We cook better than We Kiss

We
cook
better
than
We
Kiss
LEGENDA
SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE
SENZA LATTOSIO / DAIRY FREE
PRESIDIO / SLOW FOOD ASSOCIATION
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
BIOLOGICO / ORGANIC
VEGETARIANO / VEGETARIAN
PRODOTTO D’ORIGINE PROTETTA
PER INIZIARE*
STARTERS *
POLPO e PATATE in STILE BENACO
INSALATA di POLPO con OLIVE TAGGIASCHE e PACHINO su VELLUTATA di CREMA VICHY
(Octopus salad with olives, cherry tomatoes and vichy cream)
8 euro
TIRAMISU’ di MELANZANE
CROCCANTE BISCOTTO di PASTA SFOGLIA con MELANZANE,
BURRATA di ANDRIA e POMODORINI CONFIT
(Baked eggplants with fresh cheese and confit tomatoes)
7 euro
TARTARE ESTIVA di TONNO
CUBETTI di TONNO CRUDO con GUACAMOLE e SALSA al PASSION FRUIT
(Tuna tartare with guacamole and passion fruit sauce)
11 euro
STILE BENACO e ANTINOO, olio extravergine di oliva
a
In tutti i nostri condimenti utilizziamo l’olio dell’Azienda Agricola Lauri, vincitore del Premio Orciolo d’Oro 2016 come
miglior olio biologico nella categoria FRUTTATO LEGGERO.
L’Azienda, certificata biologica da oltre 15 anni (CCPB: IT BIO 009), si estende su circa 20 ettari nel comune di Tivoli
(RM) in località “Pomata”. Al suo interno si trova l’uliveto secolare, chiamato” Vocabolo Anime Sante” di 2 ettari
composto da circa 400 piante.
La produzione di olio annua si aggira sui 10 quintali e la raccolta è fatta a mano; anticipando il periodo d’invaiatura
(generalmente nella seconda decade del mese di ottobre) per garantire una bassissima acidità e ricchezza di polifenoli.
Antinoo è un blend le cui cultivar prevalenti sono: Itrana 30%, Rosciola 20%, Carboncella 20%.
A livello organolettico presenta sentori di erbaceo e mandorla amara; delicato al palato con note amare armoniche,
piccante nel finale.
BENACO ROLLS *
Quando la tradizione giapponese incontra lo STILE italiano.
URAMAKI DI RISO con SAPORI MEDITERRANEI
(Japanese tradition, Italian Style…Rice URAMAKI with MEDITERRANEAN FLAVOURS)
DI MARE, con pesce grigliato (WITH GRILLED SEAFOOD)
SICILIANO:
TONNO, RUGHETTA, SCHIACCIATA di PATATE, OLIVE TAGGIASCHE e
SALSA all’ARANCIA
(Fresh tuna, rocket salad, mashed potatoes, olives and orange sauce)
MEDITERRANEO: POLPO GRIGLIATO, SCHIACCIATA di PATATE, BURRATA,
EMULSIONE AL PREZZEMOLO
(con RISO allo ZAFFERANO)
(Grilled octopus, mashed potatoes, burrata cheese and parsley sauce)
with SAFFRON RICE
PASSIONALE:
GAMBERONI GRIGLIATI, MISTICANZA, CREMA di FORMAGGIO, PUREA di
FRAGOLE e GLASSA all’ACETO BALSAMICO
(Grilled prawns, green salad, cream cheese, balsamic vinegar and strawberry sauce)
VERACE:
RAGU’ di MARE, POMODORI PACHINO e SALMORIGLIO AVVOLTO da
PANURA CROCCANTE
(FRITTO)
(Seafood ragout, cherry tomatoes and citrus sauce) DEEP-FRIED
LIBANESE:
BACCALA’, HUMUS di CECI, CREMA di FORMAGGIO, MAYONESE NERA
AVVOLTO da PANURA CROCCANTE
(FRITTO)
(Cod fish, cheekpeas humus, cream cheese and black mayo) DEEP-FRIED
5 euro a porzione (4 pz.)
