Pinsa Romana - Planet Pizza Alessandria

COME RAGGIUNGERCI
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Aroma delicato, buon equilibrio dolce/amaro
Bionda
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Giallo paglierino
Lumina Profumo di luppolo fresco
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Mervisia Profumo di frutti di bosco
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Qualità e tradizione Italiana
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Birra Becks
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Birra Ceres
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Bibite in lattina
Birra Moretti
Dolce del mese
Tiramisù (produzione propria)
Cannolo Siciliano* (classico)
Cassatina Siciliana*
Profitterol* (cioccolato bianco e nero)
Macedonia (frutta fresca di stagione)
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a favorire una migliore digestione.
Planet Pizza, stile Italiano...
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Cotoletta di pollo impanata
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MATTINA: dalle 11:00 alle 14:30
POMERIGGIO: dalle 17:30 alle 22:30
DOMENICA APERTO: dalle 18:00 alle 22:00
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Ulula Profumo di pompelmo, mandarino, ananas € 5,00 € 9,00
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Bibite e vini
Planet Menù
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Pizze Rosse
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Pizze Bianche
Caprese Pachino, mozzarella
Sempliciotta Pachino, aglio, olio extra vergine
Recco Mozzarella, stracchino
Ligure Mozzarella, pesto, pinoli
Duchessa Mozzarella, asparagi, zola
Monterosa Mozzarella, prosciutto, stracchino
Gorgoricchia Mozzarella, gorgonzola, radicchio
4 Formaggi Bianca Mozzarella, edamer, zola, grana
Susanna Mozzarella, panna, salmone affumicato
Mare e Monti Mozzarella, funghi, gamberi, panna
Bresaolina Mozz. stracchino, bresaola, rucola, grana
Bufalina Mozzarella di bufala, pachino, basilico
Riviera Mozz. di bufala, pachino, acciughe, olive nere, basilico
Raffinata Mozz. bufala, pachino, crudo, porcini, grana
Solo da Planet
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*prodotti surgelati
Broccociccia Pom.mozzarella, broccoli, salsiccia
Panciola Pomodoro, mozzarella, pancetta, zola
I Tre Porcellini Pom. mozz. prosc. wurstel, salsiccia
Tex Pomodoro, mozzarella, fagioli, salsiccia, cipolla*
Planet Pizza Mozz. crema formaggio, prosciutto, noci
Armagheddon Mozz. pancetta, crema di form. funghi, aglio
Cuore di Pecora Crema di pecorino, mozz, prosc. crudo
Lucky Luke Stracchino, mozz, prosc. crudo, grana, olio picc.
Americana Pom. mozz. salsiccia, patatine, peperoni*
Tirex Pom. mozzarella, pancetta, porcino, zola, olive
Imu Panna allo zafferano, zucchine, pancetta, crema di aglio
Nature Pomodorino Pachino, asparagi, crema di ceci
Pizza Dolce
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Yogurt Greco, topping ai frutti di bosco
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Planet Pinsa Collection
Praglizza Salsiccia di Praglia, crema di pecorino, rucola
€ 8,50
Castelzucca Crema zucca, speck, rucola, crema gorgonzola € 8,00
Gastronomia
€10,00
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*prodotti surgelati
Frittatina di Spinaci o Zucchine (Trancio)
€ 2,00
Arancini Siciliani farciti ragù o prosciutto
€ 2,50
Suprema Pom. mozz. salsiccia, fontina, carciofini D.O.P.
€ 8,50
*Spiedone di pollo
€ 2,50
Bikini Pomodoro, gamberetti, zucchine, limone a dadini
€ 8,00
*Patatine fritte Porzione media
€ 2,50
Sottobosco Crema di funghi tartufata, pancetta, brie
€ 9,00
*Patatine fritte Porzione grande
€ 3,00
Fantasia di verdure Misto carote, cipolle, melanzane,
zucchine, olive, peperoni, pomodorini soleggiati, crema di zucca
€ 7,50
*Speedy bandidos Filetti di pollo impanati (gr.150)
€ 3,50
Funghi chiodini Chiodini famigliola gialla, salsiccia di
€ 9,00
*Cotoletta pollo impanata
€ 3,50
*Mexico alette pollo leggermente piccanti - Pz. 5
€ 3,50
*Calamari fritti pastellati (gr.200)
€ 5,00
Ketchup-maionese-senape (Bustina monodose)
€ 0,20
manzo della macelleria Praglia, fontina Valdostana D.O.P.
