Portoghese - Fratelli Cuore
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Portoghese - Fratelli Cuore
INS ALATA tipiche e gustose, piatto unico saladas típicas e deliciosas, prato único CAPRESE 8,5 01 1 ,0 0 Mozzarella fiordilatte, pomodoro, basilico, olio EVO Con mozzarella di bufala Mozzarella fiordilatte, tomate, manjerição, Com mozzarella de búfala azeite extravirgem C U ORE 7,5 0 Radicchi scoltellati toscani, finocchi, mela verde, gherigli di noci, sesamoerbette aromatiche Misto de folhas toscano, funcho, maçã verde, nozes, gergelim e ervas aromáticas C ESA RE 9,5 0 Iceberg, acciughe Sanfilippo, uova sode, parmigiano, pancarré, salsa Caesar Alface iceberg, anchovas San Filippo, ovo cozido, parmesão, croûtons e salsa césar M AMM A CUORE piatti come Gerichte mit dem Geschmack fatti in casa von Hausgemachtem LASAG NE 8,5 0 Pasta di Gragnano, ragù di manzo, besciamella Massa de “Gragnano”, molho de carne tipo “chianina” e molho béchamel ZU P PA DI VERD U RE 8,5 0 Con 10 tipi di verdure di stagione Sopa preparada com 10 tipos de legumes da estação C R E MA DI CIPOLLE 8,5 0 Cipolle, brodo vegetale, crostini di pane Creme de cebolas com caldo de legumes e croûtons PAR MIGIA NA 10,5 0 Melanzane, mozzarella fiordilatte, Parmigiano Reggiano, pomodoro, basilico Berinjelas, mozzarella, queijo parmesão, tomates e manjericão R IB OL L ITA FIO RE N TI N A 8,5 0 Pane toscano, cavolo nero, verdure miste, fagioli Sopa de pão toscano com verduras, couve e leguminosas, incluindo feijões PASTA di Gragnano P O MMA ROL A 8,00 Paccheri, pomodori, olio, aglio, basilico Paccheri, tomates frescos, azeite e manjericão P ESTO 8,00 Trenette, basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, parmigiano, olio EVO Paccheri, tomates frescos, azeite e manjericão AM ATRICIA NA 9,5 0 Bucatini, guanciale, pomodori pelati DOP Bucatini, bacon e tomates pelados CARBONA RA 7,5 0 Spaghetti alla chitarra, uova, guanciale, pecorino romano Spaghetti alla chitarra, ovo, bacon e queijo pecorino GRIGLI A a carbone grelhados na brasa C O STOL ET TE TO S CA N E Con cime di rapa saltate pequena grande 9,00 14 ,00 Costelinhas toscanas com batatas assadas pequena AGN EL LO SCOTTA DI TO 1 8,00 Con patate fritte e insalatina aromatica Carré de cordeiro com salada aromática e batatas fritas C O STINE A L L’AM E RICA N A pequena Con patate fritte e salsa barbecue grande 9,00 14 ,00 costelinhas à moda americana com batatas fritas BI ST ECCA DI PO LLO 1 2 ,00 Disossato con insalatina aromatica e patate fritte Bisteca de frango desossada com salada aromática e batatas fritas SALS ICCE FIORE N TI N E 8,00 Con fagioli all’uccelletto Linguiça florentina com feijões, azeite extravirgem e alecrim C O N TORNI Patate fritte, insalatina aromatica, fagioli all’uccelletto Batatas fritas, saladas, feijões 4 ,5 0 HAMBURGER di scottona, grigliato a carbone grelhados na chapa SANTA MA RIA N OVE LLA 200 gr 9,5 0 Carne macinata e pressata, pepe verde, spezie nostrali, uovo affrittellato Hambúrguer, especiarias nacionais e batatas fritas C ENT RA L E 200 gr 10,5 0 Carne macinata e pressata, mozzarella di bufala Hambúrguer com mozzarella de búfala e batatas fritas GARIBA L DI 200 gr 9,5 0 Carne macinata e pressata, gorgonzola, pepe verde Hambúrguer com queijo gorgonzola, pimenta verde e batatas fritas P O RTA NUOVA 200 gr 10,5 0 Carne macinata e pressata, pecorino tartufato Hambúrguer com queijo pecorino trufado e batatas fritas TER MINI 200 gr Carne macinata e pressata, cheddar Hambúrguer com queijo cheddar e batatas fritas 9,5 0 PIZZAalla vecchia maniera Pizza traditionell M ARG HERITA 6,5 0 Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico Tomate, mozzarella e manjericão NAPOL I 8,5 0 Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe Sanfilippo Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sanfilippo-Sardellen GATÒ 9,5 0 Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, patate, uova, prosciutto cotto salame, pane tostato e grattugiato Mozzarella, provolone defumado, batatas, ovo, presunto, salame e farinha de rosca P ROSCIUT TO E F U N GHI 9,5 0 Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi Mozzarella, presunto e cogumelos DOLCE alta pasticceria artigiale Kuchen und Gebäck hausgemacht, von hoher Qualität M ACEDONIA DI F RU TTA F RE S CA 5 ,00 Frutta fresca Fruta fresca picada TO RTA DEL L A N O N N A 5 ,00 Pasta frolla, crema pasticciera, mardorle Massa crocante, creme de confeiteiro e amêndoas M U FFIN 4 ,5 0 Dolce morbido al cioccolato o allo yogurt e frutti di bosco Deliciosos muffins de chocolate ou de iogurte e frutas vermelhas SETT EVEL I 7,00 Torta al cioccolato Chocolate C HEESECA KE 6,00 Torta al formaggio Torta à base de queijo TIR AMISÙ 6,00 Mascarpone, uova, caffe, biscotti Mascarpone, ovos, café e biscoitos C R È ME CA RA M E L Uova, zucchero, latte, caramello Ovos, leite e caramelo 5 ,00 Cervejas CHOPE I N TE RN AC IO N A L E 0,33 0,20 0,40 Chiara Claro 4,00 5,00 Heineken 5,00 Rossa Escuro 4,00 6,00 Sol 7,00 Doppio malto Duplo Malte 4,00 6,00 Tennent’s 7,00 Guinness 6,00 Franziskaner Weiss I TAL IA NAS 0,33 Doppio Malto Duplo Malte 6,00 La Rossa La Roja 6,00 5,00 Radler Limone Cerveza e Limòn 5,00 Radler Gazzosa Cerveza e Gaseosa 5,00 Radler Chinotto Cerveza e Quina Zero Sin Alcohol 5,00 Baffo d’Oro Baffo d’oro 4,00 Senza glutine Semglùten 5,50 ARTESA NA IS 0,33 Friuliana Friulian craft beer 7,00 Toscana Tuscan craft beer 7,00 Campana Campania craft beer 7,00 Siciliana Sicilian craft beer 7,00 0,50 7,00 BEbidas AGÚA Minerale naturale 0,50 0,75 1,00 2,00 3,50 Effervescente naturale 3,50 AP ERITIVOS Crodino Campari Soda 7,00 7,00 Sanbittèr 7,00 REFR IG ERA NT ES 0,20 0,40 3,00 5,50 Schweppes Lemon on draft 3,00 5,50 Schweppes Tonica on draft 3,00 5,50 Pepsi Cola on draft SU C O DE FRUTA BIO PLOSE Ace, Albicocca, Ananas, Arancia, Mela, Pera, Pesca, Pompelmo Ace, Damasco,Abacaxi, Laranja, Maçã, Pera, Pêssego, Toranja 6,00 Mirtillo Mirtilho 8,00 CA F E TE RI A Espresso Expresso Decaffeinato Descafeinado Orzo Cevada Ginseng Gingseng Filter coffee Càfe filtrado Americano decaffeinato Americano descafeinado Cappuccino Cappuccino Cappuccino decaffeinato Cappuccino descafeinado Tè e infusi Chà e infusões Cioccolata calda Chocolate quente Tè o cioccolata calda con panna montata Chà ou chocolate quente Caffè freddo “on the rocks” Càfe gelado com pedras de gelo Croissant Croissant 2,50 2,50 3,00 3,50 4,00 3,50 4,00 4,50 4,00 4,00 5,00 6,00 2,50 Cocktail alcolici Coquetèis AMERICANO Campari, Vermouth rosso, soda Campari, Vermute vermelho, soda APEROL SPRITZ Aperol, spumante, soda Aperol, espumante, soda COCKTAIL MARTINI Martini dry, gin, scorza di limone Martini seco, gim, raspas de limão siciliano COSMOPOLITAN Vodka, Cointreau, cranberry, lime Vodca, Cointreau, mirthilo, limão GIN FIZZ Gin, succo di limone, zucchero, soda Gim, suco de limão, açùcar, soda NEGRONI Gin, Campari, Vermouth rosso Gim, Campari, Vermute vermelho BELLINI Succo di pesca, spumante italiano Suco de pêssego, espumante italiano BLOODY MARY Vodka, succo di pomodoro, limone, tabasco, salsa Worcester Vodca, suco de tomate, limão siciliano, tabasco, molho Worcestershire MIMOSA Succo d’arancia, spumante italiano, Cointreau Succo de laranja, espumante italiano, Cointreau ROSSINI Succo di fragola, spumante italiano Suco de morango, espumante italiano CAIPIRINHA Cachaca, lime a spicchi, zucchero di canna Cachaça, fatias de limão, açùcar de cana