Case History Yamamay

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EPSON ITALIA SpA
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Epson Italia, filiale del gruppo Seiko Epson
Corporation, amplia la propria offerta di stampanti
e multifunzione inkjet per l’ufficio, in grado di
garantire qualità, produttività e rispetto per
l’ambiente, e presenta alcune soluzioni per la
gestione documentale. In ambito POS, espone le
novità per la stampa fiscale e la stampa di coupon/
etichette.
I casi di studio
dell’Osservatorio Smau
e School of
Management del
Politecnico di Milano*
Il caso YAMAMAY: Un
sistema di gestione delle
casse per migliorare i
processi amministrativi
e logistici di una rete
internazionale di punti
vendita in franchising
Grazie a un unico sistema per la gestione delle
casse, Yamamay ha semplificato la gestione
amministrativa dei propri punti vendita: ora
i dati vengono automaticamente inviati al
sistema gestionale centrale.
PARTNER
TECNOLOGICO:
* Estratto dall’Agenda dell’Innovazione, pubblicazione distribuita al costo di 15
€ ai visitatori di Smau Milano realizzata in collaborazione con l’Osservatorio
SMAU-School of Management del Politecnico di Milano
IL CASO
Un sistema di gestione delle casse per migliorare
i processi amministrativi e logistici di una rete
internazionale di punti vendita in franchising
L’azienda
Yamamay è un’azienda di Gallarate, in provincia di
Varese, che opera nel settore della distribuzione retail
di abbigliamento intimo e moda mare attraverso la
gestione di una rete di oltre 600 negozi in franchising,
dei quali circa 60 all’estero. Con 570 dipendenti,
Yamamay è parte del Gruppo Inticom, tra le principali
aziende italiane nel settore della produzione
di maglieria intima. 60 punti vendita Yamamay,
dodici dei quali situati all’estero, vengono gestiti
direttamente dal Gruppo Inticom, con un fatturato
nel 2010 di oltre 125 milioni di Euro. Attraverso un
esteso portafoglio prodotti che viene rinnovato
stagionalmente e che comprende abbigliamento
intimo, maglieria, moda mare e prodotti di bellezza,
Yamamay rivolge la propria offerta a mercati
geografici diversificati: Spagna, Germania, Russia,
Grecia, Croazia, Slovenia, Cina, Serbia, Principato di
Monaco, Inghilterra.
L’applicazione
Yamamay è presente in Italia e all’estero e la
gestione amministrativa dei punti vendita risulta
particolarmente complessa a causa delle diverse
normative fiscali di ciascun paese. Inoltre, Yamamay
commercializza un esteso portafoglio prodotti
stagionale, che viene periodicamente riassortito in
ciascun punto vendita. Con l’obiettivo di velocizzare
l’attività di cassa dei singoli negozi e di centralizzare
i dati di rilievo fiscale, Yamamay ha intrapreso, in
collaborazione con Epson, un progetto che prevede
l’adozione di terminali IR 700 integrati con le
stampanti fiscali modello FP 90II. Il nuovo hardware
di cassa si integra con il sistema gestionale aziendale,
che supporta i processi amministrativi e logistici dei
punti vendita gestiti direttamente e in franchising.
Grazie a tale integrazione, è ora possibile gestire tutte
le postazioni di cassa dei negozi in cui è installato il
sistema Epson, concentrando i dati relativi all’attività
di vendita e all’aggiornamento degli stock di negozio
nel sistema gestionale centrale. Sono state estese
le funzionalità di ogni postazione di cassa, che ora
gestisce anche i resi, l’emissione di buoni merce,
l’emissione di Fidelity Card, oltre all’emissione
degli scontrini fiscali. Attraverso i nuovi terminali
di cassa è possibile pianificare i riordini in base alla
merce disponibile nel magazzino del punto vendita,
I casi di studio dell’Osservatorio Smau
e School of Management del Politecnico di Milano
aggiornata in funzione delle vendite effettuate in
giornata. Inoltre, la dotazione delle postazioni di
cassa, che prevede ampi monitor e lettori di banda
magnetica, ha permesso a Yamamay di semplificare
l’attività di vendita, velocizzando le operazioni di
pagamento e check out dei clienti. Infatti, il monitor
touchscreen ha reso più intuitivo l’inserimento
manuale dei dati nel sistema gestionale, mentre
il ridotto volume dell’hardware di cassa rende le
postazioni più confortevoli per gli addetti. Inoltre,
ciascuna stampante fiscale dispone di un sistema di
drop-in che permette di sostituire in modo rapido i
rotoli di carta per la stampa degli scontrini fiscali.
