Cocktails Marzadro - Distilleria Marzadro

COCKTAILS
MARZADRO, UNA FAMIGLIA A GARANTIRE LA QUALITÀ
MARZADRO, EINE FAMILIE ALS GARANTIE DER QUALITÄT
MARZADRO, A FAMILY GUARANTEEING QUALITY
La storia della Distilleria Marzadro vede il suo inizio nel
lontano 1949 a Brancolino
di Nogaredo nel cuore della
Vallagarina in Trentino. Un
inizio pioneristico fatto di
tenacia caparbietà e molte
promesse nel tempo mantenute. Attilio Marzadro con la
sorella Sabina è il protagonista di questa storia. Egli ha
saputo coltivare al meglio la
sua terra per ottenere dai vitigni le vinacce più idonee alla
distillazione facendo propria
un’arte secolare. La famiglia
Marzadro oggi allargata a
tre generazioni ha conservato
intatto il patrimonio di tradizioni con grande impegno e
professionalità nell’ottica di
una innovazione costante.
Die Geschichte der Brennerei Marzadro beginnt im
Jahr 1949 in Brancolino di
Nogaredo im trientinischen
Lagertal. Ein wegbereitender
Beginn der aus Hartnäckigkeit Zielstrebigkeit und vielen
im Laufe der Zeit eingelösten
Versprechungen bestand. Attilio Marzadro steht gemeinsam mit seiner Schwester
Sabina im Mittelpunkt dieser
Geschichte. Es gelang ihm
das Beste aus diesem Boden
herauszuholen um aus den
Weinreben den besten Trester
für die Destillierung von Grappa zu gewinnen un so machte
er sich eine jahrhundertealte
Kunst zu eigen. Attilio ist ein
Mann dieser Bergwelt er wollte seinen Nachfahren dieses
wertvolle aus Intuition Begeisterung und Leidenschaft
bestehende.
The roots of Distilleria Marzadro date back as far as 1949
in Brancolino di Nogaredo
in the heart of Vallagarina in
Trentino. Attilio Marzadro is
the protagonist of this story
together with his sister Sabina. He understood how to
cultivate his land to its best
in order to obtain from his
vineyards the pomace more
suitable for the production of
Grappa becoming the “proprietor” of this centurial art.
The Marzadro family now extended to three generations
kept its traditional inheritance
intact with great commitment
and professionalism while
seeking constant innovation.
COCKTAILS
GRAPPA
BOULEVARD
GRAPPA
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
3 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Bitter Campari
3 cl Vermouth Antica
Formula
3 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Bitter Campari
3 cl Vermouth Antica
Formula
3 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Bitter Campari
3 cl Vermouth Antica
Formula
Versate gli ingredienti direttamente in un bicchiere
Old Fashioned, mescolate e
aggiungete una Ice Ball (una
palla di ghiaccio di dimensioni pari al bicchiere), un twist
D’orange. Decorate con dell’arancia essiccata.
Die Zutaten direkt in einen
Tumbler gießen und rühren,
einen Ice Ball (Eiskugel von
ca. 5 cm Durchmesser) und
eine Orangenscheibe dazu
geben. Mit Orangenzeste dekorieren.
Pour all ingredients directly
into an Old Fashioned glass,
mix and add ice to fill the
glass, plus a twist of orange
rind. Garnish with a slice of
dried orange.
TROPICAL
WALD
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
3 cl amaro
3 cl Vermouth rosso
3 cl London dry gin
3 cl Grappa di Moscato
1 lime
3 cucc. zucchero bianco
3 cl amaro
3 cl roter Vermouth
3 cl London dry gin
3cl Grappa Moscato
1 limette
3 tl weisser zucker
3 cl amaro
3 cl red Vermouth
3 cl London dry gin
3 cl Grappa Moscato
1 lime
3 teaspoons white sugar
Tagliate il lime a cubetti e
pestatelo con lo zucchero direttamente nel bicchiere; aggiungete abbondante ghiaccio a scaglie, inserite gli altri
ingredienti e mescolate bene.
Decorate con del lime.
Die Limette in Würfel schneiden und mit dem Zucker
direkt im Glas zerstoßen,
großzügig gecrushtes Eis zugeben, die anderen Zutaten
hineingießen und gut rühren.
Mit Limette dekorieren.
