ca` nostra news - Associazione Fides Onlus

CA’ NOSTRA NEWS
Numero 14, dicembre 2016
Giornalisti: Bruno, Mimmo, Roberto, Luigi, Evaristo, Julie, Leonardo, Andrea, Bruno e Babar
Redattrice: Federica
Addetto all'impaginazione: Andrea
BEN RITROVATI, AMICI
L'ULTIMO SALUTO A
Eccoci di nuovo qui, alle prese con il
GIORGIONE
quattordicesimo numero di "Ca' Nostra
Lunedì 7 novembre, dopo un periodo di
News"! Anche questo mese, troverete
ricovero in ospedale, ci ha lasciato, senza
tante novità, un nuovo dipinto del
che nessuno se lo aspettasse, il nostro
nostro pittore di fiducia e una nuova
caro amico Giorgione; con lui una
gustosa ricetta, cari amici lettori! Questo
(GRANDE
mese diamo anche il benvenuto a due
famiglia di Ca' Nostra se n'è andata per
nuovi componenti della redazione; i
sempre, lasciandoci un grande vuoto.
nuovi arrivati si chiamano Bruno e
Ecco il nostro pensiero per lui…
)
parte
della
nostra
Babar: avremo modo di conoscerli
meglio!
Ciao grande Giorgione,
ormai sono già un po’ di giorni che te ne
Buona lettura!
Federica
sei andato e la tua mancanza in casa
inizia a farsi sentire. Noi ti ricordiamo
come un grande amico, a volte un po’
rompiscatole, perché avevi sempre mille
richieste al giorno e per ottenere risposta ci
pedinavi per tutta la casa, spesso anche
nelle nostre camere. Con le tue espressioni,
le tue moine e i tuoi modi di fare però non
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siamo mai riusciti a dirti di no! In fondo
divorziato. Mi piace ascoltare la musica
eri un gran tenerone e "paciarotto"; ti sei
rock e amo passare il mio tempo immerso
fatto voler bene a modo tuo e anche noi te ne
nella natura: mi piace andare per boschi
abbiamo voluto parecchio. Per questo
alla ricerca di funghi. Sono milanista
resterai sempre nei nostri cuori.
sfegatato come il mio amico Mimmo. Mi
P.S. Speriamo che in paradiso non faccia
piace tutto della vita, con i suoi pro e i suoi
troppo freddo perché il tuo giubbotto, il tuo
contro. Spero in un futuro migliore!"
cappellino e la tua sciarpa sono rimasti
qua… e ti auguriamo anche che il paradiso
sia fornito di pastiglie per il tuo mal di
testa! Buon viaggio!
Babar: "Ciao, sono Babar, ho 30 anni e
sono pakistano. Ho vissuto in Grecia,
Austria e Germania. Sono da pochi mesi
in Italia: del vostro Paese mi piacciono il
caffè e la pizza!"
CAMMINANDO TRA I SAPORI
D’ITALIA
Sabato 22 ottobre, Evaristo, Leonardo e
Julie sono andati a Cusago (MI) con
Federica in occasione del festival del cibo
di strada, conosciuto come Street FUD
BENVENUTI!
Festival.
Da questo mese diamo il benvenuto nella
nostra redazione a due amici, Bruno e
Babar. Conosciamoli meglio!!!
Bruno: "Ciao a tutti, sono Bruno e tra poco
compirò 53 anni. Sono originario di
Bernate Ticino, paese in cui sono nato.
Sono partito all'età di 17 anni per il
militare in Libano. Ho due figli e sono
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Gli amici che sono rimasti a casa sono
curiosi di sapere quello che hanno
combinato…
Mimmo: Cosa avete fatto di bello?
Julie: Siamo arrivati in questo piccolo
Andrea: Avete fatto qualche foto?
Leonardo: Abbiamo fatto alcune foto con
alle spalle il castello e la chiesa. Abbiamo
fotografato anche le bancarelle e i cannoli
che abbiamo portato ai nostri amici a casa.
paese, Cusago, in cui c’è il castello con di
fronte una chiesa con un bellissimo dipinto
che il nostro Mimmo potrebbe ricopiare.
