LUNEDI - DOMINICA Monday - Sunday 08.00
Transcript
LUNEDI - DOMINICA Monday - Sunday 08.00
LUNEDI - DOMINICA Monday - Sunday 08.00 - 00.00 LA COLAZIONE Breakfast الفطور Served from 08.00 to 04.00 ظهرا40 صباحا لغاية8 يقدم من الساعة OMELETTE SEMPLICE Plain Omelette عجة البيض السادة OMELETTE CIPOLLA, FUNGHI, PARMIGIANO Omelette with Onion, Mushroom and Parmesan Cheese الفطر وجبنة البارميزان،عجة البيض مع البصل UOVA STRAPAZZATE CON PARMIGIANO E FUNGHI Scrambled Eggs with Mushroom and Parmesan Cheese بيض مخفوق مع الجبن والفطر UOVA POCHET CON SPINACI E TARTUFO Poached Eggs with Spinach and Truffle بيض مسلوق بدون قشر مع السبانخ والكمأ FRITTATA BIANCA CON PEPERONI VERDI, CIPOLLOTTO E PATATE LESSE Eggs White Frittata with Capsicums, Green Onion and Steamed Potatoes البطاطا والبصل األخضر،عجة بياض البيض مع الفلفل األخضر SALMONE AFFUMICATO Servito su Insalatina di Songino, Pan Brioche al Limone e Panna Acida Smoked Salmon Served on Lamb's Lettuce with Lemon Pan Brioche and Sour Cream خبز البريوش والكريمة الحامضة،سلمون مدخن يقدم مع سلطة الفاليريان والليمون FOCACCIA CON MOZZARELLA E VERDURE GRIGLIATE Home Made Focaccia with Mozzarella Cheese and Grilled Vegetables خبز "الفوكاشيا" على الطريقة المنزلية مع جبنة موزاريال الجاموس والخضار المشوية CLUB SANDWICH Grilled Chicken with Tomato, Iceberg Lettuce, Beef bits, Hard Boiled Eggs and Mayonnaise البيض المسلوق والمايونيز، اللحم البقري المقدد، الخس،كلوب ساندويش دجاج متبل بالليمون مع الطماطم SANDWICH DI SALMONE Salmone Affumicato con Insalata Songino e Guacamole alla Maionese Smoked Salmon Sandwich, served with Lamb Lettuce and Guacamole sauce with Mayonnaise ساندويش السلمون المدخن تقدم مع الخس وصلصة "غواكامولي" المايونيز UOVO AL TEGAMINO "CROQUE MADAME" Tartufo, Fesa di Tacchino Affumicato, Formaggio Leicester Rosso Norlander Bread Croque Madame Egg, Truffle, Turkey Ham and Red Leicester Cheese Sandwich حبش مدخن و جبنة ليسستر األحمر، الكما،ساندويش خبز النورلندر بيض كروك مدام UOVO ALLA BENEDICT Salmone Affumicato, Porcini, Fonduta di Parmigiano, Asparagi Egg Benedict with Smoked Salmon, Parmesan Fondue, Porcini Mushrooms, Grilled Asparagus فطر البورشيني و الهليون المشوي، جبنة البارميزان،بيض بنديكت مع السلمون المدخن TORTA SALATA Spinaci Saltati, Porcini Croccanti Quiche Lorraine Tart with Sautéed Spinach and Crispy Porcini Mushrooms كيشي لوران تارت مع السبانخ و فطر البورشيني المقرمش STRUDEL Mele, Frutta Secca, Crema di Mascarpone allo Zafferano Apple Strudel with Dried Fruits and Nuts served with Saffron Hazelnut Cream Cheese الجوز و كريمة الجبنة بنكهة الزعفران والبندق،تارت التفاح تقدم مع الفواكه المجففة TIRAMISÙ CAFFE ARMANI Con Gelato al Tiramisù The Armani Caffè Tiramisù with Tiramisù Ice Cream أرماني كافيه تيراميسو