Visualizza - Sake cocktail bar e sushi restaurant

STARTERS
Edamame € 4
Tartare di salmone: Salmone, avocado, tobiko, erba cipollina e crosta di tempura € 13
Tartare di tonno: Tonno, avocado, tobiko, erba cipollina e crosta di tempura € 15
Carpaccio di pesce (16 pezzi): Salmone, tonno, spigola, ricciola, salsa ponzu € 15
Tonno o Salmone Matsuhisa Style € 14
Ceviche: Insalata mista di pesce e verdure € 11
Gyoza: Ravioli di gamberi e verdure 3 pezzi € 3,5 - 6 pezzi € 6
Fuoco gunkan (4 gunkan salmone e philadelphia scottati con salsa Teriyaki) 4 pezzi € 9
Onigiri: Triangoli di riso ripieni a scelta tra: salmone, tonno o anguilla 3 pezzi € 10
Chirashi: Timballo di riso ricoperto di pesce crudo con uova di quaglia € 12
Tonno Poker: Foglia di gyoza fritta con tonno, avocado, tobiko, erba cipollina e salsa piccante € 10
Ostriche: prezzo stagionale
ZUPPE
Ramen: Brodo di carne e verdure con noodles, uova e maiale € 15
Ramen: Brodo vegetariano con noodles (V) € 10
Misoshiru: Tofu, funghi shiitake, alga wakame e sesamo (V) € 6
Miso di mare: Udon noodles, salmone, gamberi, calamari, spigola, wakame e sesamo € 13
Tempura Udon: Udon noodles, pollo, uova, wakame, tempura di gamberi e funghi € 11
YAKITORI
YAKIMONO
spiedini 2 pezzi
Yotsumi: Spiedini di pollo in salsa teriyaki € 5
Beef tery: Spiedini di manzo in salsa teriyaki € 10
Ika: Spiedini di calamaro grigliato € 7
Gamberi: Spiedini di gamberi con salsa teriyaki € 9
Shiitake: Funghi giapponesi in salsa miso (V) € 5
Tonkatsu: Cotoletta di pollo o maiale servita con crosta di patate € 10
Salmon teriyaki: Salmone grigliato in salsa teriyaki € 10
Tonno tataki: Tonno scottato in crosta di sesamo € 12
Branzino in salsa miso € 14
Merluzzo Burakku € 14
Maialino o anatra scottata con salsa speciale giapponese € 14
Yasai: Mix di verdure (V) € 8
Wagyu beef (150gr circa) con burro e zenzero € 20
Yaki soba (spaghetti) con verdure (V) € 8
Yaki soba (spaghetti) con pollo e verdure € 10
Yaki soba (spaghetti) con gamberi e verdure € 10
Riso con verdure (V) € 8
Riso con pollo, gamberi e verdure € 8
Gamberi con burro verde € 10
Mix di pesce con burro verde: Gamberi, calmari, capesante € 12
TEMPURA
Gamberi € 10
Calamari € 8
Soft shell crab (Granchio servito con Verdure) € 9
Verdure (V) € 8
Mista € 12
DESSERT
MOCHI (2 pezzi)
a scelta tra: cocco, cioccolato e tè verde € 4
MILLECREPES al tè matcha e crema di sesamo bianco € 7
CAPRESINA di mandorle e sesamo nero tostato e ricoperto di crema di azuki € 6
CHEESCAKE al wasabi ricoperta con crema al sake € 6
BANANA in tempura con topping
a scelta tra: cioccolato bianco o nero, caramello, frutti di bosco € 6
BIRRE
SAKE
Sapporo 330ml € 4,5
Sapporo 650ml € 8
Kirin 330ml € 4
Asahi super dry 330ml € 4
Asahi super dry 500ml € 5,5
SAKE
ml.180
4,5 €
Sushi Restaurant
Menu Take Away
Al Sake sushi restaurant tutti i pesci hanno subito un
abbattimento di temperatura portandola a -40° molto velocemente,
Questa pratica è essenziale, in quanto “disinfetta” il pesce
e ne elimina ogni possibile parassita.
INFORMAZIONI PER ORDINARE
Chiamaci per effettuare l’ordine e potrai ritirarlo all’orario prestabilito.