Cube the lime and smash it
into the sugar directly in the
glass. Fill with cracked ice,
add remaining ingredients
and mix well. Garnish with
lime.
GRAPPA SOUR
AROMATIZZATA
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Grappa Moscato
3 cl succo di limone
2 cl sciroppo al rosmarino
1 cl albume d’uovo
(da provare nelle varianti
con sciroppo al cetriolo,
salvia o basilico)
5 cl Grappa Moscato
3 cl zitronensaft
2 cl rosmarinsirup
1 cl eiweiss
(empfehlenswert auch in den
varianten mit gurken-,salbeioder basilikumsirup.)
5 cl Grappa Moscato
3 cl lime juice
2 cl rosemary syrup
1 cl egg white
(try different versions with
cucumber, sage or basil)
Shakerate energicamente tutti
gli ingredienti, quindi filtrate
in un bicchiere con il ghiaccio. Decorate con rosmarino
fresco, limone e una ciliegina
maraschino.
Alle Zutaten gut mixen, filtern
und in das Glas mit dem Eis
gießen. Mit frischem Rosmarin, Zitrone und einer Maraschinokirsche dekorieren.
Shake all ingredients energetically, then filter into a glass
filled with ice. Garnish with
fresh rosemary, lemon and a
maraschino cherry.
RESENTON
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Grappa Chardonnay
3 cl liquore al caffè
5 cl Chardonnay Grappa
3 cl kaffeelikör
5 cl Chardonnay Grappa
3 cl coffee liqueur
Versate la grappa di Chardonnay e il liquore al caffè direttamente in un bicchiere Old
Fashioned con abbondante
ghiaccio, mescolate e servite.
Den Chardonnay Grappa und
den Kaffeelikör zusammen in
einen Tumbler mit viel Eis gießen, rühren, servieren.
Pour the Chardonnay grappa
and the coffee liqueur directly
into an Old Fashioned glass
filled with ice. Mix well and
serve.
LE DICIOTTO
JULEP
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl Le Diciotto Lune
6-7 foglie di menta montana
e frutti di bosco del trentino
2 cucchiaini di zucchero d’uva
5 cl acqua delle Dolomiti
5 cl Le Diciotto Lune
6-7 blätter bergminze
waldbeeren aus dem trentino
2 tl traubenzucker
5 cl Dolomitenwasser
5 cl Le Diciotto Lune
6-7 mint leaves mixed with
red and blue berries from
trentino
2 teaspoons grape sugar
5 cl water from the Dolomites
Pestate direttamente nel Tin
Shaker i frutti di bosco con
lo zucchero, aggiungete gli
altri ingredienti e riempite
di ghiaccio granulare, rimescolate accuratamente fino a
far brinare le pareti del Tin.
Decorate con un rametto di
menta e frutti di bosco a piacere.
Die Waldfrüchte direkt im
Shaker mit dem Zucker zerstoßen, die anderen Zutaten
dazugeben und mit körnigem Eis auffüllen, erneut
sorgfältig vermischen, bis die
Ränder des Shakers vereisen.
Nach Belieben mit Minze und
Waldfrüchten dekorieren.
Put berries and sugar directly into a tin shaker. Add the
other ingredients and fill
with cracked ice. Shake berries briskly with sugar. Add
the other ingredients and fill
with cracked ice. Shake again
briskly until the sides of the
shaker are frosted. Garnish
with a sprig of mint and berries to taste.
QUIET GRAPES
MARTINI
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Camilla
1 cl infuso di camomilla
6 cl Camilla
1 cl kamillentee
6 cl Camilla
1 cl chamomile infusion
Versate la grappa e la camomilla nel Mixing Glass insieme al ghiaccio, miscelate
e filtrate in doppia coppa
cocktail. Per un servizio più
particolare, utilizzate una
teiera come mixing glass e
servite in tazze da tè accompagnato da biscotti secchi e
frutti di bosco a piacere.
Den Grappa und den Kamillentee zusammen mit dem
Eis in das Mixglas gießen,
filtern und in ein doppeltes
Cocktailglas geben.
Für einen besonderen Effekt
eine Teekanne als Mixbehälter benutzen und in Teetassen
anrichten, dazu Kekse servieren.
Pour grappa and chamomile
into a mixing glass together
with ice. Mix and filter into a
double-sized cocktail glass.