مع تيراميسو اآليس كريم MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA Fresh Fruit Salad سلطة الفواكه الطازجه IL CESTINO EMPORIO ARMANI CAFFE Combinazione di Pani Tostati e "Armani Dolci" Confettura Combination of Mixed Toasted Bread and "Armani Dolci" Jam "تشكيلة من الخبز المحمص والمربيات من"أرماني دولشي IL CESTINO Combinazione di Cornetti e "Armani Dolci" Confettura Combination of Mixed Pastries and "Armani Dolci" Jam "تشكيلة من المعجنات والمربيات من"أرماني دولشي CROSTATA Con Confettura"Armani Dolci" Tart with "Armani Dolci" Jam "تارت مع مربى من"أرماني دولشي CORNETTO Cornetto Semplice Plain Croissant كرواسون سادة Con Marmellata, Semplice e Crema Mini Croissant with Jam, Plain and Custard معجنات صغيرة سادة وبالمربى وبالكاسترد PAIN AU CHOCOLATE Cornetto al Cioccolato Chocolate Croissant كرواسون بالشوكوال MINI SFOGLIATELLE ALLA NAPOLETANA Con Crema Pasticcera Mini Nopoletanean Sfogliatella Stuffed with Pastry Cream سفوغلياتيال نابوليتانين صغيرة محشوة بكريمة الحلوى MUFFIN Con Mirtilli-Semplice Blueberry or Plain مافن سادة أو بالعنب البري PLUM CAKE Vanilla and chocolate كعكة باالفانيليا والشوكوالته TOAST FRANCESE Amaretti, Banana Caramellata, Vaniglia, Crema Inglese Caramelized Banana and Amaretto Biscuits, French Toast Served with Selection of Topping الخبز الفرنسي المحمص يقدم مع تشكيلة من النكهات INSALATE Salad السلطات INSALATA DI SPINACINI Con Pere, Caprino, Pistacchi, Balsamico e Crostini di Altamura with Pears, Goat Cheese, Pistachios, Balsamic Vinegar and Altamura Bread Croutons الثوم المعمر وخبز محمص، الجوز،سلطة السبانخ مع الجبنة الكابرينو INSALATA DI FARRO Con Cipollotti, Asparagi, Scamorza Affumicata, Pomodorini Spelt Salad, Mesclun Salad, Spring Onions, Green Asparagus, Smoked Provola Cheese and Cherry Tomatoes جبنة بروفوال المدخنة و الطماطم الصغيرة، الهليون،سلطة الفارو مع البصل االخضر INSALATA DI TONNO FRESCO E MELANZANE SOTT'OLIO Fresh Tuna Coated in Black Pepper and Sesame Seeds Crust, Mixed Salad, Cherry Tomatoes and Pickled Aubergines طماطم صغيرة وباذنجان، سلطة مشكلة،تونا طازجة مع السمسم والفلفل األسود INSALATA MEDITERRANEA Misticanza, Pomodorini, Tonno, Cetriolo, Olive Nere, Peperoni, Uova di Quaglia, Cipolle Mesclun Salad, Cucumber, Cherry Tomatoes, Black Olives, Green Olives stuffed with Capsicum, Tuna in Oil, 'Tropea' Red Onions and Quail Eggs بصل أحمر "تروبيا" مع بيض السمان، تونا، زيتون أخضر وأسود، طماطم صغيرة، خيار،أوراق الخس الخضراء INSALATA DI CESARE EMPORIO ARMANI Insalata Iceberg con Caesar Dressing, Pollo Marinato al Limone, Scaglie di Parmigiano e Crostini Caeesr Salad with Iceberg Lettuce, Lemon Marinated Chicken, Parmesan Flakes, Croutons and Caesar Dressing خبز محمص ورقائق جبنة البارميزان مع صلصة سيزار، دجاج متبل