Nigiri e Uramaki

Menù Fisso € 10,90
(Formula All You Can Eat)
Per evitare equivoci o disservizi Fuji
adotta delle semplici regole:
Le bevande e i dessert non sono inclusi nel prezzo.
Chi avanza del cibo lo paga a prezzo pieno
Ma può portarlo comodamente a casa d’asporto.
I bambini al di sotto di 1,20m pagano la metà.
I prodotti surgelati sono indicati con *
ANTIPASTI
2 Edamame
(Bacelli di Soia)
SUSHI
3 Involtini Primavera
(2 pezzi)
INSALATE
8 Misoshiru
(Zuppa di miso)
13 Wakame Salad*
(Insalata di alghe)
20/a Sushi Mix
(Nigiri e Uramaki)
20/b Sushi al Salmone
(Nigiri e Uramaki)
CHIRASHI
letto di riso bianco con filetto di pesce
26 Chirashi Mix
27 Chirashi al Salmone
NIGIRI
2 pz.
bocconcino di riso con filetto di pesce
14 Insalata Mix
15 Insalata Mix
con alghe e gamberi
29 Chirashi con taratara
di Salmone e Avocado
32 Salmone - 34 Branzino
35 Ebi* (gambero cotto)
URAMAKI
HOSOMAKI
bocconcino di riso con alga nori interna
bocconcino di riso con alga nori esterna
47 Fuji Roll Fry
(Salmone, avocado,
philadelphia, spicysalmon)
48 California Roll
(Granchio, avocado,
maionese, tobiko)
49 Salmon Roll
(Salmone avocado)
53 Uramaki Ebiten*
(Gamberone fritto, maionese)
61 Sake Maki
63 Ebi Maki
TEMAKI
62 Tekka Maki
64 Avocado Maki
1 pz.
Cono di alghe con riso e pesce
66 Temaki California
67 Temaki Salmone Avocado
69 Temaki Spicy Salmon
71 Temaki Philadelphia
72 Temaki Ebi*
56 Uramaki Philadelphia
(Salmone, philadelphia)
60 Vegetarian Roll
73 Temaki Ebiten*
77 Temaki Vegetariano
TEMPURA
frittura
78 Tempura Mix
79 Yasai Tempura
SECONDI PIATTI
PRIMI PIATTI
84 Riso saltato
con verdure
85 Riso saltato
con gamberi
86 Riso saltato
con salmone e verdure
89 Riso bianco
92/a Udon con Verdure
92/b Udon con Gamberi
94/a Soia con Verdure
94/b Soia con Gamberi
99 Salmone alla piastra
103 Pollo alla piastra
96 Yakitori
(spiedini di pollo)
105 Chicken Katsu
(cotoletta di pollo)
107 Verdure miste
alla piastra
BEVANDE
Bevande:
Acqua 0,50 cl.
Acqua 0,75 cl.
Bibite in lattina
Thè verde, riso, gelsomino
€ 1,50
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
Vino:
Calice Fermo Lugana
Calice Frizzante Jelo
Calice Franciacorta
€ 4,00
€ 4,00
€ 6,00
Birra:
Asahi 0,33 cl
Asahi 0,50 cl
Kirin 0,50 cl
Sapporo 0,50 cl
€ 3,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
Bevande Giapponesi:
Sake piccolo (distillato di riso)
Sake medio (distillato di riso)
Plum (liquore alla prugna)
€ 4,00
€ 6,00
€ 2,00
Digestivi:
Liquore, Amaro, Grappa
Whisky
€ 3,00
€ 4,00
Caffè:
Espresso, decaffeinato, orzo
Corretto
€ 1,00
€ 1,50
Via Mantova, 97 - angolo Via Castellini, 13
25123 BRESCIA
Tel. +39 030 3774633
email: [email protected]