruppo LVMH, “proprio in considerazione del-
miche e in boutique alimentari di lusso, italiane
le caratteristiche del nostro prodotto - com-
ed estere. La necessità prima, del nuovo
menta il dottor Gazocchi - riservato a quella
direttivo aziendale, è di lanciare il prodotto nel-
fetta di mercato che saprà sempre più optare
le zone in cui è quasi completamente assen-
per i prodotti di nicchia, ma dall’ottimo rappor-
te: alcune regioni settentrionali, del centro e
to qualità-prezzo”.
sud Italia. E puntare all’estero, in primis a
Quaranta dipendenti (un’ottantina nel perio-
Francia, Gran Bretagna e Germania.
do estivo), destinati ad aumentare, la socie-
“Stiamo rinforzando la struttura commerciale
tà modenese, forte di una produzione com-
e strutturando l’area vendite sul territorio italia-
pletamente ‘made in Italy’, saprà
no - spiega l’ad Luca Gazocchi - anche attra-
sicuramente guadagnarsi una ottima posi-
verso expertise dedicate alla vendita com-
zione sul mercato agroalimentare italiano
merciale. In più, stiamo ideando una nuova
ed europeo. Le potenzialità ci sono tutte per
linea di prodotti, che potremmo definire ‘saluti-
arricchire il settore alimentare modenese,
stici’, capaci di coprire i bisogni della società
conosciuto in tutto il mondo.
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