Antipasti di Mare Antipasti di Terra Primi di Mare con pasta fresca

Antipasti di Mare
Primi di Terra con pasta fresca
Crudità di pesce marinate ................................................. € 18,00
Tagliatelle ai fiori di zucca ................................................. € 10,00
Fettuccine .......................................................................... € 9,00
con fragole, cetrioli arance e kiwi
Gamberi rossi al vapore .................................................... € 12,00
con zenzero, perle di melone cantalupo e salsa alle fragole
con pomodorini, capperi, olive e mandorle tostate
Polpo in tempura ............................................................... € 10,00
con cetrioli e salsa yogurt profumata all’aglio
Minestrone di verdure ...................................................... € 7,00
Cous Cous di verdure ......................................................... € 7,00
Millefoglie di melanzane ................................................... € 12,00
Secondi di Mare
con Tonno affumicato
Tartara di tonno e ricciola ................................................. € 15,00
su cetriolo e fragole
Insalata di Polpo con patate e sedano ............................. € 12,00
Zuppa di Cozze .................................................................. € 12,00
con menta e pomodorino
Coppa di gamberi .............................................................. € 14,00
con sedano croccante
Frittura di Gamberetti di nassa ......................................... € 10,00
Filetto di Scorfano all’Eoliana ........................................... € 16,00
con capperi, pomodorini e olive
Trancio di Pescespada in salsa aromatica ......................... € 15,00
con patate delfino, olive nere e capperi
Polpo alla griglia ................................................................ € 14,00
con cetrioli in salsa piccante
Ricci di Calamari grigliati ................................................... € 14,00
con olive taggiasche e melanzane
Tagliata di Tonno rosso su rucola e patate nocciola ........ € 16,00
Antipasti di Terra
con marmellata di peperoni e crema di aceto balsamico
Insalata di pomodorini ..................................................... € 8,00
Gambero Rosso, Tonno, Totano, filetti di pesce e insalata mista
con capperi e ricotta infornata
Insalata di pomodori secchi .............................................. € 8,00
con capperi, cucunci, olive e peperoncino
Formaggi tipici di Vulcano e salumi dei Nebrodi .............. € 10,00
con conserve di agrumi
Grigliata mista di pesce ..................................................... € 22,00
Pescato del giorno ................................................ all’etto € 6,50
con spaghetti di verdure e salsa vinaigrette
Braciole di Pescespada ...................................................... € 12,00
con pinoli, uva sultanina e rucola
Mille foglie di verdure grigliate ......................................... € 8,00
con noci e pesto di basilico
Calamari ripieni alla Malvasia ............................................ € 13,00
Frittura di totano con insalata verde ................................ € 12,00
Involtini di zucchine e ricotta ............................................ € 8,00
Secondi di Terra
Verdure grigliate ................................................................ € 8,00
Filetto di Manzo alla Vostra maniera ................................ € 18,00
Scaloppine al limone ......................................................... € 12,00
con pomodorini fritti
zucchine, pomodori, patate, radicchio, melanzane e peperoni
Caponata su pane grigliato ............................................... € 8,00
Primi di Mare con pasta fresca
Paccheri con gamberi, menta e pomodorino .................. € 14,00
Pappardelle con Scorfano ................................................. € 12,00
menta, zenzero, e zestre di limone
Tagliolini con bottarga di Tonno ....................................... € 14,00
Agnolotti ripieni ................................................................. € 14,00
con gamberi e limone
Tagliatelle al Pescespada .................................................. € 11,00
con capperi, menta e pomodorini Pachino
Lasagnette nere ai frutti di mare ...................................... € 15,00
con fagiolini
Grigliata di carne mista ...................................................... € 18,00
con gallette di patate e marmellata di cipolla rossa
Agnello alla griglia ............................................................. € 12,00
Contorni e Insalate
Insalata di pomodorini e capperi ...................................... € 4,00
Insalata Arcobaleno ........................................................... € 5,00
Insalata Mista .................................................................... € 4,00
Patate al naturale lesse ...................................................... € 4,00
Rondelle di patate alla griglia ............................................ € 4,00
Patatine Fritte .................................................................... € 4,00
Risotti
Risotto al basilico .............................................................. € 8,00
Risotto al nero di Seppia ................................................... € 10,00
Risotto alla marinara ......................................................... € 12,00
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Servizio e coperto €. 3.00
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