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...per cominciare...
Galletto ai ferri
Filetto di manzo ai ferri
Fiorentina
Tagliata di manzo
al profumo di rosmarino
(min. 2 porzioni)
Costata di manzo
€ 8.50
€ 16 . 0 0
€ 4 . 5 0 a ll’et t o
€ 16 . 0 0 a po rzi o ne
€ 14 . 0 0
Sopressa veneta con cupoletta di semolino,
funghi e Asiago
€ 9,50
Cilindri croccanti farciti con baccalà mantecato
su pappa al pomodoro
€ 11,00
Prosciutto veneto berico euganeo DOP
e polentina con radicchio al balsamico e Biancone
€ 10,00
Crème brulee allo zafferano
con noci e funghi caramellati
Contorni
Contorni di stagione
€ 4.00
Menù per bambini
Paillard di vitello con patatine fritte e ketchup
€ 11. 0 0
€ 11,00
Plumcake salato ai carciofi e semi di zucca
con crema al parmigiano e pinoli
€ 9,50
Crostatina salata alla zucca e porcini con burrata
su crema di noci
€ 10,00
Cupcake alle carote, mele e mandorle
con mousse all’arancia
€ 10,00
Pane e coperto
€ 2.50
Acqua
€ 2.50
Caffè
€ 1. 5 0
PADOVA DA GUSTARE
*
La mezza porzione corrisponde ai 2/3 di quella intera
Potrebbe contenere prodotti congelati o surgelati all’origine
AUTOPRODUZIONE
PIATTO VEGANO
PRODOTTO PADOVANO
PIATTO VEGETARIANO
TRADIZIONE PADOVANA
Siamo a disposizione per
eventuali richieste legate
a particolari diete o
esigenze alimentari.
...per primo...
...per secondo...
Supplì di quinoa,
patate dolci e nocciole al forno
Millefoglie di zucca e burrata con granella di nocciole
€ 10 ,0 0
Bigoli al ragù d’anatra e porri
profumati al tartufo nero
€ 10 ,0 0
Gnocchi con crema di carciofi, zafferano
e gamberi scottati
€ 10 ,0 0
€ 9,50
Petto di faraona scaloppato
con ragù di zucca e granella di pistacchi
€ 12,00
“Torresano” arrostito con ripieno di fichi secchi e noci
con salsa alla liquirizia
// Piccione di torre, piatto tipico di Torreglia //
€ 1 5, 0 0
Cannelloni di crêpes al radicchio, zucca e noci
su Verde di Montegalda
Bocconcini di filetto scottati al balsamico
con agrumi
Ravioloni ai porcini su zabaione salato
e granella di nocciole
Filetto di manzo con salsa al tartufo nero
€ 10 ,0 0
€ 10 ,0 0
€ 1 4, 0 0
€ 18,50
Medaglioni mignon di lenticchie e noci
con crema di cavolfiore e spezie
€ 12,50
Salmone glassato all’arancia,
zenzero e miele
€ 13,50
Maialino da latte cotto a bassa temperatura
alla senape e finocchio
€ 13,00