Comunicato Stampa

Comunicato stampa
Collezione Nonino 2007
ÙE® Acquavite d’Uva Cru Monovitigno® Picolit
Il Rebis o la perfetta armonia
Vendemmia 2006
L’arte della distillazione è privilegio della Famiglia Nonino fin dal 1897.
1 dicembre 1973 Giannola e Benito Nonino creano la grappa di singolo vitigno, il Monovitigno®
Picolit, rivoluzionando il sistema di produrre e presentare la grappa in Italia e nel mondo.
27 novembre 1984 i Nonino segnano una nuova svolta, distillano l’uva intera e creano
l’Acquavite d’Uva, ÙE®. L’Autorizzazione Ministeriale alla produzione dell’Acquavite d’Uva
(D.M. 20.10.1984) è concessa su specifica richiesta dei Nonino.
In omaggio alla loro terra la chiamano ÙE, cioè uva in lingua friulana.
1 Dicembre 1984 per sottolineare la preziosità di questa nuova acquavite, i Nonino chiedono a
Venini Maestro Vetraio in Murano, di soffiare a mano volante una bottiglia con inserita una
murrina raffigurante il grappolo d’uva. Ha inizio così la preziosa Collezione Nonino ÙE® Cru
Monovitigno® Picolit, acquavite unica per eleganza e carattere, che in numero limitatissimo di anno
in anno sarà proposta in decanter millesimati realizzati a mano volante da Baccarat, Riedel e Venini.
22 Giugno 2000 da Christie’s a Londra, alla più importante asta di vini e distillati italiani mai tenutasi
fino ad oggi, vengono battuti alcuni pezzi della Collezione Nonino che realizzano da GB£ 1540 pari a
Euro 2.531,00 / Vendemmia 1990 a GB£ 1595 pari a Euro 2.664,00/Vendemmia 1989.
14 dicembre 2000 Gioielli e Gioielli. La Collezione Nonino viene presentata a Roma nel tempio
mondiale dei gioielli: Bulgari, via dei Condotti.
4 aprile 2001 presso la Finarte di Milano viene contesa La Murrina / Collezione Nonino 1984 ed
assegnata a € 2.169,00.
28 luglio 2001 Yokohama, all'interno dell'esposizione "Italia in Giappone 2001", curata da Andrea
Branzi per la Triennale di Milano, la Collezione Nonino ÙE® Cru Monovitigno® Picolit viene esposta
nella sezione "Design come stile di vita".
1973-2003 Trent’anni di Monovitigno® Grappa Nonino
9 ottobre 2003 alla Triennale di Milano la Collezione Nonino viene esposta all’interno della mostra in
occasione dei Trent’anni del Monovitigno® Nonino: Storia di una passione.
1984-2004 Vent’anni dell’Acquavite d’Uva, ÙE® creata dai Nonino nel 1984
4 Dicembre 2003 il Presidente della Repubblica Carlo Azeglio Ciampi consegna a Giannola e Benito
Nonino il prestigioso Premio Leonardo Qualità Italia per la “Qualità assoluta, la Ricerca e
l’Innovazione… I Nonino sono riconosciuti i veri Ambasciatori della grappa Italiana nel Mondo”.
27 Settembre 2007 La Collezione Nonino ÙE® Cru Monovitigno® Picolit si arricchisce di un
nuovo gioiello Il Rebis o la perfetta armonia, disegnato da Luca Cendali e realizzato da Venini in
Murano, con lavorazione in vetro soffiato a mano volante e applicazioni a goccia che
rappresenta la perfetta armonia dell’unione tra l’energia maschile e femminile ovvero il duplice
aspetto della materia.
La Collezione Nonino 2007 è stata presentata giovedì 8 Novembre a Milano da Venini in
via Monte Napoleone 9, dove è rimasta in esposizione fino al 22 Novembre 2007;
presenti molti amici fra i quali Santo Versace, Inge Feltrinelli, Rosellina Archinto, Lella
Costa, Gad Lerner, Renato Mannheimer, Fabio Capello, Cesare Rimini, Matteo Zoppas,
Ana Laura Ribas, Davide Rampello Presidente della Triennale e il prefetto di Milano,
Gian Valerio Lombardi.
Scheda tecnica
Il Rebis o la perfetta armonia
Materia prima Uva Picolit Cru Vigna Nonino in Buttrio / Friuli.
Il Picolit è il vitigno più nobile del Friuli, è un’uva bianca spargola che soffre di aborto
floreale con una produzione limitatissima.
Vendemmia 2006
Fermentazione Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita
immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose.
Distillazione Artigianale discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari
esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva.
Quantità prodotta 127 litri anidri.
Riposo Un anno in recipienti di acciaio inossidabile.
Quantità imbottigliata 264 litri a 48% vol pari a 377 bottiglie da 700 ml numerate di cui:
302 in numeri arabi, 36 in numeri romani e 39 p.d.a.
Decanter Millesimato ÙE® Acquavite d’Uva Cru Monovitigno® Picolit 2006 è racchiusa in
decanter Millesimato, disegnato da Luca Cendali e realizzato da Venini in Murano, con
lavorazione in vetro soffiato a mano volante e applicazioni a goccia che rappresenta Il Rebis
o la perfetta armonia dell’unione tra l’energia maschile e femminile ovvero il duplice
aspetto della materia.
