carta cocktail

CARTA COCKTAIL
LONG DRINK
al banco - 7.00€
al tavolo - 8.00€
SWIMMING POOL
6cl. Ananas
1cl. Blu
2cl. Crema di cocco
2cl. Ruhm chiaro Bacardi
2cl. Crema di panna
2cl. Wodka Grey Goose
PINACOLADA
5cl. Ruhm bianco Bacardi
10cl. Ananas
4cl. Crema di cocco
5cl. Panna
(a scelta Fragola, Fruit passion, Frutti di bosco)
SKY DRIVER
6cl. Wodka Grey Goose
(6cl. Ruhm scuro riserva)
8cl. Arancia
2cl. Succo lime
2cl. Blu curacao
SEA AND THE BEACH
3cl. Wodka Grey Goose
3cl. Arancia
3cl. Liquore pesca
1cl. Granatina
(a scelta Ribes, Mirtillo)
PLANET PUNCH
2cl. Mirtillo
(a scelta Ribes, granatina)
4cl. Ruhm scuro riserva
4cl. Ananas
1cl. Succo lime
FLYING KANGOROO
2cl. Crema di cocco
0,5cl. Galliano
1,5cl. Panna
3cl. Ruhm Bacardi
4,5cl. Ananas
3cl. Arancia
3cl. Wodka Grey Goose
COSMOPOLITAN
4cl. Vodka Grey Goose
1,5cl. Cointreau
3cl. Succo di mirtillo rosso
(Cramberry)
TEQUILA SUNRISE
5cl. Tequila
9cl. Succo Arancia
1cl. Granatina
MARGARITA
5cl. Tequila
2cl. Succo lime
3cl. Triple sec
1cl. Lime
CAIPIROSKA
5cl. Wodka Grey Goose
Lime
Zucchero di canna
(anguria, mango, papaya, sanbuco,
mela verde)
CAIPIRINHA
5cl. Cachaca
Lime
Zucchero di canna
CAIPIRISSIMA
5cl. Ruhm bianco Bacardi
Lime
Zucchero di canna
MOJITO
6cl. Ruhm Bacardi
Menta fresca
Lime
Zucchero di canna
CUBA LIBRE
6cl. Ruhm scuro risrva
Lime
Coca cola
RUHM COOLER
5cl. Ruhm scuro riserva
Lime
Fette arancia
Zucchero di canna
Ginger Ale
WHITE RUSSIAN
3cl. Wodka Grey Goose
3cl. Kahlua
2cl. Crema di panna
BLACK RUSSIAN
4cl.Vodka Grey Goose
4cl. Kahlua
MAI TAI
3cl. Ruhm bianco Bacardi
Ruhm scuro riserva
1cl. Granatina
1cl. Orzata
(Amaretto)
Succo lime
Orange cacao
ZOMBIE
3cl. Bacardi bianco
3cl. Bacardi scuro riserva
2cl. Cointreau
Lime
Arancia
Ananas
ZORRO
5cl. Tequila
2cl. Cointreau
1cl. Blu curacao
Pompelmo
Selz
BLOODY MARY
Pomodoro
Tabasco
Worcestershire sauce
Sale
Pepe
Limone
HOLLYWOOD
4cl. Batida de coco
Fragole
Ananas
Crema di panna
NEGRONI SBAGLIATO
3cl. Campari
3cl. Martini rosso
Prosecco
NEGRONI
3cl. Campari
3cl. Martini rosso
3cl. Gin Tanquery
(Bombey, Hendricks, Gordons, Gin Mare)
NEGROSKI
3cl. Campari
3cl. Martini rosso
3cl. Wodka Grey Goose
WODKATINI COCKTAIL
8cl. Wodka Moskovskaya
2cl. Martini dry
MARTINI COCKTAIL
8cl. Gin Tanquery
(Bombey, Hendrix, Gordons, Gin Mare)
2cl. Martini dry
LONG ISLAND
2cl. Tequila
2cl. Bacardi bianco
2cl. Wodka Grey Goose
2cl. Gin Tanquery
2cl. Cointreau
Lime
Coca cola
Midori
MANHATTAN
5cl. Whisky Canadian
2cl. Martini rosso
Angostura
ALEXANDER
3cl. Crema cacao chiara
5cl. Cognac
Crema di latte
Noce moscata
WHITE LADY
3cl. Gin Bombey
3cl. Cointreau
Lime
(Bianco d’uovo a scelta)
CARDINALE
3cl. Campari
3cl. Martini rosso
3cl. Martini dry
BRONX
4/10 Gin
2/10 Vermuth rosso
2/10 Vermuth dry
2/10 Succo d’arancia
SHIRLEY TEMPLE
9/10 Ginger ale
1/10 Granatina
MOSCOW MULE
3cl. Vodka
8cl. Ginger ale
1cl. Succo limone
STINGER