بالليمون، خس طازج،سلطة سيزار ANTIPASTI Starter المقبالت BURRATA Con Zucca, Funghi Sott'Olio e Riduzione di Aceto Balsamico Burrata Cheese with Pumpkin, Pickled Mushrooms and Balsamic Reduction خبز مح َمص وصلصة الخل البلسمي، فطر مش َكل، جبنة "البوراتا" مع كريمة اليقطين PORCINI CROCCANTI Servito con Purè di Patate al Parmigiano e Rucola Crispy Breaded Porcini Mushroom served with Mashed Potato, Rocket Salad and Parmesan Shavings سلطة جرجير وشرائح جبنة البارميزان،فطرالبورشيني مقرمش مع البطاطا المهروسة POLIPO Saltato con Patate, Fagiolini, Pomodorini ed Olivelle Sauteed Octopus with Potatoes, French Beans, Tomatoes and Olives الطماطم والفاصوليا الخضراء والزيتون،أخطبوط سوتيه يق ّدم مع البطاطا CARPACCIO Filetto di Manzo Finissimo con Grana Padano, Songino e Pomodorini Thinly Sliced Premium Beef Fillet with Grana Padano Cheese, Lamb's Lettuce and Tomatoes سلطة البقلة والطماطم، جبنة جرانا بادانو،شرائح لحم البقررقيقة BRESAOLA Con Melanzane Affumicate e Quartirolo Beef Bresaola with Smoked Eggplant Cream and Quartirolo Cheese شرائح لحم بقري مجفف "بريزاوال" تقدم مع كريمة الباذنجان المدخن وجبنة الكوارتيروليو PASTA E ZUPPE Pasta and Soup شوربة وباستا MINESTRONE EMPORIO ARMANI Con Funghi, Concasse di Pomodoro e Crostini di Altamura Minestrone with Mixed Forest Mushrooms and Altamura Croutons الكرنب الصغير وخبز ألتامورا المح ّمص،شوربة إمبوريو أرماني الخضار الموسمية ZUPPETTA DI CECI Con Polipo Saltato ed Olio al Rosmarino Chickpea Soup with Sauteed Octopus and Rosemary Oil حساء الحمص مع الحبار وزيت اإلكليل CANNELLONI Con Melanzane, Provola affumicata, Olivelle, Pomodoro e Basilico Cannelloni with a filling of Aubergines, smoked Provola cheese, black Olives, Tomato and Basil طماطم وريحان، الزيتون األسود، جبنة البروفوال المدخنة،كانالوني باستا محشيّة بالباذنجان MALTAGLIATI Con Porcini e Tartufo Nero Maltagliati Pasta with Porcini Mushrooms and Black Truffle مالتالياتي باستا مع فطر البورتشيني والكما األسود TAGLIOLINI Con Gamberi e Asparagi Tagliolini Pasta with Shrimps and Asparagus تغليوليني باستا مع القريدس و الهليون TORTELLI Di Ricotta e Porcini con Salsa di Parmigiano e Pollo alle Erbe filling of Ricotta Cheese and Porcini, served with Parmesan Cheese and Tortelli with a Chicken Sauce تورتلّي باستا محشيّة بجبنة الريكوتا وفطر البورشيني تق ّدم مع جبنة البارميزان وصلصة ال ّدجاج PANINI Sandwiches الساندويشات FOCACCIA Con Mozzarella di Bufala e Verdure Grigliate Home Made Focaccia with Buffalo Mozzarella Cheese and Grilled Vegetables خبز "الفوكاشيا" على الطريقة المنزلية مع جبنة موزاريال الجاموس والخضار المشوية SANDWICH DI SALMONE Salmone Affumicato con Insalata di Songino e Guacamole alla Maionese Smoked Salmon Sandwich served with Lamb Lettuce and Guacamole sauce with