For a more special service, use
a teapot for a mixing glass
and serve in a tea cup, with
biscuits on the side of the
shaker are frosted. Garnish
with a sprig of mint and berries to taste.
OLIVE
GINGER
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Olia del Garda
2,5 cl succo di limoni
del Garda
17 cl Gingerbeer
1 ramoscello di menta
1 oliva
6 cl Olia del Garda
2,5 cl saft von Garda-zitronen
(erstklassige unbehandelte
zitronen)
17 cl Gingerbeer
1 zweig minze
1 olive
6 cl Olia del Garda
2.5 cl Garda lemon juice
17 cl Gingerbeer
1 sprig mint
1 olive
Spremete ½ lime in un
bicchiere Highball, lasciate
all’interno la buccia, inserite
ghiaccio, Olia del Garda e
completate con Ginger beer.
Mescolate delicatamente per
non disperdere l’effervescenza e decorate con un rametto
di menta e un’oliva.
1/2 Zitrone in ein Highball-Glas pressen, Schale zugeben, Eis und Olia del Garda
dazu geben und mit Ginger
Beer aufgießen. Vorsichtig
rühren, um die Kohlensäure
im Glas zu halten, mit Minze
und einer Olive dekorieren.
Squeeze ½ a lime into a Highball glass. Do not remove
peel. Add ice, Olia del Garda
and fill up with ginger beer.
Mix gently to preserve effervescence and garnish with a
sprig of mint and an olive.
VELVET
MOUNTAIN
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Giare Amarone
2 cl sciroppo alle prugne
con miele e vaniglia
4 cl spremuta di arance
10 chicchi di caffè e
radice di zenzero
6 cl Giare Amarone
2 cl pflaumensirup mit honig
und vanille
4 cl frischgepresster
orangensaft
10 kaffeebohnen und
ingwerwurzel
6 cl Giare Amarone
2 cl plum syrup with honey
and vanilla
4 cl orange juice
10 coffee beans and
ginger root
Pestate nello Shaker la radice
di zenzero e il caffè, aggiungete gli altri ingredienti e
shakerate con ghiaccio energicamente. Filtrate con un
colino in un bicchiere Old Fashioned. Decorate con arancia essiccata e zenzero.
Die Ingwerwurzel und die
Kaffeebohnen im Shaker zerstoßen, die anderen Zutaten
hinzugeben und mit dem Eis
gut mixen. Durch ein Sieb in
einen Tumbler seihen. Mit
Orangenzeste und Ingwer
dekorieren.
Crush ginger root and coffee
beans in the shaker. Add the
other ingredients and shake
briskly with ice. Filter with a
funnel into an Old Fashioned
glass. Garnish with a dried
orange slice and ginger.
MOJ-TOJ
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
5 cl La Trentina Barrique
2 cl succo di lime
2 cucchiai di zucchero
di canna bianco
15 cl seltz
1 rametto di menta
5 cl La Trentina Barrique
2 cl limettensaft
2 el weisser Rohrzucker
15 cl soda-/selterswasser
1 zweig minze
5 cl La Trentina Barrique
2 cl lime juice
2 bar spoons white cane sugar
15 cl seltzer water
1 sprig of mint
Direttamente in bicchiere Highball, versate lo zucchero, il
succo di lime, un buon numero di foglie di menta e 10 cl
di seltz. Con l’aiuto di un Bar
Spoon, rimescolate il tutto facendo attenzione a non rompere le foglie. Aggiungete un
ramoscello di menta pestandone il gambo. Riempite di
ghiaccio a scaglie, aggiungete
la grappa morbida e un’altra
spruzzata di seltz; miscelate
delicatamente e servite.
Zucker, Limettensaft, reichlich
Minze und 10 cl Sodawasser
direkt in das Highball-Glas
gießen. Mit einem Barlöffel
vorsichtig rühren, um die
Minzblätter nicht zu zerreißen. Einen Zweig Minze hinzugeben, den Stiel zestoßen.
Mit gecrushtem Eis auffüllen,
weichen Grappa und noch
etwas Wasser zugeben, vorsichtig rühren und servieren.
Pour sugar, lime juice, plenty
of fresh mint leaves and 10 cl
of seltzer water directly into
a Highball glass. Stir carefully with a bar spoon without
damaging mint leaves. Add
a sprig of mint, crushing the
stem. Fill with cracked ice.