CUBA LIBRE Rum, lime, Coca-Cola Rum, limão, Coca-Cola CUBANO Rum, lime, zucchero di canna, Coca-Cola Rum, limão, açùcar de cana, Coca-Cola MOJITO Lime a spicchi, zucchero, soda, menta, rum Fatias de limão, açùcar, soda, hortela, rum TEQUILA SUNRISE Tequila, succo d’arancia, granatina Tequila, suco de laranja, suco concentrado de romã GIN LEMON Gin, Lemonsoda Gim, Lemonsoda GIN TONIC Gin, acqua tonica, lime Gim, tonica, limão MOSCOW MULE Vodka, succo di lime, ginger e cetriolo Vodca, suco de limão, gengibre, pepino SEX ON THE BEACH Vodka, vodka alla pesca, succo di ananas, cranberry Vodca, vodca sabor pêssego, zumo de abacaxi e mirtilho 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 Cocktail analcolici Còcteles sin alcohol FIRST LOVE Succo d’ananas, succo d’arancia, fragola, cocco Suco de abacaxi, suco de laranja, morango, coco FLY AWAY Succo di pompelmo, papaya, ginger ale Suco de toranja, papaia, ginger ale LOS ANGELES Succo d’arancia, succo di fragola, granatina, succo di limone Suco de laranja, suco de morango, grenadine, suco de limão SHIRLEY TEMPLE Ginger ale, granatina Ginger ale, grenadine VIRGIN COLADA Succo d’ananas, sciroppo di cocco Suco de abacaxi, xarope de coco VIRGIN MOJITO Lime, zucchero, foglie di menta, lemon soda Limão, açúcar, folhas de hortelã, limão refrigerante 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 Amari, liquori e distillati Bitters, licores e destilados LIQUORI E AMARI Liqueurs and bitters4,50 DISTILLATI Italian Spirits a partire da a partir de5,00 DISTILLATI SPECIALI Foreign liqueurs and spirits a partire da a partir de 7,00 Spumanti e vini da dessert Vinhos para sobremesa e espumante doce ROSA REGALE, BANFI, Brachetto d’Aqui DOCG 201025,00 CUVÉE AURORA ROSÉ, Metodo Classico, BANFI, Alta Langa DOCG 201420,00 ASTI, Spumante Dolce, BANFI, Asti DOCG 20,00 SCIANDOR, BANFI, Moscato d’Asti DOCG 201424,00 FLORUS, BANFI, Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva 2012 40,00 VINI rossi, rosati e bianchi Vinhos brancos, rosè y tintos CHIANTI DOCG 3,5 0 CHIANTI CLASSICO DOCG 4 ,5 0 CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 5 ,5 0 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 10,00 ROSATO VDT 3,5 0 PROSECCO DOC 4 ,00 ORVIETO CLASSICO DOC 3,5 0 VERMENTINO TOSCANA IGT 4 ,00 CHARDONNAY & PINOT GRIGIO IGT 4 ,00 0,3750,750 CASTELLO BANFI Rosso di Montalcino DOC2013 16,0028,00 28,0055,00 CASTELLO BANFI Brunello di Montalcino DOCG2009 POGGIO ALL’ORO Brunello di Montalcino DOCG Riserva2007 150,00 POGGIO ALLE MURA Brunello di Montalcino DOCG 2010 75,00 POGGIO ALLE MURA Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2009 120,00 30,00 BELNERO Toscana IGT2011 55,00 SUMMUS Toscana IGT2011 9,0015,00 BANFI CHIANTI DOCG2014 12,00 BANFI CHIANTI CLASSICO DOCG2013 30,00 CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA2011 32,00 ASKA Bolgheri Rosso DOC2012 36,00 COLVECCHIO Syrah, Toscana IGT2007 30,00 FONTANELLE Chardonnay, Toscana IGT2014 26,00 SAN ANGELO Pinot Grigio, Toscana IGT2014 9,00 18,00 LE RIME Chardonnay e Pinot Grigio, Toscana IGT2014 12,0020,00 LA PETTEGOLA Vermentino, Toscana IGT2014 0,3750,750 FIASCO CHIANTI Chianti Superiore DOCG 2012 25,00 * CHIANTI RUFFINO Chianti DOCG 2012 8,0015,00 11,0022,00 AZIANO Chianti Classico DOCG2013 RISERVA DUCALE Chianti Classico Riserva DOCG 2011 32,00 RISERVA DUCALE ORO Chianti Classico Gran Selezione2010 45,00 MODUS Toscana IGT 2011 50,00 75,00 GREPPONE MAZZI Brunello di Montalcino DOCG2008 8,00 ROSATELLO Rosato VDT 15,00 ROSATELLO Prima Cuvée 13,0018,00 LIBAIO CHARDONNAY Toscana IGT2014 8,0015,00 ORVIETO CLASSICO Orvieto Classico DOC2014 * 1 litro / litre SCHIACCIA la focaccia tipica toscana Lanches e sanduíches TO N NO 5 ,5 0 Focaccia