Abbiamo fatto un giro fra le bancarelle in
cui c‘erano formaggi, dolci, salumi… e
abbiamo spazzolato tutti gli assaggini! Poi
siamo stati al bar a prendere caffè e
cioccolata calda perchè avevamo molto
freddo, soprattutto io!!!! Alla fine prima di
andare via, ci siamo fermati a vedere il
circo, in particolare una ragazza che faceva
la giocoliera con le palline e i cerchi,
passando da esercizi semplici a esercizi più
difficili, mostrando l’arte circense.
Bruno: Cosa ti ha colpito?
Evaristo: Tra un assaggio e l’altro,
abbiamo fatto due chiacchiere con gli
ambulanti e abbiamo scoperto che alcuni di
loro, per aiutare i terremotati del centro
Italia, hanno acquistato i loro prodotti e
quel giorno li hanno messi in vendita:
questa cosa mi ha colpito molto. Un’altra
cosa che mi ha colpito è il cantante che con
la sua musica, suonata con la chitarra
elettrica,
ha
accompagnato
la
nostra
merenda. La musica che ha suonato mi ha
ricordato
il
passato;
gli
avrei
fatto
volentieri i complimenti.
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Evaristo, Leo e Julie si sono ricordati
Per
questo
motivo,
degli amici che sono rimasti a casa e per
dicembre, anche le nostre Ruth, Fulvia e
questo, per addolcire la serata, hanno
Lidia, nella nostra piccola realtà di
portato a casa dei fantastici cannoli
Cornaredo,
siciliani e, inoltre, per arricchire le cene
sensibilizzazione e alla raccolta fondi per
dei giorni successivi, hanno acquistato
la ricerca, mediante la vendita dei bonsai
alcuni formaggi tipici toscani e il grana
dell'ANLAIDS.
padano… tutto molto buono!!!
diventato il simbolo di questa patologia:
hanno
Il
domenica
contribuito
bonsai
è
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alla
ormai
è una pianta che per sopravvivere ha
UN BONSAI PER LA
bisogno di cure quotidiane e continue,
SENSIBILIZZAZIONE E LA
proprio come quotidiane e continue sono
RICERCA
le cure necessarie alle persone con l'HIV.
Da tanti anni, ormai, il primo dicembre
si celebra il WORLD AIDS DAY, la
Giornata Mondiale dell'AIDS. In questa
giornata, in tutto il mondo, sono tante le
iniziative
che
vengono
svolte
per
sensibilizzare le persone e per far
conoscere loro una malattia che ancora
oggi esiste; come ci ricorda Evaristo la
prevenzione è una cosa importantissima,
così come la ricerca.
L'ANGOLO DEI MENU’
Involtini alla pugliese
Questo mese vi proponiamo una gustosa
ricetta!!!! Si tratta di un piatto che ci
hanno consigliato Leonardo e Lucia per
farci provare i sapori delle loro terre del
Sud Italia. È un piatto pugliese che
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solitamente si prepara la domenica per
fine aggiungere la salsa (2 bottiglie) e far
pranzo. Diteci cosa ne pensate!
cuocere il tutto a fuoco lento per 3 ore. Il
tocco finale è il basilico fresco!!
P.S.: vi consigliamo di utilizzare il sugo
degli involtini per condire la pasta;
tipicamente da noi vengono utilizzate le
zite.
Buon appetito!
Ingredienti x 15 persone:
•
15 bistecche di manzo tagliate fini
•
1 Kg di puntine di maiale
•
Pancetta
•
Formaggio grana
•
Pomodoro (2 bottiglie di salsa)
•
Basilico
•
Stuzzicadenti
•
Olio q.b.
•
Aglio e prezzemolo a piacimento
L'ANGOLO DELLA PITTURA
Dominique Lupin Mariò, "Autunno", olio
su tela
Procedimento:
"Questo quadro rappresenta un campo di
Stendere le bistecche sul tagliere e
funghi (porcini), circondati da alberi
adagiare sopra i seguenti ingredienti:
autunnali spogli. Ho disegnato i porcini
formaggio, pancetta a fette, aglio e
perché quando ero giovane andavo a cercare
prezzemolo. In seguito, arrotolarle e
i funghi nei boschi vicino a Malpensa. Per
chiuderle con gli stuzzicadenti.
disegnare questo quadro ho utilizzato le mie
Per il sugo: far soffriggere aglio e olio.
Unire le puntine e poi gli involtini e
rosolare il tutto per far insaporire. Alla
fantastiche mani, i miei meravigliosi occhi
e il mio olfatto sopraffino… dato che si
tratta di funghi."
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