Add the light grappa and
another spritz of seltzer water.
Stir gently and serve.
NORD CENTRO SUD
Ingredienti per 1 Cocktail
Zutaten für 1 Cocktail
Ingredients for 1 Cocktail
6 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Aurum
2 cl spremuta di limone
5 cl spremuta di mandarino
2 cl albumina
6 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Aurum
2 cl frisch gepresster
zitronensaft
5 cl frisch gepresster
mandarinensaft
2 cl albumin
6 cl Giare Gewürztraminer
3 cl Aurum
2 cl lemon squash
5 cl tangerine squash
2 cl albumin
Shakerate energicamente gli
ingredienti e filtrate in bicchiere con ghiaccio scagliato.
Decorate con foglie di mandarino e amarene.
Die Zutaten gut mixen, filtern
und in ein Glas mit gecrushtem Eis gießen. Mit Mandarinenblättern und Sauerkirschen dekorieren.
Combine ingredients and
shake briskly. Filter into a
glass filled with cracked ice.
Garnish with tangerine and
almond leaves.
COCKTAILS
GRAPPE & LIQUORI
BACK IN BLACK
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 6cl
Vodka / 4cl
Crema Rahm / 2cl
Anima Nera / 6cl
Vodka / 4cl
Crema Latte / 2cl
Anima Nera / 6cl
Vodka / 4cl
Cream Milk / 2cl
BONTÀ DI MARZADRO
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Le Diciotto Lune / 0,5cl
Anima Nera / 0,5cl
Amaro Marzadro / 2cl
Bombardino / 1,5cl
Orange Bitter / 0,5cl
Mandarini / 2
Crema Latte / 2cl
Le Diciotto Lune / 0,5cl
Anima Nera / 0,5cl
Amaro Marzadro / 2cl
Bombardino / 1,5cl
Orange Bitter / 0,5cl
Mandarinen / 2
Milch Sahne / 2cl
Le Diciotto Lune / 0,5cl
Anima Nera / 0,5cl
Amaro Marzadro / 2cl
Bombardino / 1,5cl
Orange Bitter / 0,5cl
Tangerins / 2
Milk cream / 2cl
CAMOMILLA SPIRITOSA
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 4cl
Le Diciotto Lune / 2cl
Sciroppo Sambuco / 2cl
Acqua Tonica / 12cl
Camilla / 4cl
Le Diciotto Lune / 2cl
Holunder Sirup / 2cl
Tonic Water / 12cl
Camilla / 4cl
Le Diciotto Lune / 2cl
Elder Syrup / 2cl
Tonic Water / 12cl
CAMILLAGARINA
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Le Diciotto Lune / 4cl
Camilla / 3cl
Succo di mela / 2cl
Succo di limone del
Garda / 1,5cl
Le Diciotto Lune / 4cl
Camilla / 3cl
Apfelsaft / 2cl
Zitronensaft vom
Gardasee / 1,5cl
Le Diciotto Lune / 4cl
Camilla / 3cl
Apple juice/ 2cl
Garda Lake lemon
juice / 1,5cl
ESMAE
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Olia del Garda / 4,5cl
Anima Nera / 1,5cl
Succo mela ribes / 4,5cl
Sciroppo di acero / 0,5cl
Angostura bitters
/ 5 dashes
Lemon twist
Olia del Garda / 4,5cl
Anima Nera / 1,5cl
Berg Apfelsaft / 4,5cl
Ahornsaft / 0,5cl
Angostura bitters
/ 5 dashes
Lemon twist
MARZATTHAN
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Amaro Marzadro / 4cl
Camilla / 2cl
Tentura Roots / 1cl
Bitter Orange / 1 Dash
Amaro Marzadro / 4cl
Camilla / 2cl
Tentura Roots / 1cl
Bitter Orange / 1 Dash
Amaro Marzadro / 4cl
Camilla / 2cl
Tentura Roots / 1cl
Bitter Orange / 1 Dash
Olia del Garda / 4,5cl
Anima Nera / 1,5cl
Apple & currant juice / 4,5cl
Maple syrup / 0,5cl
Angostura bitters / 5 dashes
Lemon twist
DICIOTTODIECI
