Creme Caramel
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Creme Caramel
Creme Caramel ! ! ! ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Codice: Formato: Peso netto: 09-103 Buste 200g x 12 Pz./Collo: 12 buste/cartone Porzioni: 14 per busta TMC: 36 mesi ! ! ! ! Ingredienti principali Destrosio, saccarosio, glucosio, proteine del latte, caramello. ! ! ! ! Caratteristiche organolettiche Colore: giallo uovo. Sapore: tipico della creme caramel. Aspetto: polvere per preparazioni. La crema finale è ben strutturata, morbida e vellutata. ! ! ! ! ! Creme Caramel ! ! ! ! ! ! Avvertenze per la conservazione Conservare i cartoni in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Chiudere attentamente la confezione dopo ogni prelievo. I prelievi vanno eseguiti con strumenti perfettamente puliti onde evitare contaminazioni incrociate. ! ! ! ! ! Natura e caratteristiche del prodotto Preparato ricco di zuccheri nobili ed ingredienti sceltissimi per realizzare una creme caramel dalla struttura compatta ma allo stesso tempo estremamente morbida e vellutata che non ha nulla da invidiare a un prodotto fresco. ! ! ! ! ! Argomentazioni di vendita Uno dei più classici e raffinati dessert al cucchiaio (di origine portoghese) proposto in una formulazione ancora più ricca e cremosa, realizzabile in soli 3 minuti. Il risultato, sempre ottimo, è garantito dall’uso dell’Ovobontà, quando spesso altri preparati in commercio fanno a meno dell’uovo per evitare gli spiacevoli incidenti dovuti alla mancanza di “montaggio” o alla freschezza dell’uovo stesso. Il risultato finale non ha nulla da invidiare alle più raffinate preparazioni casalinghe. Il prodotto in questione consente di sfruttare l’irrisorio costo-porzione con margini di guadagno estremamente interessanti per il nostro cliente. La praticità d’uso permette di realizzare in pochissimo tempo e con estrema facilità 14 porzioni per ogni busta di ottima creme caramel dal gusto eccellente. Prodotto da realizzare a freddo: basta portare il latte ad ebollizione e miscelarvi il preparato senza poi cuocerlo prima di porzionarlo. Indispensabile l’utilizzo dell’Ovobontà per ottenere una crema perfetta. ! !! ! ! ! ! ! Creme Caramel ! ! ! ! Clientela interessata Ristoranti, pizzerie, hotel, alberghi e tutti quei locali che curano in modo attento il dessert di fine pasto. Visto il costo molto contenuto è una valida proposta per grandi comunità come ospedali, case di cura, mense, ecc... ! ! ! ! Modi d’uso! Portare ad ebollizione 1 Versare nel composto litro di latte tiepido 100 grammi di (preferibilmente Ovobontà Ginos! fresco) e diluirvi una ! busta di preparato ! ! ! ! ! ! ! !!!100°C Infine dividere in L’intera operazione circa 14 porzioni da richiede solo 2 minuti a 90/100 grammi e cui andranno sommate procedere al 3 / 4 ore di frigorifero a ! raffreddamento! +4°C! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !