Speisekarte - Grand Elysee

BENVENUTO
Erinnern Sie sich an Ihre letzte Italienreise? An die fröhliche Stimmung auf den lebendigen Plätzen?
Diese Atmosphäre finden Sie am lebhaften Boulevard mitten in unserem Grand Elysée Hamburg.
Klassische Rezepte der „Cucina Italiana“ und mediterrane Fischspezialitäten vom Hamburger Fischmarkt,
garantieren Genuss und Geschmack – immer nach unserem Prinzip der absoluten Qualität und Frische.
Restaurantchef José Luis Santos und Küchenchef Erik Bormann freuen sich, Sie zu verwöhnen!
PRIMI PIATTI
Taglierini Insalata6,50
Rucola Salat / Himbeerschalotten /
Pinienkerne / Parmesan
Avocado marinato Hass-Avocado / Meerrettich-Kresse-Salat
8,50
Antipasti alla Piazza Romana12,00
Pesto / Kirschtomaten / Basilikum / Knoblauch
17,00
Fusilloni 19,00
Arrabbiata / Garnelen in KnoblauchOlivenöl gebraten
Kalbsfiletspitzen / Gorgonzolasauce / Spinat
SECONDI PIATTI
Calamaretti vom Grill13,00
Carpaccio vom Rind13,00
Ligurisches Olivenöl / Pecorino al Pepe /
Pinienkerne
Eglefino Schellfischfilet19,00
Aus der Butterpfanne / Limonen-Kapernsauce
Merluzzo Kabeljaufilet
Vitello tonnato geschmorter Kalbstafelspitz 13,00
Thunfischsauce / Kapern
Carpaccio vom Thunfisch15,00
Limonen-Soja-Marinade / Wasabicrème
21,00
Gebraten mit Trüffel-Senfpesto
Gamberoni Salzwassergarnelen
Gegrillt in Kräuter-Öl / Knoblauch / Chili
250g 23,00
Orata Dorade Royal vom Grill24,00
Knoblauch / Chili / halbgetrocknete Kirschtomaten
Fegato di vitellina Milchkalbsleber
MINESTRE
12,00
Spaghetti con gamberoni
Kleine Vorspeisenvariation
Limone / rote Chilischote / Knoblauch
PASTA
Salbeibutter / gebratene Zwiebeln /
geschmorter Apfel
19,50
Minestrone classico 7,00
Spezzatino Kalbsfiletspitzen23,50
Zuppa di pesce 8,50
Saltimbocca di vitello alla romana Gemüsesuppe / Parmesan / Basilikum-Pesto
Mittelmeer-Fischsuppe / Venusmuscheln /
Peperoni / Tomaten
Champignons / gerahmte Pfeffersauce
Kalbsfiletmedaillons / Salbei / Parmaschinken /
Limonensauce
25,00
FANGFRISCHER FISCH
aus unserer Fischtheke
Dazu servieren wir unsere Pesto Auswahl:
Trüffel-Senf-Pesto, Basilikum-Oliven-Pesto oder Limonen-Petersilien-Pesto.
Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen Rosmarinkartoffeln. Bitte wählen Sie zusätzlich eine weitere Beilage:
Balsamico-Linsen, gerahmten Blattspinat oder frisches Gemüse vom Tage
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service
NON ALCOLICA
Acqua Panna / San Pellegrino
Acqua Panna / San Pellegrino
Steinmeier Apfelsaft Naturtrüb
Schweppes Tonic Water /
Bitter Lemon / Soda /
Ginger Ale
Coca Cola / Fanta / Sprite
Orangensaft frisch gepresst
Apfelschorle
0,25 l 3,50
0,75 l 7,50
0,20 l 3,00
0,20 l
0,33 l
0,25 l
0,45 l
4,00
4,00
6,00
6,50
VINO BIANCO
0,10 l
2015 Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. 4,00
trocken / Cantina Produttori del Gavi / Piemont
2015 Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. 4,00
trocken / Teruzzi e Puthod / Toskana
2014 Chardonnay A.O.C. 4,80
trocken / Mâcon-Lugny / Louis Latour / Burgund
2015 Riesling Kabinett Q.B.A. 4,80
trocken / Schloss Vollrads / Rheingau
2015 Sauvignon Blanc I.G.T. Venezia Giulia
trocken / Eugenio Collavini / Friaul4,80
2015 Pinot Grigio D.O.C. 5,20
trocken / Cantina Terlan / Alto Adige
BIRRA
König Pilsener vom Fass
König Pilsener Alkoholfrei Erdinger Weißbier vom Fass
Erdinger Weißbier Alkoholfrei
0,30 l
0,33 l
0,50 l
0,50 l
4,00
4,00
5,50
5,50
VINO ROSATO
VINO ROSSO
0,10 l
2015 Chiaretto Classico Miti D.O.C Rosé 4,20
trocken / Tentula Girault / Lombardei
2015 Merlot-Corvina I.G.T. trocken / Allegrini / Venetien
2014 Barbera D´Alba D.O.C trocken / Enrico Serafino / Piemont
2012 Chianti Rufina Riserva D.O.C.G.
0,10 l
4,20
4,20
6,50
trocken / Castello di Nipozzano, Frescobaldi / Toskana
2012 Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G. 7,50
trocken / Il Grillesino / Toskana
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne unsere Weinkarte.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Service