5 euro each serving (4 pieces)
BENACO ROLLS *
VEGETARIANI
TRICOLORE:
(VEGETARIAN)
POMODORO SECCO, BURRATA di ANDRIA, SCAGLI di MANDORLE
ed EMULSIONE AL BASILICO
(Sundried tomatoes, burrata cheese, almond flakes and basil cream)
CONTADINO:
SPINACINO, SCAGLIE di GRANA, FONDUTA di POMODORO, AVVOLTO da
PANURA CROCCANTE
(FRITTO)
(Baby spinach, parmesan flakes, tomato coulis) DEEP-FRIED
ASIATICO:
VERDURINE CROCCANTI, CREMA di FORMAGGIO e GLASSA di SOIA
(con RISO allo ZAFFERANO)
(Crunchy veggies, cream cheese, soy glaze) with SAFFRON RICE
DI TERRA, con carni e salumi nostrani
ROMANO:
(WITH CURED MEAT)
GUANCIALE, SCHIACCIATA di PATATE, MOZZARELLA di BUFALA,
SALSA CACIO e PEPE
(Crunchy cheek lard, mashed potatoes, buffalo mozzarella with a black pepper and
pecorino cheese sauce)
AFFUMICATO:
SPECK, FUNGHI, PROVOLA AFFUMICATA, SALSA al PARMIGIANO, AVVOLTO da
PANURA CROCCANTE
(FRITTO)
(Smoked ham, mushrooms, smoked cheese and parmesan cream) DEEP-FRIED
MILANESE:
PROSCIUTTO, MOZZARELLA di BUFALA, NOCI, CREMA ai PORCINI (con
RISO allo ZAFFERANO)
(ham, buffalo mozzarella, walnuts, porcini sauce) with SAFFRON RICE
MESSICANO:
SALAME PICCANTE, CREMA di FAGIOLI,, FORMAGGIO, MAIONESE
PICCANTE, AVVOLTO DA
PANURA CROCCANTE
(FRITTO)
(chorizo, red kidney beans sauce, cream cheese, spicy mayo) DEEP-FRIED
5 euro a porzione (4 pz.)
5 euro each serving (4 pieces)
I NOSTRI PRIMI *
PASTA COURSES *
GRICIA SCOMPOSTA DI FAVE
RAVIOLI ripieni di PECORINO di PIENZA e PINOLI serviti su
CREMA di FAVE e LARDO DI PATANEGRA CROCCANTE
(Cheese and pinenuts stuffed ravioli with patanegra lard and broad beans cream)
11 euro
PUTTANESCA alla GALLINELLA di MARE
PACCHERI con POMODORINI, OLIVE, CAPPERI e FILETTI di GALLINELLA
(Big macaroni with tub gurnard, cherry tomatoes, olives and capers)
12 euro
CACIO e PEPE alla VANIGLIA
TONNARELLI FRESCHI, PECORINO ROMANO, PEPE e BACCELLI di VANIGLIA BOURBON
(Thick fresh spaghetti with pecorino cheese, black pepper and vanilla)
11 euro
AJO, OJO e TONNO
SPAGHETTONI AGLIO e OLIO con TONNO FRESCO e BOTTARGA di MUGGINE
(Thick spaghetti with oil, garlic, fresh tuna and dried fish eggs)
12 euro
I NOSTRI SECONDI *
MAIN COURSES *
SALMONE ai FRUTTI di BOSCO
TRANCIO di SALMONE NORVEGESE con CREMA SALATA di FRUTTI di BOSCO e
CONTORNO di SPINACINI all’ AGRO
(Salmon fillet with wild berries sauce and a side of baby spinach)
17 euro
BENACO TACO
STRACCETTI di POLLETTO RUSPANTE alla CACCIATORA in BIANCO con FUNGHI e SCAGLIE di
SCAMORZA, servita nelle classiche PIADINE di MAIS MESSICANE e accompagnata da CHIPS di PATATE
(Mexican corn shells stuffed with chicken breast chasseur, cheese, mushrooms and chips on side)
13 euro
SCALOPPA di OMBRINA del MEDITERRANEO al PEPE ROSA
FILETTO di OMBRINA ripieno con MOZZARELLA di BUFALA D.O.P. guarnito da una
delicata SALSA al PEPE ROSA e da un’ INSALATINA di FAGIOLINI e INDIVIA BELGA
(Meagre fillet with buffalo mozzarella, pink peppercorns sauce, green beans and Belgian endive salad)
18 euro
FILETTO di MANZO al COCCO
TENERO MANZO dell’APPENNINO CENTRALE con FIOCCHI di COCCO,
MAYONESE al WASABI e PATATE al SALE
(National beef filet mignon with coconut flakes, wasabi mayo and roasted potatoes)
19 euro
KEBAB di MARE
WRAP di PANE AZIMO con PESCE FRESCO (secondo disponibilità giornaliera), PACHINO E MISTICANZA S
servito con TZATZIKI allo ZENZERO e CONTORNO di VERDURINE WOK
(Fish kebab, ginger tzatziki and wok veggies)
15 euro
PER CONCLUDERE *
DESSERTS *
CHEESECAKE CRUDA alle FRAGOLE
(Fresh strawberry cheesecake)
6 euro
TIRAMISU’ all’AMARETTO
(Amaretto tiramisù)
5 euro
SEMIFREDDO al DOPPIO CIOCCOLATO e COULIS ai FRUTTI di BOSCO
(Double chocolate parfait and wild berries coulis)
6 euro
TAGLIATA di FRUTTA
(Fruit salad)
4 euro
DOLCI del GIORNO
(Daily special dessert)
6 euro
* IN ASSENZA DI PRODOTTI FRESCHI, ALCUNI INGREDIENTI POTREBBERO ESSERE TEMPORANEAMENTE SOSTITUITI
CON ALTRI SURGELATI.
