Biscotti con Anice

Biscotti con Anice
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Biscotti con Anice
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Ingredienti
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250 g di Miscela per pane e pizza Aminò
1 uovo
125g di zucchero
65g di burro
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
1 bicchierino di sambuca
1 cucchiaio di semi di anice
mezza bustina di lievito.
Preparazione
Impastare il tutto aggiungendo il cucchiaino di scorza di limone grattugiata e il liquore. Fare dei filoni e pennellarli con
uovo sbattuto, dopodichè cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 18 minuti. Raffreddare i filoni, tagliarli a tranci
obliqui e tostarli in forno per 7 minuti a 180°C. Chiusi in un sacchetto si conservano a lungo.
Note
Protidi %
2
100 mg
150 mg
97 mg
80 mg
Alanina
Proteine
Fenilalanina
Leucina
2000 mg
Metionina
Valina
Lisina
100 mg
45 mg
105 mg
128 mg
310 mg
885 mg
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Tali valori sono indicativi e si riferiscono esclusivamente alla ricetta eseguita con gli ingredienti e le quantità descritte.
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