Bier alla spina

Specialità alla Spina
KÖNIG LUDWIG HELL Vol. alc. 5,1%
Da sempre prodotta secondo l’antica tradizione bavarese con malto ed il miglior luppolo
aromatico della regione, è personalmente garantita da Sua Altezza Reale Principe Luitpold di
Baviera. La classica fermentazione ed un lungo successivo periodo di maturazione in fredde
cantine conferiscono a questa birra un sapore pieno e armonioso rendendola particolarmente
equilibrata e gustosa.
l.0,20
€ 2,50
l.0,40
€ 4,00
1 lt
€ 8,00
l.0,20
€ 2,50
l.0,40
€ 4,00
1 lt
€ 8,00
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1 lt
€ 8,00
l.0,30
€ 3,00
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€ 4,50
1 lt
€ 8,00
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€ 3,00
l.0,50
€ 4,50
1 lt
€ 8,00
KÖNIG LUDWIG SCHLOSS-KELLER Vol. alc. 5,1%
Tipico esempio di birra bavarese “al naturale”, la König Ludwig Schloss-Keller si caratterizza per
il colore paglierino con una naturale nota più o meno torbida. Matura in fresche cantine
sotterranee ed è imbottigliata senza filtratura. Dall’aroma molto raffinato e genuino con uno
spiccato tono di luppolo, la Schloss-Keller è vivace al primo assaggio e tuttavia a corpo rotondo,
il gusto è ben bilanciato e morbido con grande abbondanza di componenti aromatiche.
KÖNIG LUDWIG DUNKEL Vol. alc. 5,1%
Le origini di questa birra risalgono al lontano 1516, oggi è tra le birre scure preferite in
Germania. Materie prime attentamente selezionate, uno speciale processo di decozione e la
lunga fermentazione conferiscono a questa birra un gusto particolarmente gradevole. Il miglior
malto scuro ed il luppolo aromatico, con i quali avviene la birrificazione, donano alla birra il
tipico intenso colore scuro, il raffinato e unico sapore dall’aroma pulito e genuino con un
accento di malto tostato e speziato tipico delle birre scure.
KÖNIG LUDWIG WEISSBIER Vol. alc. 5,5%
Lo speciale lievito ad alta fermentazione utilizzato per questa birra conferisce un inconfondibile
sapore dall’aroma fruttato con richiami di agrumi e canditi. Il particolare processo di
birrificazione e la classica fermentazione in bottiglia garantiscono una Hefeweissbier dal gusto
ben bilanciato e duraturo, una lunga e persistente alta qualità.
König Ludwig Weissbier ha un colore dorato carico e una schiuma molto cremosa e persistente.
KÖNIG LUDWIG WEISSBIER DUNKEL Vol. alc. 5,1%
Brassata secondo l’editto di purezza tedesco emanato nel 1516, ha un accattivante colore
ambrato carico ottenuto con l’attento processo di tostatura del malto di frumento proveniente
dal sud della Germania.
Il suo gusto di caramello è vivace e ben bilanciato, l’aroma fruttato e leggermente speziato e dal
sapore deciso.
FORST V.I.P. PILS Vol. alc. 5,0%
Grazie all’impiego di luppolo aromatico di grande pregio e a un processo di maturazione
particolare, si ottiene quel profumo di luppolo così stimolante. La fresca e morbida sensazione
di un amaro raffinata al palato, unita a un gusto finemente elegante e a una schiuma compatta,
la caratterizzano come una delle migliori birre della tipologia Pils. Ha un gusto particolarmente
secco e di grande freschezza, con raffinate note di amaro. L’aroma è gradevole, con note di
cereale e luppolo, la schiuma è fine, compatta e persistente.
l.0,20
€ 2,50
l.0,40
€ 4,00
l.0,20
€ 2,50
l.0,40
€ 4,00
1 lt
€ 8,00
l.0,30
€ 3,00
l.0,50
€ 4,50
1 lt
€ 8,00
FORST SIXTUS Vol. alc. 6,5%
La notissima e apprezzata doppio malto di casa FORST deve il suo sapore caramellato, unico nel
suo genere, ai particolari malti speciali impiegati e a uno specifico procedimento di produzione.
Il suo colore scuro e la delicata nota di luppolo riportano la memoria alle birre forti originali e
all’arte birraria tradizionale dei monasteri. Il gusto è vellutato con marcato sentore di malto,
note calde di caramello tostato e speziato. Il profumo è intenso di malto tostato, ingentilito da
una nota discreta di luppolo. La schiuma compatta e persistente.
SCHNEIDER WEISSE – UNSER ORIGINAL Vol. alc. 5,4%
Classica Weizen ad alta fermentazione molto equilibrata in cui malti e luppoli si sposano alla
perfezione. L’opacità donata dalla presenza di lieviti si manifesta anche negli aromi. Al gusto si
presenta rotonda e speziata con una prevalenza di fondo legata alla banana matura. Dal
retrogusto secco che lascia la bocca pulita.
BIRRE IN BOTTIGLIA
Paulaner Weißbier Kristallklar
Vol.alc. 5,2%
BIRRA MIX
l.0,50
€ 4,50
RADLER
Birra König Ludwig Hell
+ 7UP
Paulaner Hefe-Weißbier
Non Alcolica
Vol.alc. <0,5%
l.0,50
€ 4,50
Peroni Senza Glutine
Vol.alc. 4,7%
Gluten free <10 ppm
l.0,33
€ 4,00
DIESEL
Birra König Ludwig Dunkel
+ Pepsi Cola
Birra Warsteiner Premium Fresh
Non Alcolica Vol.alc. 0,0%
l.0,33
€ 4,00
RUSS
Birra König Ludwig Hefe
+ 7UP
l.0,33
€ 4,00
TURBO DIESEL
Birra K.L. Hefe Dunkel
+ Pepsi Cola
Birra Corona Extra
Vol.alc. 4,6%
PANZER
Birra König Ludwig Hell
+ Pepsi Cola
l.0,20
l.0,40
1 lt
€ 2,50
€ 4,00
€ 8,00
l.0,20
l.0,40
1 lt
€ 2,50
€ 4,00
€ 8,00
l.0,20
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1 lt
€ 2,50
€ 4,00
€ 8,00
l.0,30
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1 lt
€ 3,00
€ 4,50
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l.0,30
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1 lt
€ 3,00
€ 4,50
€ 8,00