7/10 Brandy
3/10 Crema di menta bianca
SIDECAR
6/10 Cognac
3/10 Cointreau
1/10 Succo di limone
DAIQUIRI
6cl. Ruhm chiaro Bacardi
1cl. Zucchero canna sciroppo
2cl. Lime
(Fragola, Banana, Lime)
YELLOW BIRD
3cl. Ruhm bianco
1,5cl. Galliano
1,5cl. Triple sec
1,5cl. Succo di lime
ANALCOLICI
IPONEMA
Lime,
Zucchero di canna,
Ginger ale
VIRGIN COLADA
Ananas, arancia,
crema di cocco,
crema di panna
(Fragola, Passion Fruit, Mirtillo)
VIRGIN MOJITO
Lime, zucchero di canna,
menta fresca
tonica (Sprite)
JOLLY JOKER
Banana, arancia, lime,
sciroppo di mandorla,
crema di panna
ORANGE COOLER
Lime, fette arancia,
zucchero di canna
arancia, ginger ale
GERLA
Succo pesca, succo arancia
succo ananas, granatina
al banco - 5.00€
al tavolo - 6.00€
Per altre scelte lo staff Gerla 1927 è a vostra disposizione
CAFFETTERIA
CAFFE BRASILIAN
4cl. Batida
Caffè Gerla
Panna Gerla
CAFFE PARISOUR
4cl. Ruhm scuro riserva
Caffè Gerla
Panna Gerla
CAFFE PARIS
4cl. Cointreau
Caffe Gerla
Panna Gerla
CAFFE BAILEYS
4cl. Baileys
Caffe Gerla
Panna Gerla
Cioccolata con ruhm
CAFFE ITALIA
4cl. Amaretto di Daronno
Caffe Gerla
Panna Gerla
CAFFE GERLA
4cl. Zabaglione
Caffe Gerla
Panna Gerla
al banco - 4.50€
al tavolo - 5.50€
I NOSTRI PUNCH
PUNCH MANDARINO
6cl. Liquore mandarino
Acqua calda
Scorza arancio
Limone
PUNCH RUHM
6cl. Liquore ruhm
Acqua calda
Scorza arancia
Limone
PUNCH GERLA
4cl. Vov
2cl. Arneis
Acqua calda
Panna Gerla
PUNCH ARANCIA
6cl. Liquore arancia
Acqua calda
Scorza arancia
Limone
PUNCH COSMOPOLITAN
2cl. Wodka
2cl. Cointreau
Lime
Mirtillo
Acqua calda
al banco - 4.00€
al tavolo - 5.00€
GIN
GIN MARE - CON TONICA (Spagna)
Fever-tree
Arancia amara di Valencia, arancia di Siviglia,
bacche di ginepro, cardamomo, coriandolo, limone di leida
rosmarino, timo
come servire:
Con ghiaccio al top: Lime, rosmarino, foglie basilico
GIN TANQUERAY (London)
Ginepro, coriandolo, radici angelica, infusi di agrumi interi di:
arancia, pompelmo, lime, fiori di camomilla
come servire:
Con ghiaccio al top: Limone, scorze limone, cannella intera
GIN HENDRIX (Leida - Olanda)
Bacche di ginepro, fermentato con spezie
come servire:
Ghiaccio al top, Lime + ramo di timo, basilico + rosmarino
Cetriolo con buccia
GIN BOMBAY
(Londra)
Bacche di Ginepro, Mandorla, Limone, Liquirizia,
Radice di Iris, Angelica, Coriandolo, Cannella, Pepe di Giava,
Grani del paradiso
al banco - 11.00€
al tavolo - 12.00€
WHYSKEY E RUHM
A servizio con scaglie di cioccolato
RON GRAN RISERVA
Ron Barcelo Imperial
*Ron Barcelo Imperial Premium
Ruhm Barbancourt
Ron Zacapa
Ron Barcelo - Ron Dominicano
Bacardi Reserva
Bacardi Oakheart
Ron Barcelo Gran Platinum
Ron Brugal Especial Extra Dry
PREMIUM WHYSKEY QUALITY
Oban
Canadian club
Glenfiddich
Tullamore d.e.w.
The Glenlivet
Jack Daniel’s white rabbit saloon
Jack Daniel’s Tennessee
Laphroaig
BABY 6cl - 5€
BASE 8cl - 7€
STRONG 11cl - 10€
*2€ al cl
www.gerla1927.com