Cacao: come usarlo per la bellezza e la salute

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Cacao: come usarlo per la bellezza e la salute
Autore : Giorgia Fanari
Buono e non solo: il cacao è un ingrediente importante per la
salute e per la bellezza del corpo e del viso.
Appartenente alla famiglia Sterculiaceae, il cacao è una pianta originaria dell’America
Meridionale: i suoi frutti, dalla forma allungata, contengono ciascuno dai 25 ai 40 semi, immersi
in una sostanza ricca di zuccheri. È proprio dai semi che, con la torrefazione, la macinazione e
la spremitura, si estraggono i semilavorati come la pasta, la polvere e il burro di cacao,
necessario poi a produrre il cioccolato. Oltre ad essere buono, il cacao è un ingrediente
importante per la nostra salute: gli vengono infatti riconosciute proprietà come antistress,
anticoagulante, antinfiammatorio, è considerato benefico per il fegato e in grado di contrastare il
colesterolo e il mal di testa. Inoltre, è un ingrediente da utilizzare dentro casa anche per la
nostra bellezza e per il benessere della pelle, nonostante l’immaginario comune rimandi quasi
immediatamente il consumo di cioccolato alla comparsa di brufoli sul viso. Nel caso del
consumo alimentare, è bene comunque ricordare che 100 grammi di cioccolato contengono 33
grammi di grassi e 500 calorie, fattore che può portare problemi alla salute del cuore. È bene
dunque fare attenzione, non consumare cacao e cioccolato in dosi esagerate e limitarsi a
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mangiarne, se non si hanno problemi di peso o diabete, 20 grammi al giorno.
IMPACCHI AL CACAO CONTRO LA CELLULITE
Sembrerà strano, ma il cacao può diventare un alleato contro la cellulite: basterà realizzare in
casa, con pochi e semplici ingredienti, un impacco che, grazie alla teobromina contenuta nel
cacao, può stimolare la lipolisi e favorire la riduzione della massa adiposa. Mettete in una
terrina, nell’ordine, 1 fondo di caffè della moka da 4 persone, 4 cucchiaini di cacao amaro in
polvere, 2 cucchiaini di sale grosso. Mescolate aggiungendo lentamente e poco alla volta acqua
tiepida per ottenere un impasto che abbia la consistenza di un fango: fate attenzione a non
mettere troppa acqua, altrimenti rischia di diventare troppo liquido. Mettete il composto sulle
parti critiche del corpo e impacchettate con pellicola trasparente. Lasciate in posa per circa 30
minuti, poi sciacquate con cura sotto la doccia. Potete ripetere l’impacco un paio di volte a
settimana.
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MASCHERA VISO AL CACAO
Per una maschera per il viso gustosa ed efficace, con effetto antiage, avrete bisogno di cacao e
yogurt. Il cacao infatti è in grado di idratare e levigare la pelle del viso, nonché di prevenire punti
neri e ridurre i pori dilatati. Per realizzare in casa questa maschera, mettete in una ciotola 2
cucchiaini di cacao in polvere e 1 cucchiaino di yogurt, mescolate e aggiungete poi 1 cucchiaino
di miele. Lasciate il composto in frigorifero per 30 minuti, rimescolandolo ogni 10 minuti circa.
Poi, applicate la maschera sul viso inumidito con acqua tiepida e lasciate agire per 10 minuti.
Togliete la maschera con una spugnetta bagnata con acqua tiepida. Infine risciacquate con
cura per togliere i residui della maschera e asciugate il viso con delicatezza. In alternativa,
potete sciogliere a bagnomaria due cubetti di cioccolato fondente, aggiungervi 1 cucchiaio di
miele e mescolare; se necessario, potete aggiungere dell’acqua tiepida per diluire meglio il
composto. Applicate sul viso e lasciate aire 20 minuti, poi risciacquate con acqua tiepida.
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MASCHERA AL CACAO PER CAPELLI LUMINOSI
Volete dare un tocco in più ai vostri capelli? Provate proprio con il cacao: aggiungendone
piccole quantità agli impacchi fatti in casa da applicare prima dello shampoo, potrete rendere
più luminosa e sana la vostra chioma e allo stesso tempo diminuire il rischio di infezioni cutanee
grazie alle proprietà antinfiammatorie del cacao. Invece, per preparare da zero una maschera
per capelli, aggiungete a un vasetto di yogurt 3 cucchiai di cacao in polvere e 2 di miele,
mescolate e applicate sui capelli umidi: lasciate riposare 5 minuti e poi risciacquate con cura.
Infine, mangiare il cioccolato fondente può aiutare a migliorare la circolazione a livello del cuoio
capelluto favorendo la crescita dei capelli e riducendone la caduta.
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CACAO CONTRO I RISCHI CARDIOVASCOLARI
Mangiare regolarmente cacao può aiutare a migliorare, grazie alla presenza dei flavoinoidi, la
circolazione sanguigna: in questo modo ci si protegge dall’azione negativa dei radicali liberi e si
contrasta l’invecchiamento. In particolare, alcuni studi australiani hanno riconosciuto che il
consumo giornaliero e decennale di cacao amaro può aiutare a ridurre il rischio di infarti e ictus
in persone a rischio cardiovascolare. Ovviamente, il cioccolato deve essere inserito in una dieta
equilibrata ricca di verdura e frutta.
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CACAO CONTRO LO STRESS
Quando si è tristi o stressati, il cacao può aiutare a sollevare l’umore: è un ingrediente in grado
di tenere sotto controllo la tensione e lo stress, abbassando la pressione sanguigna. Anche
l’umore trae beneficio dal consumo di cioccolato: ad esso sono stati infatti associati effetti
psicologici simili a quelli di un bacio. Migliorano la circolazione sanguigna il cioccolato funge
infatti da stimolante.
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