integrale, filletti di tonno, pomodoro, maionese fatta in casa Focaccia integral, filés de atum, tomate e maionese feita em casa M O RTA DEL L A 6,00 Schiacciata toscana, mortadella, crema di pecorino e tartufo, pomodori secchi Schiacciata toscana, mortadella, creme de pecorino com trufas e tomates secos SAPORITO 6,5 0 Schiacciata toscana, prosciutto crudo, mozzarella di bufala Schiacciata toscana, presunto cru e trança de mozzarella de búfala CAPRESE 6,00 Schiacciata toscana, pomodoro, mozzarella, basilico Pão sfilatino, tomate, mozzarella e mangericão FINOCCHIONA 6,00 Schiacciata toscana, finocchiona, crema di philadelphia e champignon, insalatina di campo schiacciata, salame finocchiona, creme de Philadelphia com champignon e saladinha do campo C OTTO 7,00 Schiacciata toscana, prosciutto cotto artigianale, provola affumicata Schiacciata, presunto cozido e provolone defumado SALAME NA POL I 6,00 Schiacciata toscana, salame Napoli, crema di pecorino alle olive Pão sfilatino, salame napoli e creme de pecorino à base de azeitonas SO PRASSATA 6,00 Schiacciata toscana, soprassata, senape in grani Schiacciata, salame soprassata e mostarda em grãos P O RCHETTA 7,00 Schiacciata toscana e porchetta toscana Schiacciata, porchetta toscana TAGLIERE 1 pers. Salumi toscani assortiti dal salumificio Gerini 2pers. 8,00 14 ,00 Tábua de salumes toscanos da salumeria Gerini: presunto cru e seleção de salames toscanos UOVA biologiche italiane Ovos orgânicos italianos STR A PA ZZAT E 8,5 0 Uova, pane in carrozza, pancetta arrostita, fagioli al forno con salsa di pomodoro dolce Ovos mexidos com torradas francesas, fatias de bacon e feijão ao forno com molho de tomate doce O C CHIO DI BU E 8,5 0 Uova, pane in carrozza, pancetta arrostita, fagioli al forno con salsa di pomodoro dolce Ovos estrelados com torradas francesas, fatias de bacon e feijão ao forno com molho de tomate doce F R ITTATA A L L’ITA LI A N A 8,5 0 Uova, pane in carrozza, pancetta arrostita, fagioli al forno con salsa di pomodoro dolce Omelete com torradas francesas, fatias de bacon e feijão ao forno com molho de tomate doce C O LA ZIONE A L L’A M E RICA N A 12 ,00 Uova, pane in carrozza, pancetta arrostita, fagioli al forno con salsa di pomodoro dolce, spremuta di arance, caffè o cappuccino Torrada francesa, fatias de bacon, feijão ao forno com molho de tomate doce, suco de fruta, café ou cappuccino C O LA ZIONE A L L’I TA LI A N A 9,00 Croissant, spremuta di arance, caffè o cappuccino Croissant, pão com manteiga e geleia, suco de fruta, café ou cappuccino YOGURT con frutta e cereali Iogurt com frutas e cereais FR AG OL E 7,00 Yogurt, miele, mandorle perlate, amaretti, fragole fresche Mel, amêndoas, amaretti, morangos frescos e ricota O R ZO + FRUTTA 7,00 Yogurt, orzo, miele, frutta secca, frutta a piacere Iogurte, cevada, mel, frutas secas e frutas frescas a gosto AV EN A + FRUTTA 7,00 Fiocchi d’avena, yogurt, miele, uvetta, banane, arance, kiwi, mandorle Flocos de aveia, iogurte, mel, uvas passas, bananas, laranjas, kiwis e amêndoas C O MPOSTA DI F RU TTA 7,00 Yogurt, avena, miele, uva Iogurte, aveia, mel e uva FR U TTA + CEREA LI Farro soffiato, yogurt, frutta secca, miele, banane, arance Flocos de trigo, iogurte, fruta seca, mel, bananas e laranjas 7,00 SPREMUTE e centrifugati Estar bem e sentir-se em forma com prazer! DISINTOSSICAN TE 7,00 Carota, finocchio, sedano, zenzero Cenoura, beterraba e gengibre ENERGIZZA NTE 7,00 Mela, carota, sedano, zenzero Maçã, cenoura, salsão e gengibre SALUTA RE 7,00 Arancia, kiwi, carota, basilico Laranja, kiwi, cenoura e manjericão ANT IOSSIDA NTE 7,00 Lime, carota, menta Limão, cenoura e hortelã ANT IFA ME 7,00 Pompelmo, mela, cannella Toranja, maçã e canela PT