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 1,5cl
Tia Maria / 1,5cl
Amaretto / 1,5cl
Kokosnuss / 1cl
Sahne / 1,5cl
Zimt Aroma
Amaretti dust
Anima Nera / 1,5cl
Tia Maria / 1,5cl
Amaretto / 1,5cl
Sciroppo cocco / 1cl
Panna / 1,5cl
Aroma cannella
Amaretti polvere
Anima Nera / 1,5cl
Tia Maria / 1,5cl
Amaretto / 1,5cl
Coconut syrup / 1cl
Cream / 1,5cl
Cinnamon aroma
Amaretti dust
24 HONEY
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 4cl
Liquore miele / 2cl
Estratto alcolico camomilla / 2cl
Rosmarino
Zenzero
Camilla / 4cl
Honig Likör / 2cl
Alkoholextrakt aus
der Kamille / 2cl
Rosmarin
Ingwer
Camilla / 4cl
Honey liqueur / 2cl
Extract from
chamomile / 2cl
Rosemary
Ginger
GRAND BOMB
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Bombardino / 3cl
Crema Latte/ 2cl
Grand Marnier / 1,5cl
Crema Nocciola / 0,5cl
Tabasco / Gocce
Crema banana
/ 1cm Foam
Fiori commestibili / 3cl
Bombardino / 3cl
Crema Rahm / 2cl
Grand Marnier / 1,5cl
Nusskreme / 0,5cl
Tabasco / Tropfen
Bananekreme
/ 1cm Foam
Essbaren Blumen / 3cl
Bombardino / 3cl
Crema Milk / 2cl
Grand Marnier / 1,5cl
Nuts cream / 0,5cl
Tabasco / Drops
Banana cream
/ 1cm Foam
Eatable flowers / 3cl
MARZADRO SOUR
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 4cl
Succo di limone / 2cl
Zucchero di canna
liquido / 1cl
Selz
Anima Nera / 4cl
Zitronen Saft / 2cl
Flüssiger Rohr
Zucker / 1cl
Selterswasser
Anima Nera / 4cl
Lemon juice/ 2cl
Liquid cane sugar/ 1cl
Seltzer
SOGNI D’ORO
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 1,5cl
Olia del Garda / 2,5cl
Amaro Marzadro / 2,5cl
Disaronno / 1,5cl
Fave di caco / 6
Orange bitter / 3 gocce
Infuso erbe
digestive / 2,5cl
Camilla / 1,5cl
Olia del Garda / 2,5cl
Amaro Marzadro / 2,5cl
Disaronno / 1,5cl
Kakao samen / 6
Orange bitter / 3 Tropfen
Aufguss mit magen
freundlichen
kräutern / 2,5cl
TRENTINMULE
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Camilla / 4cl
Gingerbeer / 10cl
Menta / 5cl
Cucc. zucchero canna
Succo Lime / 10cl
Camilla / 4cl
Gingerbeer / 10cl
Mint / 5cl
Löffel Zuckerrohr
Lime Saft / 10cl
Camilla / 4cl
Gingerbeer / 10cl
Mint / 5cl
Brown sugar spoon
Lime juice / 10cl
Camilla / 1,5cl
Olia del Garda / 2,5cl
Amaro Marzadro / 2,5cl
Disaronno / 1,5cl
Cocoa beans / 6
Orange bitter / 3 drops
Digestive herbs tee / 2,5cl
SEMOLA’S
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Bombardino / 3,5cl
Apricot Brandy / 1cl
Topping Cacao / 2cl
Panna montata / 4cl
Spolverata cacao amaro
Rum analcolico / 1,5cl
Orange Curacao / 0,5cl
Bombardino / 3,5cl
Apricot Brandy / 1cl
Topping Cacao / 2cl
Geschlagene Sahne / 4cl
Bitterem Kakao Pulver
Alkoholfreier Rum / 1,5cl
Orange Curacao / 0,5cl
Bombardino / 3,5cl
Apricot Brandy / 1cl
Topping Cacao / 2cl
Whipped cream / 4cl
Dusting of bitter cacoa
Rhum and alcohol / 1,5cl
Orange Curacao / 0,5cl
MARAPAN
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Le Diciotto Lune / 2,5cl
Camilla / 2,5cl
Succo mirtillo rosso
e limone / 5cl
Amaro Marzadro
vaporizzato / 2 gocce
Sciroppo di prugna
e vaniglia / 1cl
Zucchero d’uva / 2 cucc.