Infine, grazie alla centralizzazione in tempo reale
dei dati di vendita, Yamamay ha a disposizione un
database aggiornato, attraverso il quale è possibile
effettuare analisi statistiche di sell-in e sell-out, allo
scopo di ottimizzare il mix di offerta per ciascun punto
vendita. Infatti, eventuali eccedenze presenti nel
magazzino centrale, vengono inviate presso i negozi
caratterizzati da un’elevata rotazione della merce.
I benefici
Grazie a un unico sistema per la gestione delle casse,
Yamamay ha semplificato la gestione amministrativa
dei propri punti vendita: ora i dati vengono
automaticamente inviati al sistema gestionale
centrale. È stata conseguentemente centralizzata la
gestione dei punti vendita all’estero ed è possibile
recepire eventuali cambiamenti normativi in materia
fiscale operando direttamente dalla sede centrale
di Yamamay. Grazie alla semplificazione nella
gestione dei riordini a partire da ciascun terminale,
è ora possibile gestire in modo flessibile il mix di
offerta di ciascun negozio, con benefici in termini di
diminuzione del livello medio delle scorte presso il
magazzino centrale e di maggiore rotazione degli
stock. Con un sistema di semplice utilizzo e con
hardware poco voluminoso, Yamamay ha riprogettato
lo spazio delle casse ottimizzando l’attività del
personale, con un miglioramento del livello di servizio
al cliente. In particolare, è aumentato il numero di
servizi erogati presso le casse (resi, carte fedeltà,
buoni ecc.) ed è diminuito il tempo medio di attesa
per il check out.
IL PARTNER
TECNOLOGICO
EPSON ITALIA
La piattaforma hardware Epson per la gestione della rete
di vendita
La soluzione Epson per la catena in franchising
Yamamay consiste in una piattaforma hardware
integrata (PC + stampante fiscale) ad elevata
affidabilità ed efficienza per il software sviluppato
da Micros Retail per la gestione della rete di vendita
del marchio di intimo che in pochi anni, grazie anche
all’elevata informatizzazione, è riuscito ad affermarsi
come uno dei brand di punta del settore.
UNA PIATTAFORMA STABILE E AFFIDABILE.
La piattaforma Epson è costituita dall’Intelligent
Register IR-700, un vero e proprio PC, piccolo
e compatto, che si presenta come un moderno
sistema di pagamento che integra monitor
touch-screen, stampante fiscale termica di ultima
generazione Epson FP-90 e lettore di bande
magnetiche.
Grazie alle caratteristiche di stabilità e affidabilità
del sistema Epson, l’integrazione fra hardware e
software è risultata particolarmente efficiente sino
a rappresentare uno degli elementi vincenti del
connubio.
La piattaforma Epson assicura risposte di altissimo
livello in fase di interfacciamento e di conseguenza
stabilità e operatività certa una volta installata nel
punto vendita, caratteristica questa che si unisce
ad una elevata affidabilità del sistema POS con un
rapporto installato/guasti inferiore al 2%.
ANCHE IL DESIGN È IMPORTANTE.
La scelta del sistema Epson nasce anche dalla cura
del design che lo contraddistingue. IR-700 occupa
un minimo spazio sul piano cassa, può essere
posizionato sia in verticale che in orizzontale e ha
un elegante colore nero (uno dei due disponibili).
Il sistema di cassa IR700 – FP90 è stato progettato
tenendo in considerazione la riduzione dei consumi
energetici: grazie alla tecnologia “Intel Mobile” è
stato ridotto il consumo energetico di circa il 50%
rispetto a prodotti analoghi disponibili sul mercato.
Tutte caratteristiche di primaria importanza per un
brand come Yamamay che della cura del dettaglio
ha fatto un segno distintivo del proprio brand.
ASSISTENZA NO LIMITS.
Parte integrante della soluzione Epson è l’assitenza
puntuale, immediata e disponibile anche all’estero
grazie alla diffusione e organizzazione di assistenza
tecnica internazionale del marchio Epson. In un
contesto mission critical come quello del commercio,
dove la postazione di cassa non si può fermare
è necessario offrire non solo un prodotto solido
e versatile ma anche un intervento di assistenza
preciso, ampio e costante.
I casi di studio dell’Osservatorio Smau
e School of Management del Politecnico di Milano