La Maialata - Baglio Basile

11/12 Febbraio 2017
La Maialata
€ 80,00 p.p.
1 Notte in Pensione Completa
Ingresso al Centro Benessere con Sauna e Bagno Turco
Eventuale ingresso in piscina € 5,00
Sabato 11 Febbraio
- Arrivo dei Partecipanti in Hotel e sistemazione in camere dedicate. Musica dal Vivo in zona Hall
- Pomeriggio dedicato al Centro Benessere.
- Ore 20,00 Sala Ristorante Verdi / Bellini. 1° Tappa del Maiale (Servizio a Buffet) :
Menu Dinner
Quadrucci di Maiale al Limone, Carpaccio di Maiale in Olio e Limone, Polpettine Fritte di Maiale Spezziate,
Bocconcini di Maiale all’Arancia-, Spezzatino di Maiale con Piselli e Bacon, Mini Spiedini di Maiale Fritti
all’Aceto Balsamico, Quadrucci di maiale (Cotenne) con Fagioli a Zuppa-, Involtini di Pancetta Ripieni di
Tritato di Maiale al Limone, Involtini di Speak, Quadrucci di Maiale in Tegame con Olive e Uvetta Sultanina.
Pappardelle al Sugo di Maiale e Puntine, Ravioli Ripieni di Brasato di Maiale con Salsiccia e Funghi
Risotto con Scamorza Pancetta e Speak.
Carre’ di Maiale all’Arancia, Puntine di Maiale alla Griglia, Spezzatino di Maiale alle Castagne.
Dessert: Cannolo Siciliano, Frutta Mista di Stagione
Musica dal Vivo e Balli di Grupp
Domenica 12 Febbraio
- Mattinata libera con l’Animazione e possibilità del Centro Benessere .
- Ore 13,00 Sala Ristorante Verdi / Bellini. 2° Tappa del Maiale (Servizio a Buffet) :
Menu Lunch
Piramide di Salumi in Bellavista, Quadrucci di Polenta al Ragu’ di Maiale, Quadrucci di Maiale al Miele-,
Porchetta in Bellavista al Taglio, Pepite di Maiale al Curry, Arancini di Riso al Ragu’ di Maiale-,
Fagioli e Ceci con Cotenne-, Bruschette con Lardo di Colonnata (calde), Salsicciotti con Cipolla, Salsiccia con
Patate, Affumicato di Maiale. Gnocchi con Salsiccia e Carciofi, Ravioloni Ripieni di Lardo al Burro e Salvia,
Risotto con Mortadella e Limone. Stinco di Maiale Arrosto, Stecconi di Maiale e Pancetta ai Peperoni,
Costolette di Maiale alla Griglia.
Dessert : Cassata Siciliana
Infant 0/3 anni n.c. Gratuiti | Rid. 3° letto chd 3/12 anni n.c. - 50% | Rid. 3° e 4° letto adt : -10%
Supplemento camera doppia uso singola € 20,00 | Supplemento Suite € 30,00 p.p.
Info e Prenotazioni
Tel: 0923.962160 - email:[email protected]