Ciliege / 6gr
Le Diciotto Lune / 2,5cl
Camilla / 2,5cl
Rote Heidelbeeren
Saft / 5cl
Verdampfter Amaro
Marzadro / 2 Tropfen
Pflaumensaft und
Vanille / 1cl
Trauben Zucker / 2 tl
Kirschen / 6gr
Le Diciotto Lune / 2,5cl
Camilla / 2,5cl
Red blueberry juice / 5cl
Amaro Marzadro
spray / 2 Drops
Vanille and plum
syrop / 1cl
Grapes sugar / 2 spoons
Cherry / 6gr
THE DARK SIDE OF THE MULE
Ingredienti / Zutaten / Ingredients
Anima Nera / 3cl
Marton’s Italian Gin / 3cl
Succo lime / 2cl
Sciroppo di Verbena / 2cl
Fever Free Ginger Beer / Top
Menta / Foglie
Anima Nera / 3cl
Marton’s Italian Gin / 3cl
Lime Saft / 2cl
Verbenen Kraut / 2cl
Fever Free Ginger Beer / Top
Mint / Blätter
Anima Nera / 3cl
Marton’s Italian Gin / 3cl
Lime juice / 2cl
Verbena syrup / 2cl
Fever Free Ginger Beer / Top
Mint / Leaves
GRAPPE
& LIQUORI UTILIZZATI
GIARE GEWÜRZTRAMINER
Grappa Affinata
Profumo:intenso, aromatico
Struttura: delicata, armonica
Gradazione (% vol.): 41
Invecchiamento: 36 mesi
Duft: intensiv, aromatisch
Textur: zart, harmonisch
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Reifung: 36 Monate
Bouquet: intense, aromatic
Structure: delicate, harmonic
Alcohol (% vol.): 41
Ageing process: 36 months
COCKTAILS: BOULEVARD
MOSCATO IN PUREZZA
Selezione di Monovitigno
Profumo: ampio, aromatico
Struttura: morbida, elegante
Gradazione (% vol.): 41
Duft: breit gefächert, aromatisch
Textur: weich, elegant
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Bouquet: full, aromatic
Structure: soft, elegant
Alcohol (% vol.): 41
COCKTAILS: GRAPPA SOUR AROATIZZTATA / TROPICAL WALD
CHARDONNAY IN PUREZZA
Selezione di Monovitigno
Profumo: fine, armonico
Struttura: fruttata,
piacevolmente erbacea
Gradazione (% vol.): 41
COCKTAILS: RESENTON
Duft: fein, harmonisch
Textur: fruchtig,
angenehm grasig
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Bouquet: fine, harmonious
Structure: fruity, pleasantly
herbaceous
Alcohol (% vol.): 41
GIARE AMARONE
Grappa Affinata
Profumo: ampio, deciso
Struttura: vellutata,
persistente
Gradazione (% vol.): 41
Invecchiamento: 36 mesi
Duft: breit gefächert,
entschieden
Textur: samtig, lang
anhaltend
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Reifung: 36 Monate
Bouquet: full, decisive
Structure: velvety, persistent
Alcohol (% vol.): 41
Ageing process: 36 months
COCKTAILS: VELVET MOUNTAIN
LE DICIOTTO LUNE
Riserva
Profumo: intenso, amabile
Struttura:morbida, asciutta
Gradazione (% vol.): 41
Invecchiamento: 18 mesi
in botti di Ciliegio,
Frassino, Rovere e Robinia
da 500 litri
Duft: intensiv, lieblich
Textur: weich, trocken
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Reifung: 18 Monate in
Fässern aus Kirschholz,
Esche, Eiche und Robinie
zu 500 l.
Bouquet: intense, sweet
Structure: soft, dry
Alcohol (% vol.): 41
Ageing process: 18 months
in 500 litre barrels of
Cherry, Ash, Oak and
Robinia
COCKTAILS: DICIOTTO JUPITER / BONTA’ MARZADRO / SPIRITOSA / CAMILLAGARINA / MARAPAN
LA TRENTINA BARRIQUE
Grappa Morbida
Profumo: aromatico, delicato
Struttura: morbida, avvolgente
Gradazione (% vol.): 41
Invecchiamento: alcuni mesi in
botte usata per l’invecchiamento di Le Diciotto Lune
COCKTAILS: MOJ TOJ
Duft: aromatisch, zart
Textur: weich, angnehm
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Reifung: Einige Monate in
Fässern, in denen zuvor
“Le Diciotto Lune”
ausgebaut wurde.
