avviato il progetto treasure

Via Lazzaro Spallanzani, 4 - 00161- ROMA
telefono: 039 - 06441706.20 fax: 06441706.38
www.anas.it - e-mail: [email protected]
AVVIATO IL PROGETTO TREASURE
Innovazione per filiere basate sull’allevamento di razze suine autoctone
Il 9 e 10 aprile a Lubiana si è svolto il meeting di avvio del programma di ricerca
quadriennale “Treasure”, finanziato dalla Commissione europea nell’ambito di Horizon
2020. Sono coinvolti 25 centri di ricerca di 9 diversi paesi europei. Per l’Italia partecipano
le Università di Bologna e Firenze, ANAS, AGRIS (Sardegna), SSICA (Parma).
L’obiettivo del progetto è il miglioramento dell’allevamento delle razze locali per lo sviluppo
di filiere sostenibili di prodotti di alta qualità. Sono previste attività di raccolta di dati
fenotipici e campioni biologici, analisi genomiche, sperimentazione e messa a punto di
modelli produttivi, individuazione di strumenti per la valorizzazione dei prodotti (marchio
collettivo), indagini e informazione verso i consumatori.
I risultati attesi del programma di ricerca potrebbero aprire nuove opportunità di sviluppo
produttivo anche nel nostro paese. Infatti, vantiamo una presenza consolidata di sei razze
locali: Apulo Calabrese, Casertana, Cinta Senese, Mora Romagnola, Nero Siciliano,
Sarda, allevate in più di 400 allevamenti e conservate da ANAS nell’ambito del Registro
anagrafico. L’acquisizione di nuove conoscenze tecnico-scientifiche per l’allevamento e la
caratterizzazione genetica delle razze autoctone, la disponibilità di innovativi strumenti di
tracciabilità e di valorizzazione possono favorire il decollo di modelli produttivi rispettosi
dell’impatto sociale ed ambientale e generatori di reddito per gli operatori coinvolti.