menu degustazione thailandese

MENU DEGUSTAZIONE
THAILANDESE
Antipasti - Starters
Fantasie Thailandesi con spiedino di pollo
tartina di gamberi e involtino di verdure 1/2/3/4/6
Thai selection with chicken skewer, shrimp canapé and vegetable rolls
Zuppa di pollo con latte di cocco e verduriine 5/6/8
Chicken soup with coconut milk and vegetables
Gamberetti in tempura e verdure in pastella 1/3/6/9
Shrimp tempura and fried vegetables
Primi piatti/ First dishes
Riso saltato con sfilacci di maiale e verdurine croccanti 2/3/6
TP1
Sauted rice with sliced pork and crispy vegetables
TP2
Tagliatelle di riso con gamberi , germogli di soia 2/3/4/5/6
Rice tagliatelle with shrimps and soya sprouts
TP3
Spaghetti di riso con manzo al curry giallo 2/3/4/6
Rice spaghetti with beef and yellow curry
Secondi piatti/Main courses
TS1
Trancio di salmone allo zenzero e salsa soia accompagnato da riso profumato
2/4/6/14
Salmon steak with ginger, soya sauce and flavoured rice
TS2
Sfilacci di pollo con cipolla, olio al peperoncino e basilico 2/6/8
anacardi e verdure con contorno di riso
Sliced chicken with onion, chilly oil and basil, cashew, vegetables and rice
TS3
Scamone black angus australiano con broccoletti e salsa alle ostriche 2/4/8
Black angus sirloin steak with broccoleti and oyster sauce
Dessert
Kek-Mamoung
Tortino al mango 1/3/7
Mango cake – Mangokuchen – tarte de mango
Budding-Kanun
Panna cotta al jackfruit con salsa di fragole 7
Jackfruit panna cotta with strawberry sauce – panna cotta mit Jackfruit und Erdbeersauce – panna
cotta avec jackfruit et sauce aux fraises
Kanom Sanjkaya
Creme caramel al cocco e panna montata 3/7/8
Crème caramel with coconut and whipped cream Crème caramel mit Kokosnuss und Sahne – crème
caramel avec noix de coco et crème
Euro 37.00.-