tagesmenu - Ristorante Acquarello

TAGE SMEN U
ALLE TAGESMENUS INKLUSIVE
ALLE
TAGESMENUS
GEMISCHTEM
SALATINKLUSIVE
ODER SUPPE
GEMISCHTEM SALAT ODER SUPPE
MENU EINS
MENU
GnocchiEINS
di Patate Pugliesi
Gnocchi
di Patate Pugliesi
Kartoffel-Gnocchi
an Tomatensauce
Kartoffel-Gnocchi
Tomatensauce
mit Basilikum und an
Burratamozzarella
mit Basilikum und Burratamozzarella
MENU ZWEI
MENU
ZWEI
Cavatappi
alla Bolognese
Cavatappi
Cavatappialla
an Bolognese
Sauce Bolognese
Cavatappi an Sauce Bolognese
MENU DREI
MENU
Risotto alDREI
Radicchio e Rucola
Risotto
al Radicchio emit
Rucola
Mascarpone-Risotto
Rucola und Radicchio
Mascarpone-Risotto mit Rucola und Radicchio
MENU VIER
MENU
VIER
Strozzapreti
Santa Lucia
Strozzapreti
Santa
Lucia
Hausgemachte
Strozzapreti
an Tomatenrahmsauce
Hausgemachte
Strozzapreti
an Tomatenrahmsauce
mit Crevetten und Steinpilzen
mit Crevetten und Steinpilzen
MENU FÜNF
MENU
Pizza conFÜNF
Tonno e Carciofini
Pizza
Tonno e Carciofini
Pizzacon
mit Tomatensauce,
Mozzarella,
Pizza
mit Tomatensauce,
Mozzarella,
Thunfisch
und Artischocken
Thunfisch und Artischocken
MENU SECHS
MENU
SECHS
Piccata alla
Milanese
Piccata
alla
Milanese
Kalbsschnitzel
mit Ei und Parmesan paniert dazu
Kalbsschnitzel
mit Ei und Parmesan
paniert dazu
Spaghetti an Tomatensauce
und Marktgemüse
Spaghetti an Tomatensauce und Marktgemüse
MENU SIEBEN
MENU
SIEBEN
Insalata di
Stagione con Bufala e Bresaola
Insalata
di Stagione
con Bufala e Bresaola
Saisonsalat
mit Büffelmozzarella
und Bresaola
Saisonsalat mit Büffelmozzarella und Bresaola
MENU ACHT
MENU
Tonno alACHT
Sesamo con Risotto alla Burrata
Tonno
al Sesamoin
con
Risotto alla Burrata
Thunfischsteak
Sesamkruste
auf Risotto
Thunfischsteak
in
Sesamkruste
auf Risotto
mit Lachs-Burrata
mit Lachs-Burrata
17.50
17.50
18.00
18.00
18.50
18.50
24.50
24.50
18.50
18.50
MENU NEUN «BUSINESS LUNCH»
MENU
«BUSINESS LUNCH»
Burrata alNEUN
Salmone
Burrata
al Salmone
Lachs-Burratamozzarella
Lachs-Burratamozzarella
***
***
Filetto di Manzo con Gamberi
Filetto
di Manzo
con Gamberi
Gegrilltes
Rindsfilet
mit Crevetten an
Gegrilltes
Rindsfilet
Crevetten an
scharfer Sauce dazumit
Rosmarinkartoffeln
scharfer
Sauce
dazu
Rosmarinkartoffeln
***
***
Panna cotta con cioccolato e castagne
Panna
cotta con Panna
cioccolato
e castagne
Hausgemachte
Cotta
Hausgemachte
Cotta
mit SchokoladePanna
und Kastanien
mit Schokolade und Kastanien
MENU ZEHN «ACQUARELLO-KLASSIKER»
MENU
ZEHN su
«ACQUARELLO-KLASSIKER»
Tagliata toscana
rucola con scaglie di
Tagliata
toscana
su
rucolaecon
scaglie
di
parmigiano, pomodorini
patate
al rosmarino
parmigiano,
pomodorini
e
patate
al
rosmarino
Tranchiertes US-Entrecôte auf Rucola
Tranchiertes
US-Entrecôte
auf Rucola
mit Parmesanhobel,
Cherrytomaten
und
mit
Parmesanhobel,
Cherrytomaten
und
Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
DOLCE
DOLCE
Panna cotta con cioccolato e castagne
Panna
cotta con Panna
cioccolato
e castagne
Hausgemachte
Cotta
Hausgemachte
Cotta
mit SchokoladePanna
und Kastanien
mit Schokolade und Kastanien
49.50
49.50
37.50
37.50
6.50
6.50
27.50
27.50
22.50
22.50
34.50
34.50
ADDIZIONALE SPECIALE
ADDIZIONALE SPECIALE
+ Mineralisches Getränk 3dl (offen)
+ Mineralisches
Getränk 3dl (offen)
Espresso
+ Espresso
CHF 7.00
CHF 7.00
+
+
+
+
Mineralisches Getränk 3dl (offen)
Mineralisches
3dl (offen)
Vino della casaGetränk
1dl
Vino
della casa 1dl
Espresso
Espresso
CHF 10.00
CHF 10.00
Alle Preise inkl. 8.0% MWSt.
Alle Preise inkl. 8.0% MWSt.
Ristorante Acquarello, Davidstrasse 38, 9000 St. Gallen, Telefon 071 230 28 38, www.acquarello-sg.ch