Amici della Terra/Varese-ONLUS Friends of the Earth/Italy Varese

Amici della Terra/Varese-ONLUS
Friends of the Earth/Italy
Guida dei prodotti a kilometro zero
dell'area varesina.
• Sulla scorta dell'iniziativa assunta dall'agenda
21 laghi, proponiamo di riproporla nell'area
varesina a sostegno dei produttori, dei
consumatori che vogliono un prodotto di
qualità e dello stesso turismo nel territorio
varesino. Una iniziativa alla base della quale
c’è anche una intuitiva ragione di tutela
dell'ambiente.
Guida dei prodotti a kilometro zero
dell'area varesina.
• Mangiare a kilometro zero significa anche
risparmiare e combattere l'inflazione con
prezzi che non debbono comprendere costi di
imballaggio trasporto e distribuzione. Per chi
vuole gustare direttamente piatti preparati
prodotti tipici dell'area varesina sono da
indicarsi nella guida dove mangiare i prodotti
locali a kilometro zero.
Guida dei prodotti a kilometro zero
dell'area varesina.
• Una pubblicazione di questo genere oltre ad
avere un'importanza dal punto di vista
pubblicitario, di quello educativo oltre che di
quello ambientale, sarebbe anche un biglietto da
visita per presentarsi alla prossima Expo 20 15.
• Occorre, insomma, fare una guida nuova che
soddisfi sia i produttori che i consumatori e che
soprattutto sia fatta a dimensione di Expo 2015
ma anche utile per le scuole.