ANB sicura 2011

CAPIRE I CLAIMS.
I DUBBI E LE
PERPLESSITA’ DEI
CONSUMATORI E
DELLE IMPRESE
QUALI CERTEZZE PER
I CONSUMATORI?
Antonella Borrometi
Chi siamo? La prima e più diffusa
organizzazione di consumatori italiana
ALTROCONSUMO è un’associazione di consumatori nata a Milano nel 1973 indipendente, efficace,
rappresentativa e riconosciuta ai sensi dell’art. 137 del Codice del Consumo (Dlgs. 206/2005)
Membro BEUC – federazione composta da 44 organizzazioni di consumatori di 31 paesi europei – dal
1978 di cui Paolo Martinello ha assunto la presidenza nel 2008 per 4 anni.
Luisa Crisigiovanni è direttore dell’associazione e suo rappresentante in CNCU
Marino Melissano è Vicepresidente
Giovanni Pessina è il tesoriere
Dal 1990 membro di Consumers International (225 associazioni per 115 paesi)
La nostra attività in cifre (2010):
340.000 soci
oltre 393.000 consulenze erogate
oltre 463 interventi pubblici, 14 denunce AGCM, 88 dossier aperti
oltre 6.000 citazioni sui media
oltre 8.000.000 visite su www.altroconsumo.it
7 pubblicazioni periodiche e numerose guide
oltre 100 test
oltre 180 professionisti al servizio dei consumatori
31 ottobre 2011
2
ETICHETTA ALIMENTARE:
cos’è:
carta ’identità di un prodotto strumento informativo
che deve consentire una scelta più consapevole
deve essere:
•
•
•
•
•
comprensibile
utile
informativa
trasparente
veritiera
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3
«I nuovi regolamenti comunitari sui claim nutrizionali e
salutistici e sulla fortificazione degli alimenti che sono entrati in
applicazione il 1 luglio 2007
rappresentano un'importante novità
volta a garantire la tutela dei
consumatori in quanto dovrebbero
facilitare le loro scelte»
31 ottobre 2011
4
SICURA 2011
Sono passati 4 anni,
cosa è cambiato?
Cosa non è cambiato?
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5
Alcuni prodotti sono scomparsi:
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6
Altri hanno cambiato il claim:
PRIMA
Claim bocciato dall’EFSA
DOPO
Nuovo slogan Ferrero
31 ottobre 2011
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Altri, ancora, hanno cambiato claim
e rivisto la formulazione dei loro prodotti (1)
Alixir 2007: «rallenta l’invecchiamento cellulare»
Alixir 2011: «aiuta a rallentare l’invecchiamento
cellulare»
L’altro prodotto della linea Iuvenis ha cambiato la
formulazione del principio attivio Iuvenis.
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8
Altri, ancora, hanno cambiato claim
e rivisto la formulazione dei loro prodotti (2)
….ma lasciano i consumatori un po’ perplessi:
31 ottobre 2011
9
Altri, ancora, hanno cambiato claim
e rivisto la formulazione dei loro prodotti (3)
….gli ultimi casi: i prodotti con
BETAGLUCANI
31 ottobre 2011
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SAIWA e KELLOGG’S hanno modificato l’etichetta dei prodotti,
rispettivamente, CereaCol e Optivita
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GALBUSERA, ha modificato il claim e si è impegnata a cambiare la
formulazione dei prodotti Col Cuore
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12
RISO SCOTTI ????????
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CLAIM NUTRIZIONALE:
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (1)
L'indicazione che all'alimento non sono stati aggiunti zuccheri e ogni altra indicazione che può avere
lo stesso significato per il consumatore sono consentite solo se il prodotto non contiene mono- o
disaccaridi aggiunti o ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti.
Se l'alimento contiene naturalmente zuccheri, l'indicazione seguente deve figurare sull'etichetta:
«CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI».
Il fatto che molti prodotti riportino questa
indicazione spesso in piccoli caratteri in un
punto dell’etichetta poco evidente e non sul
front, a nostro avviso, non realizza pienamente
l’intenzione del Regolamento e non aiuta il
consumatore a fare una scelta più consapevole.
31 ottobre 2011
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CLAIM NUTRIZIONALE:
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI (1)
L'indicazione che all'alimento non sono stati aggiunti zuccheri e ogni altra indicazione che può avere
lo stesso significato per il consumatore sono consentite solo se il prodotto non contiene mono- o
disaccaridi aggiunti o ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti.
Se l'alimento contiene naturalmente zuccheri, l'indicazione seguente deve figurare sull'etichetta:
«CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI».
In molti prodotti che si definiscono senza
zucchero, il saccarosio è sostituito, in realtà,
da succo d’uva concentrato.
Ma continuiamo a trovare il claim «senza
zuccheri aggiunti»
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CLAIM NUTRIZIONALE:
GLI OMEGA 3
Nel 2007 scrivevamo…..
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CLAIM NUTRIZIONALE:
GLI OMEGA 3
Nel 2010 sono stati inseriti nella lista delle indicazioni nutrizionali, i claim:
•Fonte di acidi grassi omega 3
•Ricco di acidi grassi omega 3
Spesso questi claim, però, sono
accompagnati dal simbolo del cuore con una
chiara allusione agli aspetti di salute.
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QUESTIONI IN SOSPESO
I PROFILI NUTRIZIONALI
• Come e quando saranno
definiti?
• Che dire della richiesta
di esenzione dei
prodotti tipici?
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QUESTIONI IN SOSPESO
8 Aprile 2011: l’EFSA pubblica il parere in
cui boccia le presunte proprietà
antiossidanti del licopene.
13 Luglio 2011: esce sul mercato Pomì L+
«…che per natura contiene il 50% di
licopene in più, ancora più ricco di
antiossidanti naturali.», recita la
pubblicità.
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CONCLUDENDO…
Ribadiamo quanto già sostenuto 4 anni fa: il
Regolamento europeo sui claim
nutrizionali e salutistici che accompagnano i prodotti alimentari non è
un traguardo, ma un buon inizio per arrivare ad avere riferimenti
legislativi certi sull’etichettatura.
Sono passati 4 anni e, purtroppo, siamo ancora lontani
dal vedere pienamente realizzata la portata di questo
Regolamento.
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Nell’ottica di una corretta informazione al consumatore
sono stati fatti dei passi in avanti, ma altri sono ancora
necessari:
Adozione da parte della Commissione Europea
dell’elenco delle indicazioni "funzionali generiche"
Definizione dei profili nutrizionali
Definizioni delle sanzioni
Definizione di chi fa i controlli
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