Mayonnaise ساندويش السلمون المدخن تقدم مع الخس وصلصة "غواكامولي" المايونيز CLUB SANDWICH Pollo alla Griglia, Pomodoro, Insalata Iceberg, Uovo Sodo e Maionese Lemon Marinated Chicken with Tomato, Iceberg Lettuce, Beef Bits, Hard Boiled Eggs and Mayonnaise البيض المسلوق والمايونيز، اللحم البقري المقدد، الخس،كلوب ساندويش دجاج متبل بالليمون مع الطماطم CORNETTO SALATO ALLE SPEZIE Bresaola della Valtellina, Rucola e scaglie di Parmigiano Salted Thyme Croissant Sandwich with Air Dried Beef Bresaola, Rocket Salad and Parmesan Shaving شرائح جبنة البارميزان، جرجير، لحم البقر لمجفف،ساندويش الكرواسون المملح مع الزعتر HAMBURGER CON PANE ARTIGIANALE Insalata, Pomodoro, Cipolla, Cetriolo, Formaggio e Ketchup servito con Patatine Beef Burger with Home Made Bun, Lettuce, Tomato, Onion, Cucumber, Cheese, Ketchup and French Fries جبن والصلصة "الكاتشب" تقدم مع البطاطا المقلية، خيار، بصل، طماطم، خس،همبرغر لحم البقر I CLASSICI Signature Italian Dishes األطباق اإليطالية الكالسيكية CAPRESE Mozzarella di Bufala con Pomodoro, Salsa Fredda di Pachino ed Olio al Basilico Buffalo Mozzarella Cheese, Tomato, Cold Pachino Sauce and Basil Oil سلطة موزاريال الجاموس والطماطم تقدم مع صلصة الطماطم وزيت الزيتون بنكهة الريحان CAPESANTE Gratinate con Peperoni arrostiti e Bagnacauda leggera Scallops au Gratin with roasted Peppers and Bagnacauda sauce م ّحار البحر المح ّمص مع صلصة ''باغناكودا'' والفلفل SPAGHETTI DI GRANO DURO Con Pomodorini Pachino e Basilico Durum Wheat Spaghetti Pasta with Pachino Tomatoes and Basil معكرونة القمح القاسي "بيني" مع الطماطم "باتشينو" والريحان CASONCELLI ALLA PIACENTINA Con Ricotta e Spinaci Freschi Saltati con Burro fuso e Parmigiano Casoncelli Stuffed with Ricotta and Fresh Spinach sautéed with melted Butter and Parmesan Cheese LINGUINE All'Astice con Frutti di Mare Linguine with Lobster, Mixed Seafood and Cherry Tomato sauce لينغويني مع الكركند وثمار البحر وصلصة الطماطم الصغيرة LASAGNE CLASSICHE Alla Bolognese Autunnale e Fonduta al Parmigiano Traditional baked Lasagne with Autumn Beef Bolognese Sauce and Parmesan fondue الزانيا على الطريقة التقليدية مع صلصة البولونيز والبارميزان فوندو RISOTTO ARMANI MILANO Con Pistilli di Zafferano e Mantecato al Parmigiano 24 mesi Creamy Risotto with Saffron Threads and 24 Months aged Parmesan Cheese ريزوتو إمبوريو أرماني بالكريمة والزعفران مع جبنة البارميزان المعتقة الربعة وعشرين شهرا GUANCIA DI VITELLO Brasata Servita con Funghi Porcini e Polenta Soffice Braised Veal Cheeks Served with Sautéed Porcini Mushrooms and Soft Polenta لحم العجل المطهو ببطء يقدم مع فطر البورشيني والبولينتا الناعمة COSTOLETTA DI VITELLO Alla Milanese con Rucola e Pomodorini Veal Chop Milanese-Style with Rocket and Cherry Tomatoes لحم العجل