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SAKIZUKE
€
CARPACCI E TARTARE
€
EDAMAME •
5,00
CARPACCIO misto
14,00
TOFU
5,00
CARPACCIO pesce spada
16,00
AGHETOFU tofu fritto con salsa giapponese
6,00
CARPACCIO tonno
INSALATA di SASHIMI
INSALATA di alghe wakame
12,00
CARPACCIO
salmone
12,00
11,00
CARPACCIO manzo
15,00
INSALATA giapponese carote, sesamo, salmone, avocado,alghe wakame, salsa speciale 11,00
CARPACCIO polpo
12,00
RISO bianco
3,50
TARTARE mista 12,00
RISO bianco al sesamo
4,50
TARTARE tonno. avocado, cetriolo
12,00
SAMURAI STICK involtini di pesce arrotolati con pasta di fillo in tempura
6,50
TARTARE salmone, avocado, cetriolo
11,00
TAKOSU polpo verace lessato a mezza cottura, a fette servito con cetrioli e salsa agra
6,00
TARTARE pesce spada
13,00
TORI NO KARAAGE coscia di pollo fritta in salsa speciale
9,00
TARTARE gamberi
15,00
GYOZA (4 p z. )
7,00
€
Ravioli di farina di grano
TEMPURA Leggera e croccante frittura di pesce e/o verdure
€
in pastella giapponese.
GAMBERI spigola, cavolo bianco, ginger, erba cipollina, olio di sesamo
8,00
INVOLTINI di TEMPURA zucchine e salmone
13,00
CARNE maiale, cavolo bianco, ginger, erba cipollina, olio di sesamo
6,00
EBI TEMPURA* gamberi (6 pz.) 14,00
ZUPPE
€
TEMPURA DI PESCE* pesce
17,00
TEMPURA MISTA* pesce e verdura
15,00
TEMPURA VEGETARIANA verdura NORTH SEA SOUP zuppa di miso con salmone e verdure
9,00
KAJIKI TENDON riso sotto, tempura sopra e salsa teriyaki
ZUPPA di MISO
4,00
Cream KoroKKe croquette di mais cremosa fritta con besciamelle (5 pz.)
NOODLES
€
TEM AKI
11,00
16,00
6,00
€
RAMEN
13,00
TEMAKI SALMONE cono d’alga con salmone, riso, avocado e cetriolo
6,00
SOBA di grano saraceno, tempura e alghe wakame
10,00
TEMAKI TONNO cono d’alga con tonno, riso, avocado e cetriolo
6,00
UDON noodles di grano, tempura e alghe wakame
12,00
TEMAKI PESCE SPADA cono d’alga con pesce spada, riso, avocado e cetriolo
6,00
TEMAKI MISTO cono d’alga con pesce spada, tonno, salmone, riso, avocado e cetriolo
6,00
• EDAMAME fagioli di soya verdi • TOFU formaggio di soya • MISO pasta di soya fermentata
Nei periodi in cui è vietata la pesca del tonno verrà utilizzata l’alalunga
SASHIMI Pesce crudo tagliato a fette, senza alcun condimento,
€
URAMAKI (8 pz.)
€
Involtini di riso, pesce e/o verdure con alga nori all’interno
da intingere nella salsa di soya insaporita con il wasabi
TORO SASHIMI sashimi di ventresca di tonno speciale
20,00
TARTARE ROLL tonno e salmone ricoperto da tartare mista
12,00
TATAKI TONNO sashimi leggermente scottato
14,00
FLYING FISH ROLL salmone, tonno, avocado, uova di pesce volante
12,00
TATAKI SALMONE sashimi leggermente scottato
13,00
CALIFORNIA ROLL polpa di granchio, avocado, cetriolo
10,00
TATAKI SPADA sashimi leggermente scottato
15,00
SPICY TUNA ROLL tonno con salsa speziata e piccante
10,50
CHIRASHI sashimi small su letto di riso
14,00
SNAKE salmon skin ROLL pelle di salmone, uova di salmone, erba cipollina
12,00
SASHIMI misto piccolo (15 pz.)
15,00
SCOTCH ROLL salmone con avocado
10,00
SASHIMI misto grande (30 pz.)
25,00
FRESH SALMON salmone con avocado ricoperto con salmone crudo o cotto
11,00
SASHIMI polpo
12,00
TUNA ROLL tonno con avocado
10,00
SASHIMI tonno
12,00
Tuna cheese tonno e philadelphia
11,00
SASHIMI salmone
10,00
EBI TEMPURA ROLL gambero in tempura, cetriolo e sesamo
12,00
SASHIMI pesce spada
13,00
DRAGON ROLL* anguilla con avocado, cetriolo
14,00
RAINBOW ROLL cetriolo e avocado ricoperto da varietà di pesce
12,00
SOL LEVANTE gamberi, avocado, cetriolo
12,00
N IG IR I (2 p z . )
€
Tocchetto di riso coperto da un filetto di pesce
URAMAKI VEGETARIANO cetrioli, avocado, insalata, pomodoro secco
9,00
KAJIKI ROLL pesce spada, cetriolo
11,00
11,00
NIGIRI EOLO pesce bianco, capperi e limone (6 pz.)