Bouquet: aromatic, delicate
Structure: soft, captivating
Alcohol (% vol.): 41
Ageing: a few months in
barrels used for ageing
“Le Diciotto Lune”
CAMILLA
Liquore di Camomilla in grappa
Profumo:intenso, aromatico
Struttura: delicata, armonica
Gradazione (% vol.): 41
Invecchiamento: 36 mesi
Duft: intensiv, aromatisch
Textur: zart, harmonisch
Alkoholgehalt (% vol.): 41
Reifung: 36 Monate
Bouquet: intense, aromatic
Structure: delicate, harmonic
Alcohol (% vol.): 41
Ageing process: 36 months
COCKTAILS: QUIET GRAPES MARTINI / SPIRITOSA / MARAPAN /
24 HONEY / TRENTINMULE
SOGNI D’ORO / MARZATTHAN / CAMILLAGARINA
OLIA DEL GARDA
Liquore di olive in grappa
Profumo: variegato,
piacevolmente amarognolo
Struttura: amara, fruttata
Gradazione (% vol.): 40
Duft: vielseitig,
angenehm bitter
Textur: bitter, fruchtig
Alkoholgehalt (% vol.): 40
Bouquet: varied,
pleasantly bitter
Structure: bitter, fruity
Alcohol (% vol.): 40
COCKTAILS: OLIVE GINGER / ESMAE / SOGNI D’ORO
AMARO MARZADRO
Liquore alla erbe di montagna
Profumo: aromatico,
erbaceo
Struttura: amara, fresca
Gradazione (% vol.): 30
Duft: aromatische
Kräuter
Textur: bitter, frisch
Alkoholgehalt (% vol.): 30
Bouquet: aromatic,
herbaceous
Structure: bitter, fresh
Alcohol (% vol.): 30
COCKTAILS: BONTA’ DI MARZADRO / MARAPAN / MARATTHAN / SOGNI D’ORO
ANIMA NERA
Liquore alla Liquirizia
Colore nero profondo,
profumo intenso e
sapore avvolgente.
Dolcemente speziato, vellutato
Gradazione (% vol.): 21
Tiefschwarze Farbe,
intensives Aroma
und angenehmer Geschmack.
Leicht würzig, samtig.
Alkoholgehalt (% vol.): 21
Deep black colour,
intense fragrance
and enveloping taste.
Gently spicy, velvety.
Alcohol (% vol.): 21
COCKTAILS: BACK IN BLACK / BONTA’ DI MARZADRO / ESMAE / MARZADRO SOUR
MILLEOTTOCENTODIECI / DARK SIDE
BOMBARDINO
Liquore
Liquore di montagna
ottenuto da latte trentino,
tuorli d’uovo e rum.
Gradazione (% vol.): 17
Alpiner Likör aus Trentiner
Milch, Eigelb und Rum.
Alkoholgehalt (% vol.): 17
Mountain liqueur made
from Trentino milk, egg
yolks and rum.
Alcohol (% vol.): 17
COCKTAILS: GRAND BOMB / SEMOLA’S / BONTA’ DI MARZADRO
CREMA ALPINA
Nocciola / Fior di Latte
Deliziosa crema di
montagna dal gusto
soffice e delicato dove
il sapore di nocciole
/ fior di Latte si mescola
alla panna, ottenuta con
fresco latte trentino.
Gradazione (% vol.): 17
Köstlicher Cremelikör aus
Almsahne mit fein-mildem
Geschmack, bei dem sich der
samtige Geschmack der
Sahne aus frischer Trentiner
Milch mit dem Aroma
der Haselnuss / Rahm vereint.
Alkoholgehalt (% vol.): 17
COCKTAILS: GRAND BOMB / BACK IN BLACK
A delicious cream liqueur
from the mountains with a soft
and delicate taste, where the
flavour of hazelnuts/ Milk is
blended with the delicacy of
cream made with fresh milk
from Trentino.
Alcohol (% vol.): 17
NOTE
Via Per Brancolino, 10
Nogaredo (Trento) Italia
Tel. +39 0464 304555
www.marzadro.it