È disponibile in 3 colori:
Acquamare / Ametista / Cristallo/Nero
Imbottigliata a mano – tappo in vetro soffiato da Venini in Murano – etichetta con catenina
in argento.
Confezione Singola, cofanetto in Noce.
Degustazione ÙE® l’Acquavite d’Uva Cru Monovitigno® Picolit va servita a 12° C in
particolare bicchiere in cristallo aperto a corolla di tulipano. Prima di degustare ÙE® Cru
Monovitigno® Picolit, è indispensabile lasciarla riposare qualche minuto nel bicchiere;
ossigenandosi i profumi si esaltano, l’armonia naso palato si completa.
Sensazione visiva Cristallina, di intensa e incantevole seduzione.
Sensazione olfattiva Ampia di eccezionale eleganza, al naso ricorda il favo d’api colmo
di miele di fiori di campo, il profumo dei fiori d’acacia , delle mele cotogne mature
e dei fichi appena raccolti.
Sensazione degustativa Aristocratica e senza uguali, dona sensazioni che cangiano
in continuazione con netta conferma dei profumi. Persistente.
Prezzo indicativo al pubblico € 1.300,00
Note sulla Collezione Nonino
La Collezione Nonino conta oggi 25 esemplari per un valore nominale che supera i 29.000,00
Euro. Alcuni pezzi, ad oggi introvabili, sono stati battuti da Christie’s a Londra nel 2000,
a 2.531,00 Euro / Vendemmia 1990, 2.664,00 Euro / Vendemmia 1989 e nel 2001 alla Finarte
di Milano a 2.169,00 Euro / Vendemmia 1984
La Collezione Nonino ÙE® Cru Monovitigno® Picolit si trova nei più prestigiosi Ristoranti ed
Enoteche Italiane nel mondo.
Citiamo alcuni fra i nomi più prestigiosi:
NEW YORK:
LOS ANGELES:
PARIGI:
BERLINO:
SYLT:
LONDRA:
MONTECARLO:
MILANO:
FIRENZE
ROMA:
Ristorante San Domenico
Rist. “Valentino” di Piero Selvaggio
Rist. “Alain Ducasse”
KaDeWe
“Sansibar” di Herbert Seckler
Harrod’s
Hotel de Paris / Alain Ducasse
Peck , Ezio Santin Antica Osteria del Ponte
Enoteca Pinchiorri
Hotel Hassler , Hotel Eden , Osteria dell’Orso
E’ possibile degustare la preziosa ÙE® Cru Monovitigno® Picolit a Roma al Bar La Terrazza
dell’Hotel Eden in via Ludovisi 49 , presso il Salone Eva dell’Hotel Hassler Trinità dei Monti, al
Ristorante Girarrosto Fiorentino in via Sicilia e all’Osteria dell’Orso Via dei Soldati 14.
Tra i collezionisti, sparsi in tutto il mondo desideriamo ricordare l’indimenticabile Marcello
Mastroianni, l’ex premier giapponese Nakasone che ha scoperto la Collezione presso l’Enoteca
Pinchiorri di Firenze, Claudio Abbado, il Premio Nobel per la letteratura nel 2001 V.S.Naipaul,
Claude Levi-Strauss e Peter Brook.
Collezione Nonino ÙE® Acquavite d’Uva Cru Monovitigno® Picolit
1984/1984
1985/1986
1986/1987
1987/1988
1988/1989
1989/1990
1990/1991
1991/1992
1992/1993
1993/1994
1994/1995
1995/1996
1986/1997
1997/1998
1990/1999
1998/1999
1990/1999
1999/2000
2000/2001
2001/2002
2002/2003
2003/2004
2004/2005
2005/2006
2006/2007
Venini / La Murrina 656 decanter
Venini / Canne d’Organo 557 decanter
Riedel /Grappolo d’Uva 627 decanter
Baccarat / Incisione 534 decanter
Venini / Incalmo 656 decanter
Baccarat /Versi di David M.Turoldo 684 decanter
Venini / Il Fuoco 700 decanter
Baccarat /Alambicco Arabo XII sec. 520 decanter
Baccarat / Uccello Alchemico, L’Aria 384 decanter
Venini / Murrina Tetractys 624 decanter
Riedel /Albero della Vite, La Terra 368 decanter
Venini / L’Acqua 400 decanter
Riedel / La Riserva ‘dei Cent’anni’ 400 decanter
Venini / Spirale Mistica 382 decanter
La Trilogia Nonino per il Terzo Millennio
Baccarat / L’Anima 270 decanter
Riedel / Lo Spirito 284 decanter
Venini / Il Corpo 270 decanter
Venini / Anima Mundi 410 decanter
Venini / Opera Alchemica 356 decanter
Venini / Le Guna 386 decanter
Venini/ Yin Yang 398 decanter
Venini/ Scala della Creazione 394 decanter
Venini / Hýlē 416 decanter
Venini/ Il Re del mondo 387 decanter
Venini/ Il Rebis 377 decanter
Collezione Nonino ÙE® Cru Monovitigno® Picolit
1984 - 1990 design Franco Vattolo
1991 - 2007 design Luca Cendali