على طريقة "ميالنو" مع الطماطم الصغيرة والجرجير ASSAGI Sharing Dishes أطباق للمشاركة SELEZIONE BRUSCHETTE Con Coulis di Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Basilico Bruschette selection with Tomato, Buffalo Mozzarella and Basil جبنة موزاريال الجاموس والريحان،خبز مشكل مع الطماطم FRITTURA MISTA All'Italiana con Calamari, Gamberi e Verdure Pastellate Mixed fried Prawns and Calamari with Vegetables Tempura روبيان مقلي مع الكلماري وتمبورا الخضار SECONDI PIATTI Main Courses الطبق الرئيسي TRANCIO DI BRANZINO Con Scarola e Olive Taggiasche Sea Bass Fillet with Escarole and Taggiasca Olives "فيليه سمك الشبص مع سلطة إسكارول وزيتون "جايتا ZUPPA DI PESCE ALLO SCOGLIO Con Pomodorini e Crostini Seafood Stew with Cherry Tomatoes, Garlic Bread Croutons يخنة المأكوالت البحرية المشكلة مع الخبز المحمص مع الثوم POLLO Alla Griglia con Patate rosolate alla Salvia e Fondo di Carne Grilled Chicken with Sautéed Potato and Sage and Gravy Sauce دجاج مشوي وبطاطا "سوتيه" مع األعشاب المريمية FILETTO DI MANZO Alla Griglia con Verdure Grigliate e Fondo di Carne Grilled Beef Fillet with Grilled Vegetables فيليه لحم بقري مشوي مع خضار مشوية PUNTA DI MANZO BRASATA Servita su Polenta Grigliata con Zucca e Porcini Braised Beef Brisket served on Grilled Corn Polenta with Pumpkin and Porcini Mushrooms " يقطين و فطر "البورشيني، شريحة لحم صدر العجل المطهو ببطء تقدم مع عصيدة الذ َرة المشوية PIZZE PIZZA بيتزا MARINARA Pomodoro, Aglio e Origano Tomato, Garlic and Oregano ثوم والزعتر الب ّري،مارينارا طماطم MARGHERITA Pomodoro, Mozzarella, Basilico Tomato, Mozzarella and Basil طماطم وريحان،مارغاريتا موزاريال FUNGHI Pomodoro, Mozzarella, Funghi e Prezzemolo Tomato, Mozzarella, Champignon Mushrooms and Parsley فطر وبقدونس، طماطم،فونغي موزاريال PIZZA EMPORIO ARMANI Mozzarella, Rucola, Bresaola e Parmigiano Mozzarella, Rocket Leaves, Bresaola and Parmesan Cheese جرجير والّلحم المجفف مع البارميزان،بيتزا أرماني موزاريال ORTOLANA Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni Arrostiti, Zucchine e Pomodorini Tomato, Mozzarella, Eggplant, Roasted Peppers, Zucchini and Cherry Tomatoes كوسا والطماطم الصغيرة، فليفلة مشوية، باذنجان،أورتوالنا موزاريال CAPRICCIOSA Pomodoro, Mozzarella, Olive Nere, Funghi, Salame e Carciofi Tomato, Mozzarella, Black Olives, Champignons, Beef Salami and Artichokes سالمي البقر وأرضي شوكي، فطر، زيتون، طماطم،كابريشيوزا موزاريال DIAVOLA Pomodoro, Mozzarella, Peperoncino, Semi di Finocchi e Salame Tomato, Mozzarella, Cherry Tomatoes, Chilly Flakes, Fennel Seeds and Beef Salami وسالمي البقر، حب الش ّمار، فلفل حا ّر، طماطم صغيرة، موزاريال،ديافوال طماطم AI FORMAGGI Mozzarella, Asiago, Gorgonzola e Mozzarella Affumicata Mixed Cheese: Mozzarella, Asiago, Gorgonzola