Pizze al Trancio
*prodotti surgelati
Solo in Alessandria
Margherita Pomodoro, mozzarella, origano
Recco Mozzarella, stracchino
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure del giorno
Rotolino Würstel Würstel, mozzarella
Rotolino Prosciutto Prosciutto, mozzarella
Rotolino Wurpat Würstel, patate, mozzarella
Farcita Farciture varie del giorno
Foc. Prosciutto Prosciutto, mozzarella
Foc. Verdure Peperoni*, zucchine*, melanzane*, mozzarella
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€ 3,50
Martedì, Mercoledì e Giovedì
teglia di farinata in offerta a 5 €
Farinate
Farinata classica (a porzione)
€ 2,00
Farinata con rosmarino (a porzione)
€ 2,00
Farinata con olive verdi (a porzione)
€ 2,20
Farinata con cipolla (a porzione)
€ 2,20
Farinata con gorgonzola (a porzione)
€ 2,30
Farinata in teglia da Ø 40 classica
€ 7,00
Farinata in teglia da Ø 40 farcita
€ 8,00
Insalate
Solo in Alessandria
Normale Insalata verde, pomodoro
€ 3,00
Caprese Mozzarella, pomodoro, origano
€ 3,50
Bresaolina Rucola, bresaola, grana a scaglie
€ 4,50
Mista 1 Insalata verde, pomodoro, olive, uovo
€ 4,00
Mista 2 Insalata verde, pomodoro, tonno, olive, mais
€ 4,50
Mista 3 Insalata verde, mozz. a dadini, prosc. funghi, carciofi € 5,00
Condimento a parte
€ 0,50
Set Posate + tovagliolo
€ 0,30
IMPASTO CLASSICO
Farina tipo 0, acqua, olio EVO, olio di girasole, sale, lievito di birra
IMPASTO PINSA ROMANA
Farina tipo 00, farina di soia, farina di riso, acqua, olio EVO, sale, lievito
di birra, lievito madre essiccato
IMPASTO KAMUT BIO
Farina di Kamut, farina tipo 00, acqua, olio EVO, sale, lievito di birra
IMPASTO INTEGRALE
Farina integrale, acqua, olio EVO, olio di girasole, sale, lievito di birra
IMPASTO ALLA CANAPA
Consigliata 2/4 persone
Pizza Nutella
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Marinara Pomodoro, aglio, origano
Margherita Pomodoro, mozzarella
Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi
Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel
Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe
Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle
Patatosa Pomodoro, mozzarella, patatine fritte *
Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
Salciccia Pomodoro, mozzarella, salciccia
Prosciutto e Funghi Pom. mozz. prosc. funghi
Rucolina Pomodoro, certosa, rucola
Tonno e Cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla *
Parma Pomodoro, mozzarella, crudo
Fattoria Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Asparagina Pomodoro, mozzarella, uovo, asparagi
Braccio di Ferro Pom. mozz. spinaci*, Scaglie di Grana
Hawaii Pomodoro, prosciutto, ananas
Primavera Pomodoro, mozzarella, pachino, rucola
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
Piemontese Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
Valdostana Pomodoro, mozzarella, panna, speck
Wurstel e Patatine Pom. mozz. wurstel, pat. fritte*
Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari fritti*
4 Formaggi Pomodoro, mozzarella, edamer, zola, grana
Capricciosa Pom. mozz. prosciutto, funghi, carciofi
Vegetariana Pom. mozz. peperoni*, zucchine*, melanzane*
Delicata Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola
Vulcano Pom. mozz. salame picc. salsiccia, peperoncino
Parmigiana Pom. mozz. prosc. melanzane*, grana
Meridionale Pom. mozz. acciughe, olive, capperi
4 Stagioni Pom. mozz. prosc. funghi, olive, carciofi
Speck e Brie Pomodoro, mozzarella, speck, brie
Cocktail gamberi, rucola, salsa cocktail
Pescatora Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
Mediterranea Pom. mozz. gamberi, rucola, grana
Campagnola Pom. mozz. caprice, porcini, salsiccia
Pizzolandia Pom. mozz. trevigiana, scamorza affum. speck cott.
Regina Pom. mozz.di bufala, basilico
Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Calzone farcito Pom. mozz. prosc. funghi, carciofi
Farina Tipo 0, acqua, olio EVO, sale, lievito di birra
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