cous cous bianco

cooperativa sociale per il commercio equo e solidale
Cous cous bianco 400g
Codice
03.0.012
Prezzo
4,20
Formato
400 g
Codice a barre
8025128001953 (EAN 13)
Display
12 pz per confezione
Data aggiornamento: 19/03/2015
Prezzo trasparente
Prezzo di vendita al pubblico
- IVA
Prezzo al pubblico (IVA esclusa)
€
4%
100%
margine medio Bottega
29,0%
costi struttura e personale
margine lordo LiberoMondo
16,3%
costi struttura e personale
costi accessori
19,6%
* vedi dettaglio
prezzo equo al produttore
35,1%
* Dettaglio costi accessori:
nolo, dazio, sdoganamento, prefinanziamento
confezionamento equosolidale & sociale
trasporto Italia
4,20
0,16
4,04
1,42 prezzo "Free on Board"
4,3%
14,0%
1,3%
Ingredienti
Semola di grano duro*.
Show Room e Magazzino: via Savigliano, 15 – 12062 Roreto di Cherasco (Cuneo)
Tel. +39 0172 499169 – fax +39 0172 499074
www.liberomondo.org – [email protected]
Sede legale: via Vittorio Emanuele, 282 – 12042 Bra (Cuneo)
P.IVA e C.F. 02575550047 - Iscrizione Albo Cooperative A107015
cooperativa sociale per il commercio equo e solidale
Allergeni (di seguito come indicati sulla confezione, per maggiori dettagli vedere
tabella che segue)
Nulla da segnalare.
PRESENZA/ASSENZA
POSSIBILITA’ DI
(+/-)
PRESENZA
INVOLONTARIA (SI/NO)
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro,
kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio;
b) maltodestrine a base di grano;
c) sciroppi di glucosio a base d'orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico
di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
+
SI
-
NO
3. Uova e prodotti a base di uova
-
NO
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di
vitamine o carotenoidi;
b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra
e nel vino.
-
NO
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato;
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale,
tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa
naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di
soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a
base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol
etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche;
b) lattitolo.
8. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.),
nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di
anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya
illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia
excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne:
a) frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di
alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande
alcoliche.
9. Sedano e prodotti a base di sedano
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
o 10 mg/l espressi come SO2.
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
-
NO
-
NO
-
NO
-
NO
Caratteristiche prodotto
PREPARAZIONE
Sciacquare ripetutamente in acqua corrente mezza tazza di cous cous a persona. Mettere in una pentola
una quantità di acqua, leggermente salata, pari al volume del cous cous, portare ad ebollizione, aggiungere
il cous cous, un po' d’olio extravergine di oliva, mescolare e spegnere. Chiudere con il coperchio e lasciare
Show Room e Magazzino: via Savigliano, 15 – 12062 Roreto di Cherasco (Cuneo)
Tel. +39 0172 499169 – fax +39 0172 499074
www.liberomondo.org – [email protected]
Sede legale: via Vittorio Emanuele, 282 – 12042 Bra (Cuneo)
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riposare per 10 minuti. Poi con una forchetta sgranare piano piano la semola in modo da separare tutti i
granelli. A questo punto il cous cous è pronto per essere preparato nel modo che preferite.
Percentuale ingredienti del COMES: 100% a quantità
Produttori Commercio Equo e Solidale
* YWCA of Palestine è un’organizzazione non governativa nonviolenta palestinese affiliata all’associazione
internazionale YWCA (Young Women’s Christian Association), fondata nel 1984 e che attualmente lavora in
110 Paesi. Il suo scopo è quello di dare la possibilità alle donne palestinesi di migliorare il loro status
attraverso l’accesso alle attività educative e culturali, creando e sviluppando le loro opportunità economiche.
YWCA in Palestina è nata nel 1893 da gruppi informali di donne cristiane di Jaffa e di Gerusalemme; nel
1967, durante l’occupazione nella West Bank, ha avviato delle attività, che continuano tuttora, nei campi
profughi di Kalandia, Aqbat, Jaber e Jalazone.
Gli obiettivi di YWCA sono:
· promuovere una piena ed egualitaria partecipazione delle donne in tutti i livelli della società, attraverso la
formazione e le opportunità di gestione della leadership;
· lavorare per la giustizia sociale ed economica attraverso progetti di sviluppo e campagne di pressione;
· attivare la partecipazione collettiva delle donne per azioni concernenti i propri diritti, la giustizia,
l’uguaglianza, la libertà, la dignità delle persone e l’integrità dell’ambiente.
Le attività sociali consistono in attività di formazione (corsi prescolari nei campi profughi, campi estivi e di
formazione a Ramallah, corsi di educazione sanitaria e di gestione) e di produzione, tanto di prodotti
alimentari (cous cous, erbe e olio) quanto di manufatti artigianali (bambole e pupazzi). L’attività principale
rimane però il lavoro di advocacy, che si esplica nella gestione del comitato per i diritti umani, nella
cooperazione con partner locali e internazionali e con la sezione mondiale YWCA e i suoi osservatori
internazionali.
Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energia
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
1.592 kJ
0,6 g
0,12 g
77 g
0g
5g
13 g
0,03 g
375 kcal
Caratteristiche della confezione
TIPO CONFEZIONE
IMBALLO PRIMARIO
Astuccio in cartoncino riciclato contenente sacchetto
sottovuoto in plastica
Sacchetto trasparente in polietilene
Smaltimento:
raccolta plastica
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IMBALLO SECONDARIO
Astuccio in cartoncino
Smaltimento:
raccolta carta
PESO NETTO CONFEZIONE
500 g
PESO LORDO CONFEZIONE
535 g
TARA
35 g
LOTTO DI PRODUZIONE
GG-MM-AA (data di scadenza)
SHELF LIFE (CONSUMARE PREFERIBILMENTE
24 mesi dalla data di produzione
ENTRO)
MODALITÀ’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto
STABILIMENTO DI CONFEZIONAMENTO
Via del Verdiero, 12/14
12062 Roreto di Cherasco (CN)
Informazioni logistiche
N. PEZZI PER CARTONE
12
N. CARTONI PER STRATO
12
N. STRATI PER PALLET
5
ALTEZZA PALLET
102 cm (compreso legno)
DIMENSIONI CONFEZIONE
9,5 x 6 x h 16 cm
DIMENSIONI CARTONE
29,5 x 26 x h 18 cm
PESO LORDO CARTONE
6,5 kg
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