La Valle D`Aosta

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REGIONE VALLE D’AOSTA
LE FESTE, LA CUCINA E LE CURIOSITÀ
La Fiera di Sant’Orso
Fonduta valdostana
Celebre piatto a base di formaggio
fuso, tipico della zona alpina, è alla
base di ogni menu di montagna che
si rispetti, può presentare numerose
varianti.
Regina della tavola in Valle d'Aosta è
certamente la Fontina, un tipo di
formaggio
che viene gustato al
naturale o servito con la polenta. Per
quanto riguarda le carni, piatti tipici
della cucina valdostana sono a base di
carne di stambecco, di camoscio o di
selvaggina.
Si tiene ogni anno il 30 e 31 Gennaio. È
l’esposizione d’artigianato e arte montana
più importante del territorio dell’arco
alpino ed è l’occasione per gli artisti e gli
artigiani valdostani di mostrare e vendere
le loro opere: oggetti di legno scolpiti ed
intagliati, pietre lavorate, oggetti in ferro
battuto e in cuoio, merletti, teli di "drap",
una stoffa in lana lavorata su antichi telai di
legno.
PERSONAGGIO FAMOSO
Il barone Marcel Bich, membro di
una famiglia della nobiltà savoiarda
in Val d’Aosta, fu l’inventore della
famosa penna a sfera BIC.
Per conoscere meglio la Fiera di Sant’Orso visita i seguenti siti:
http://www.youtube.com/watch?v=Rp4lbPsAAa0
http://www.youtube.com/watch?v=jdG5NhhedU4
http://www.youtube.com/watch?v=EzYN-Cirr6I
WWW.SCUBlMONDO.ORG
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U
V
A
1 – Mese in cui si realiza la Fiera di Sant’Orso.
2 – Piatto tipico della Valle d’Aosta a base di formaggio.
3 – Tipo di carne che occupa un posto importante nella cucina valdostana.
4 – Il barone Marcel Bich fu l’inventore della …
5 – Tipo di formaggio tipico di questa regione.
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