SAKE
Via Monte Nuovo Licola Patria 90 80078 - Pozzuoli (NA)
Presso Centro Comm.San Domenico
www. sakesushibar.it
Email : [email protected]
Tel. 388 1119890
V= Vegetariano
grafica e stampa - +39 3341224207
SUSHI Nigiri
Sake: Salmone € 3
Maguro: Tonno € 5
Hamachi: Ricciola € 5
Salmone Affumicato € 5
Suzuki: Spigola € 4
Ebi: Gambero cotto € 3
Gamberi Sicilia € 6
Hotategai: Capasanta € 5
Hokkigai: Vongola artica € 4
Shime Saba: sgombro marinato € 4,5
Anago: Anguilla grigliata in salsa teriyaki € 5
Ricci di mare € 10
Polpo € 4
Tamago: Omelette dolce (V) € 2,5
PHILADELPHIA ROLL(8 pezzi)
Philadelphia Salmon Roll: Salmone, philadelphia, avocado e tobiko € 10
Philadelphia Salmon sesamo: Salmone, philadelphia, avocado cetriolo, tobiko e sesamo € 10
Philadelphia Unagi: Anguilla, philadelphia, cetriolo, tobiko, salsa unagi e sesamo € 12
Philadelphia Affumicato: Salmone affumicato, philadelphia,
ikura (uova di salmone), avocado e cetriolo € 12
Philadelphia Veggy: Philadelphia, insalata, avocado, salsa teriyaki e sesamo (V) € 8
SPECIALE URAMAKI (6-8 pezzi)
GUNKAN(2 pezzi)
Tobiko: Alga nori ripiena di riso e uova di pesce volante € 4
Ikura: Alga nori ripiena di riso e uova di salmone € 5
Ricci: Alga nori ripiena di riso e ricci di mare € 10
TEMAKI
Salmone & avocado: Cono di alga nori ripieno di riso,
salmone, avocado, sesamo e maionese € 4,5
Tonno & avocado: Cono di alga nori ripieno di riso,
tonno, avocado, tobiko, sesamo e maionese € 5,5
Gambero in tempura: Cono di alga nori ripieno di riso,
gambero, avocado, insalata, sesamo e maionese € 6
Veggy style: Cono di alga nori ripieno di riso,
avocado, insalata, cetriolo, asparago e sesamo € 3,5
Capesante: Cono di alga nori ripieno di riso capesante,
tobiko, erba cipollina, maionese e sesamo € 8
HOSOMAKI(8 pezzi)
Salmone: Salmone, riso e alga nori € 5
Tonno: Tonno, riso e alga nori € 6
Anguilla: Anguilla, cetriolo, sesamo, salsa unagi e alga nori € 6,5
Gamberi ebi: Gambero cotto, riso e alga nori € 4
Cetriolo: Cetriolo, sesamo e alga nori (V) € 4
Avocado: Avocado, sesamo e alga nori (V) € 4
Asparagi: Asparagi, sesamo e alga nori (V) € 4
HURAMAKI(6-8 pezzi)
Spicy Salmon Roll: Tartare di salmone, avocado, tobiko, salsa piccante e fiocchi di tempura € 10
Spicy Tonno Roll: Tartare di tonno, avocado, tobiko,salsa piccante e fiocchi di tempura € 12
Dragon Roll: Anguilla grigliata, cetriolo, tobiko, sesamo e salsa unagi € 12
King roll: Gambero in tempura, avocado, maionese, salsa teriyaki, tobiko e crosta di tempura € 11
Tanuki roll: Tartare di tonno, avocado, tobiko, spicy mayo e fiocchi di tempura € 12
Soft shell crab (6 pezzi) : Granchio in tempura, insalata,
avocado, maionese, tobiko, semi di sesamo, salsa di sesamo fiocchi di tempura € 12
Futomaki (6 Pezzi): Gamberi cotti, funghi shiitake dolci,
avocado, tamago, cetriolo, maionese e sesamo € 10
Samurai Roll (6 Pezzi): Salmone affumicato, avocado, cetriolo, gambero cotto,
tobiko e maionese € 12
Rainbow Roll: Ricciola, spigola, salmone, tonno, anguilla, surimi,
cetriolo, avocado, tobiko e maionese € 15
Hotate roll: Capesante, erba cipollina, tobiko, insalata, sesamo e maionese € 15
CALIFORNIA(8 pezzi)
Surimi : Surimi, avocado, cetriolo, maionese, sesamo o tobiko € 8
Salmone: Salmone, avocado, cetriolo, maionese, sesamo o tobiko € 8
