Loc. Piane di Maggio - 66030 Frisa CH Tel. e Fax 085

Loc. Piane di Maggio - 66030 Frisa CH
Tel. e Fax 085 9039074
www.collefrisio.it - [email protected]
Anno di fondazione: 2004 Proprietà: Collefrisio srl
Fa il vino: Romeo Taraborelli Bottiglie prodotte: n.d.
Ettari vitati di proprietà: 35 Vendita diretta: sì
Visite all‘azienda: su prenotazione, rivolgersi ad Antonio Patricelli
Come arrivarci: da Ortona proseguire in direzione Orsogna e dopo circa 5 km svoltare a sinistra in direzione Frisa.
La giovane realtà del chietino presenta una batteria di vini ben fatti e tipicamente territoriali. Le uve provengono da tre corpi distinti posizionati
tra le Colline Frentane e la Majella, su terreni ricchi e argillosi coltivati adottando il tradizionale tendone, che in regione continua ad essere utilizzato anche per produzioni di alta qualità, e il più moderno cordone speronato. Il regime colturale adottato è di tipo biologico, scelta dettata dalla
volontà di portare a maturazione le uve in maniera poco invasiva e del tutto naturale. Dagli assaggi emerge il Collefrisio di Collefrisio Bianco, new
entry aziendale, un blend di immediato piacere.
COLLEFRISIO DI COLLEFRISIO BIANCO 2009
Tipologia: Bianco IGT Uve: Trebbiano 34%, Pecorino 33%, Falangina 33% Gr. 14% € 15 Bottiglie: 13.000 Veste dorata. Naso irradiante, dai profumi di ginestra, giglio, frutta esotica, mandorla tostata e miele. Assaggio di pingue struttura; glicerica morbidezza e vena acida si compenetrano
registrando raffinato equilibrio. Chiude con sapida mineralità e leggeri toni di rovere. Un anno in barrique. Capesante al gratin.
MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO UNO 2009
Tipologia: Rosso Doc Uve: Montepulciano 100% Gr. 14% € 12 Bottiglie: n.d. Rubino denso. Naso sgargiante con ricchi aromi di succo di ciliegia,
erbe di campo e misurata cornice di spezie scure. In bocca media pieno corpo, massa fenolica integrata e succosi ritorni fruttati. 20 mesi in barrique. Cinghiale al ginepro.
MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO COLLEFRIIO DI COLLEFRISIO 2008
Tipologia: Rosso Doc Uve: Montepulciano 100% Gr. 14,5% € 18 Bottiglie: 21.000 Rubino cupo. A insistenti profumi di spezie dolci, alterna
ricordi di rosa, frutti selvatici, rosmarino e tocchi balsamici. Sorso morbido e gradevolmente caldo, non privo di rinfrescante acidità e traboccante
tannicità. 24 mesi in barrique. Maialino al forno.
TREBBIANO D‘ABRUZZO UNO 2011 € 9 Paglierino. Bouquet ben composto:
giglio, albicocca, pesca bianca, litchi e un filo minerale. Al gusto è ben equilibrato, con freschezza calibrata e precisa morbidezza. Finale su toni
floreali. Acciaio. Involtini di pesce spada.
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO MORRECINE 2010 €8,50 Rubino dai bagliori
Offre sensazioni di more di gelso e marasche, su sfondo lievemente balsamico. Il sorso è pieno, pulito, dal tannino arrotondato. Inox. Cannelloni
al ragù.
MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO EÒ 2010 € 8
MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO ZERO 2010 € 8
PECORINO 2011 € 9
CERASUOLO D‘ABRUZZO 2011 Montepulciano 100% €8
FALANGHINA 2011 € 9
TREBBIANO D‘ABRUZZO 2011 € 7
DA 91 A 100 > Vini dell‘eccellenza
DA 85 A 90 > Vini di grande livello e spiccato pregio
DA 80 A 84 > Vini di buon livello e particalre finezza
DA 74 A 79 > Vini di medio livello e piacevole fattura