15,00
PHILADELPHIA ROLL salmone cotto, philadelphia e cetriolo
NIGIRI NEW STYLE salmone scottato (6 pz.)
16,00
NAO ROLL philadelphia e salmone in tempura
12,50
Hichan roll gambero fritto con mollica con philadelphia ricoperto da avocado
13,50
16,00
NIGIRI misto (8 pz.)
NIGIRI tonno
5,00
SPECIAL ITA´
€
NIGIRI salmone
4,50
NIGIRI branzino
5,50
NIGIRI pesce spada
5,50
HAKUSAI MAKI philadelphia, sesamo, tartare sopra, avvolto nel cavolo cinese (6 pz.)
11,50
NIGIRI toro
6,00
HOT EBI TEIN gambero in tempura, tartare di pesce, alghe wakame, fritto (6 pz.)
13,00
NIGIRI polpo
5,00
OSHI SUSHI sushi pressato su 4 livelli (6 pz.)
13,00
NIGIRI gamberi
6,00
UNI SHISO' foglia di shisò, salmone, alghe wakame, ricci, uova di pesce volante (4 pz.)
9,00
NIGIRI anguilla
8,00
GUNKAN AI RICCI foglia di shisò, salmone, alghe wakame, ricci, uova di quaglia (2 pz.)
7,50
NIGIRI capesante
7,00
HOSOFRY osomaki con pesce, fritto con mollica ricoperto da philadelphia (8 pz.)
11,50
NIGIRI okkigai
6,00
NIGIRI polpa di ricci
7,00
• SALSA TERIYAKI salsa di soya agrodolce
Nei periodi in cui è vietata la pesca del tonno verrà utilizzata l’alalunga
HOSOMAKI (6 pz.)
€
HOT D ISHES & GRIL L
€
Involtini di riso pesce e verdura con alga nori all’esterno
POLLO TERIYAKI •
12,00
CETRIOLO
5,50
TONNO SCOTTATO AL SESAMO
14,00
ANGUILLA E CETRIOLO*
7,00
MANZO TERIYAKI •
16,00
GAMBERI
7,50
SALMONE TERIYAKI •
13,00
SALMONE
6.00
PESCE SPADA TERIYAKI •
15,00
SALMONE E AVOCADO
6,50
YAKIMESHI riso saltato alla giapponese
9,00
TONNO
6,50
YAKIMESHI AL CURRY 9,50
TONNO E AVOCADO
7,00
COTOLETTA DI PESCE SPADA
12,00
VENTRESCA DI TONNO
8,00
GAMBERONI gamberoni impanati e fritti
14,00
HOSODELPHIA salmone philadelphia
7,00
PETTO DI POLLO ARROSTO
9,00
GU N K A N (2 p z . )
€
SPICE TUNA alga esterna, tonno, erba cipollina, tabasco e maionese
6,00
SPICE SALMON alga esterna, salmone, erba cipollina, tabasco e maionese
5,00
TOBIKO alga esterna, uova di pesce volante
6,00
IKURA alga esterna, uova di salmone
7,00
GUNKAN SPECIAL pesce esterno con sopra tartare
6,00
GUNKAN FLY pesce esterno con sopra uova di pesce volante
7,00
ROBATA
€
Spiedini grigliati
YAKIKAJIKI pesce spada
11,00
YAKITORI pollo con salsa teriyaki
10,00
yakishakE' involtini di salmone e funghi con salsa teriyaki
11,00
YAKINIKU' manzo con salsa teriyaki
11,00
ASPARAGYUMAKI involtini di manzo e asparagi
12,00
TONKATSU
10,00
KATSU DON
12,00
sushi/sashimi menu
€
45,00
MENU SICILIA 30 Pz
nigiri, sashimi, uramaki, hosomaki
82,00
MENU KAJIKI 60 Pz
nigiri, sashimi, uramaki, hosomaki
PIATTI SOL O SU ORDINAZIONE
(minimo 2 persone)
COZZE E VONGOLE SFUMATE AL SAKE'
FRITTURA DI OSTRICHE
PIATTO MISTO CON ARAGOSTA
€
18,00
15,00
Coperto e servizio € 2,50
* in assenza di prodotto fresco può contenere prodotto congelato
• SALSA TERIYAKI salsa di soya agrodolce
Nei periodi in cui è vietata la pesca del tonno verrà utilizzata l’alalunga
via risorgimento,150 - 98123 messina - tel. 090 6402915
www.kajiki.it - [email protected]