zucchero biodinamico cristallino paraguay 500g

cooperativa sociale per il commercio equo e solidale
Zucchero di canna BIO Demeter 500 g
Codice
33.2.001
Prezzo
3,50
Formato
500g
Codice a barre
8025128008273 (EAN 13)
Master
12 pz per confezione
Data aggiornamento: 31/03/2016
Prezzo trasparente
Prezzo di vendita al pubblico
- IVA
Prezzo al pubblico (IVA esclusa)
€
10%
100%
margine medio Bottega
28,9%
costi struttura e personale
margine lordo LiberoMondo
19,3%
costi struttura e personale
costi accessori
34,2%
* vedi dettaglio
prezzo equo al produttore
17,6%
* Dettaglio costi accessori:
nolo, dazio, sdoganamento, prefinanziamento
trasporto Italia
costo trasformazione
costo certificazione bio e demeter
3,50
0,32
3,18
0,56 prezzo "Free on Board"
10,2%
2,1%
19,8%
2,1%
Ingredienti
zucchero di canna cristallino°*.
Caratteristiche del prodotto
° da agricoltura biodinamica
Show Room e Magazzino: via Savigliano, 15 – 12062 Roreto di Cherasco (Cuneo)
Tel. +39 0172 499169 – fax +39 0172 499074
www.liberomondo.org – [email protected]
Sede legale: via Vittorio Emanuele, 282 – 12042 Bra (Cuneo)
P.IVA e C.F. 02575550047 - Iscrizione Albo Cooperative A107015
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Allergeni (di seguito come indicati sulla confezione, per maggiori dettagli vedere
tabella che segue)
Nulla da segnalare
PRESENZA/ASSENZA
(+/-)
POSSIBILITA’ DI
PRESENZA
INVOLONTARIA (SI/NO)
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro,
kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
b) maltodestrine a base di grano;
c) sciroppi di glucosio a base d'orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico
di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
-
NO
-
NO
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di
vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra
e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato;
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale,
tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa
naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di
soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a
base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol
etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
b) lattitolo.
8. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.),
nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di
anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis
(Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa),
pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia
ternifolia) e prodotti derivati, tranne:
a) frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di
alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande
alcoliche.
9. Sedano e prodotti a base di sedano
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
10. Senape e prodotti a base di senape
-
NO
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
-
NO
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10
mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2.
13. Lupini e prodotti a base di lupini
-
NO
-
NO
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
-
NO
Percentuale ingredienti del COMES: 100% a quantità
Show Room e Magazzino: via Savigliano, 15 – 12062 Roreto di Cherasco (Cuneo)
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Produttori Commercio Equo e Solidale
*La cooperativa Manduvirá è stata fondata nel 1975 da un gruppo di docenti e di contadini, per operare
inizialmente nel settore del microcredito e poi dal ´90 anche come cooperativa di produzione agroindustriale, per permettere ai piccoli produttori di riuscire a vendere in modo organizzato zucchero ed altri
prodotti agricoli. Il nome Manduvirà ricorda quello di un fiume della regione. La sede della struttura è nella
cittadina di Arroyos y Esteros (20.000 abitanti), nel dipartimento Cordillera, a 80 km. da Asunción, in una
zona fertile. Manduvirá coinvolge circa 1.000 famiglie di contadini e oltre 1.500 soci (30% donne, di cui due
siedono nel Consiglio di Amministrazione), dei quali 800 sono produttori, oltre che di canna da zucchero
anche di sesamo, cotone bio, stevia, frutta, ortaggi. Tra i soci il 70% è composto da uomini e il 30% da
donne (due sono membri del CdA). Ciascun socio dispone di circa tre ettari di terreno e ha un potenziale
produttivo teorico di 40 tonnellate di canna per ettaro. I produttori lavorano e vivono in 5 distretti del
dipartimento di Cordillera. Dispongono di 32 piccoli centri di raccolta e smistamento della canna. Con le
risorse del sovrapprezzo equo i figli dei soci ricevono zainetti e uniformi per la scuola, assistenza medica. I
servizi offerti dalla cooperativa ai soci sono gratuiti o a prezzo calmierato, arrivando a costare il 20% del
valore di mercato. Alcune delle strutture sociali sono a disposizione anche degli abitanti della cittadina di
Arroyos y Esteros, posizionata sui due margini della Ruta Nacional 3, una zona molto povera senza
infrastrutture e afflitta, come il resto del paese, dalla piaga dell´emigrazione. Gli obiettivi principali sono di
migliorare le condizioni e la qualità di vita dei soci, ottimizzare la produzione, anche con l´ausilio di
formazione e assistenza tecnica, oltre che dei servizi agricoli e sociali offerti agli associati e alla comunità.
Caratteristiche della confezione
TIPO CONFEZIONE
Sacchetto trasparente in plastica con etichetta in
plastica.
IMBALLO
Sacchetto
Smaltimento:
raccolta plastica
PESO NETTO CONFEZIONE
500 g
PESO LORDO CONFEZIONE
510 g
PESO IMBALLO
10 g
LOTTO DI PRODUZIONE
LXX-XXXXXX
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto
STABILIMENTO DI PRODUZIONE
Cooperativa Manduvirà Ltda.
Las Palmas, 627 y Fidel Maiz
Arroyos y Esteros - Paraguay
Informazioni logistiche
N. PEZZI PER CARTONE
12
DIMENSIONI CONFEZIONE
8 x 5 x h 18 cm
DIMENSIONI CARTONE
38 x 19,5x 16 h cm
PESO LORDO CARTONE
6,2 Kg
Show Room e Magazzino: via Savigliano, 15 – 12062 Roreto di Cherasco (Cuneo)
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