Tonno: Tonno, avocado, cetriolo maionese, sesamo o tobiko € 10
Anguilla: Anguilla grigliata, avocado, cetriolo, maionese, sesamo o tobiko € 10
HOSOMAKI E URAMAKI FRITTI (5-8 pezzi)
Salmone e Philadelphia: Salmone con philadelphia, salsa teryaki e semi di sesamo € 7
Hotto salmon Roll: Salmone, philadelphia, tobiko, avocado, salsa teryaki e sesamo € 10
Hotto Anguilla Roll: Anguilla grigliata, philadelphia, tobiko, cetriolo, salsa unagi e sesamo € 12
Hotto Cruncky Roll (5 Pezzi): Salmone, spigola, gamberi fritti con panko e salsa tonkatsu € 10
Sake Roll: Gamberi in tempura, foie grass, lampone, sesamo e salsa unagi € 15
Nagasaki Roll: Gamberi in tempura, tartare di tonno, sesamo,
riccioli di patate, salsa piccante di miele e cipolle € 15
Hiroshima Roll: Gamberi in tempura, salmone, philadelphia,
sesamo, salsa di limoni amalfitani e fiocchi di tempura € 15
Sicilia Roll 6 pezzi: Granchio in tempura, philadelphia,
pomodori secchi, rucola, cipolla fritta, salsa al miele, e fiocchi di tempura € 15
Wagiu Beff Roll: Gamberi in tempura, asparagi, wagyu beef,
foie grass, salsa al tartufo e salsa unagi € 17
INSALATE
Chuka wakame: Insalata di alghe wakame (V) € 6
Kaiso: Verdura daikon, carote, peperoni, salsa kaiso (V) € 5
Shopu: Gamberetti, cozze, polpo, verdure miste € 13
SASHIMI(4 pezzi)
Sake: Salmone € 6
Maguro: Tonno € 7
Hamachi: Ricciola € 8
Suzuki: Spigola € 6
Gamberi sicilia € 10
MARIAWASE
Sushi e sashimi Moriawase (20 pezzi):
4 hosomaki salmone, 4 hosomaki in tempura 4 uramaki, 4 nigiri Misti, 4 sashimi e 2 gunkan € 24
Sushi e sashimi Moriawase (30 pezzi):
4 hosomaki salmone, 4 hosomaki in tempura 4 uramaki, 8 nigiri Misti, 9 sashimi e 3 gunkan € 32
Sushi & Sashimi Moriawase (40 pezzi):
4 hosomaki salmone, 4 hosomaki in tempura 8 uramaki, 10 nigiri Misti, 12 sashimi e 4 gunkan € 40
Hosomaki Misto (30 pezzi):
hosomaki salmone, tonno, anguilla e gambero cotto € 20
Huramaki Misto (30 Pezzi)
4 California al salmone e 4 tonno, 4 philadelphia roll con salmone e 4 anguilla,
4 king roll, 4 hiroshima, 4 spicy roll, 4 salmone roll, 4 tanuki roll € 40
Sashimi Misto (10 pezzi)
Salmone, tonno, spigola, gamberetti e verdura € 12
Sashimi Misto (20 pezzi)
Salmone, tonno, spigola, ricciola, gamberetti, calamaro e verdura € 20
MENU’ VEGETARIANO
Yasai yaki soba: con verdure € 9
Yasai: Misto di verdure € 8
Riso con verdure € 7
Zuppa di misoshiru: Tofu, shiitake, wakame, sesamo € 6
Zucchine in salsa miso € 5
Shiitake in salsa miso € 5
Verdure in tempura € 8
Edamame (sale, sale allo yuzu, shichimi piccante) € 3,5
Agedashi tofu € 5
Ceviche vegetarian style € 5
Nigiri tamago: Omelette dolce € 2,5
Nigiri asparagi: Asparagi, sesamo e salsa teriyaki € 3
Nigiri avocado: Avocado, sesamo e salsa kabayaki € 3
Temaki: Cono di alga nori ripieno di riso con
avocado, insalata, cetriolo, asparagi e sesamo € 3,5
Hosomaki cetriolo: Cetriolo e sesamo € 4
Hosomaki avocado: Avocado e sesamo € 4
Hosomaki asparagi: Asparagi e sesamo € 4
Uramaki asahi Roll: Pomodori secchi, philadelphia, rucola e sesamo € 8
Philadelphia Veggy: Philadelphia, insalata, avocado, salsa teriyaki e sesamo € 8
Uramaki Yasai roll: Asparago, avocado, insalata e wakame € 8
Insalata chuka wakame: Insalata di alghe wakame € 6
Insalata Kaiso: Verdura daikon, carote, peperoni, salsa kaiso € 5
Gunkan con funghi shiitake dolci € 3