and Smoked Mozzarella موزاريال مدخنة، غورغونزوال، اسياغو،جبنة مشكلة موزاريال OCEANO Pomodoro, Mozzarella, Calamari, Seppie e Cozze Tomato, Mozzarella, Squid, Shrimps, Cuttlefish and Mussels قريدس وبلح البحر، حبار، طماطم،أوشيانو موزاريال CALZONE Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto di Tacchino e Funghi Folded Pizza with Tomato, Mozzarella, Smoked Turkey and Mushrooms حبش مدخن والفطر، جبن موزاريال،بيتزا مغلقة مع الطماطم CALZONE EMPORIO ARMANI Mozzarella, Scarola e Olive Nere Folded Pizza with Mozzarella, Escarole and Black Olives إسكارول وزيتون اسود،بيتزا إمبوريو أرماني مغلقة مع جبن موزاريال DOLCI Desserts الحلويات TIRAMISU CAFFE ARMANI Con Gelato al Tiramisù The Armani Caffè Tiramisù with Tiramisù Ice Cream أرماني كافيه تيراميسو مع تيراميسو اآليس كريم Con Cannolo di Ricotta di Pecora Vanilla Parfait, Amaretto Biscuits and Ricotta Stuffed Puff Pastry in Berry Coulis معجنات محشية بجبنة الريكوتا تقدم مع صلصة التوت، بسكويت اللوز،بارفيه الفانيال PANNA COTTA Con Fragole e la Loro Salsa Panna Cotta served on Strawberry Coulis سوربيه التوت األحمر،" "مرينغ،باناكوتا مع الفواكه الحمراء CROSTATINA ALLA FRUTTA Con Crema, Frutti di Bosco e Sorbetto ai Frutti Rossi Mixed Wild Berries and Cream Tart with red Fruit Sorbet تارت الفواكه المشكلة مع كريم شانتي وسوربيه الفواكه البرية SFOGLIATINA DI MELE Con Gelato alla Cannella Apple Puff Pastry Tart with Cinnamon Ice Cream تارت التفاح تقدم مع آيس كريم القرفة MERINGATA All'Italiana con Salsa al Cioccolato Italian Merengue with Chocolate Sauce "مرنغي" على الطريقة اإليطالية مع الكريمة بنكهة اللٌيمون وصلصة الشوكوال TORTINO AL CIOCCOLATO Al Cuore Morbido con Gelato alla Vaniglia Chocolate Fondant Served with Vanilla Ice Cream تارت الشوكوال تقدم مع آيس كريم الفانيليا (serving time 10 minutes) ( ٠١)دق ائ ق ال طهو CANNOLI ALLA SICILIANA Ripieni di Ricotta di Pecora, Gocce di Cioccolato, Frutta Candita e Salsa al Cioccolato Crispy Shell Stuffed with Sheep Ricotta, Chocolate Drops, Candy Fruits and Chocolate Sauce عجينة مقرمشة ملفوفة محشوة بريكوتا الغنم وقطرات الشوكوالته وحلوى الفواكه مع صلصة الشوكوالته Ai Gusti: Cioccolato, Vaniglia, Nocciola, Cannella, Tiramisù e Pistacchio Your Choice of Ice Creams: Chocolate, Vanilla, Hazelnut, Cinnamon, Tiramisù and Pistachio تيراميسو وفستق، قرفة، بندق، فانيال،إختيارك من اآليس كريم على الطريقة المنزلية شوكوال SELEZIONE DI SORBETTI DI FRUTTA Ai Gusti: Fragola, Mango, Pesca e Lampone Your Choice of Home Made Fruit Sorbets: Strawberry, Mango, Peach and Raspberry خوخ وتوت ب ّري، مانغا،إختيارك من 'سوربيه' الفواكه فراولة MINI SFOGLIATELLE ALLA NAPOLETANA Con Crema Pasticciera Mini Neapolitan Sfogliatella Stuffed with Pastry Cream سفوغلياتيال نابوليتانين صغيرة محشوة بكريمة الحلوى