Si precisa inoltre che tutti gli alimenti vengono trattati in conformità alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto
3 (ABBATTIMENTO TEMPERATURA del PESCE CRUDO)
* SOSTANZE ALLERGENICHE (ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI EX REGOLAMENTO EUROPEO 1169/2011 - CIRCOLARE MINISTERO
DELLA SALUTE 6 FEBBRAIO 2015).
1) Cereali contenenti glutine, vale a dire grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena, o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) Sciroppi di glucosio a
base di grano, incluso destrosio; b) Malto destrine a base di grano; c) Sciroppi di glucosio a base di orzo; d) Cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici,
incluso l’alcol etilico di origine agricola;
2) Crostacei e prodotti a base di crostacei;
3) Uova e prodotti a base di uova;
4) Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) Gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) Gelatina o colla di pesce utilizzata
come chiarificante nella birra e nel vino.
5) Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6) Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) Olio e grasso di soia raffinato; b) Tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa
naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) Oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) Estere di stanolo vegetale prodotto
da steroli di olio vegetale a base di soia.
7) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) Siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici incluso l’alcol etilico di origine agricola; b)
Lattiolo;
8) Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Junglas regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di
pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch], noci del Brasile (Bartholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia
ternifolia), e i loro prodotti, tranne la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
9) Sedano e prodotti a base di sedano;
10) Senape e prodotti a base di senape;
11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al
consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
13) Lupini e prodotti a base di lupini;
14) Molluschi e prodotti a base di molluschi
LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O DI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE IN SERVIZIO
* FROZEN FOOD: Some ingredients might be frozen, depending on market availability.
To guarantee high standards of quality and safety of food, we use blast chilling and quick freezing processes.
* ALLERGENIC FOOD: cereals and grains, legumes, fruits, vegetables, tree nuts, seeds, milk, eggs, fish, crustacean shellfish, molluscan shellfish, spices and herbs.
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È POSSIBILE PRENOTARE CATERING E APERICENE
LA DOMENICA IL LOCALE E’ DISPONIBILE PER EVENTI PRIVATI
L’APERITIVO di STILE:
TUTTI I GIORNI DALLE 18:30 ALLE 20:30 COCKTAILS & ROLLS!!
La CUCINA è APERTA DALLE ORE 19.30 ALLE ORE 23:30.
È GRADITA LA PRENOTAZIONE
I quadri esposti presso il nostro ristorante sono in vendita.
L’autrice è Marcella Mosca, artista e scenografa napoletana.
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giovane e promettente ragazza.
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Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini
si allontanano dal cuore dell’uomo
Pindaro
LE BOLLICINE
FRANCIACORTA BRUT Docg, Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco, LOMBARDIA, 13%
23 euro
FRANCIACORTA SATEN BRUT 2010 Docg, Contadi Castaldi
Chardonnay, LOMBARDIA, 13%
MONSUPELLO NATURE Oltrepò Pavese, Monsupello
Pinot Nero, LOMBARDIA, 13%
27 euro
20 euro
BOLLE’ BRUT, Andreola
100% Prosecco (Glera), VENETO, 11%
15 euro
BELLONE BRUT, Cincinnato
Bellone, LAZIO, 11,5%
17 euro
DUBL ROSE' BRUT, Feudi Di San Gregorio
Aglianico, CAMPANIA, 13%
24 euro
La vita è troppo breve
per bere vini mediocri
Johann Wolfgang von Goethe
I BIANCHI
ROERO ARNEIS Docg, Batasiolo
Arneis, PIEMONTE, 13,5%
I FRATI LUGANA Doc, Ca’ de Frati
Turbiana, LOMBARDIA, 13%
SOAVE CLASSICO Doc, Pieropan
Garganega, Trebbiano, VENETO, 12%
FRIULANO COLLI ORIENTALI Doc, Zorzettig
Tocai Friulano, FRIULI, 12,5%
RIBOLLA GIALLA COLLI ORIENTALI Doc, Zorzettig
Ribolla Gialla, FRIULI, 12,5%
PINOT GRIGIO COLLI ORIENTALI Doc, Zorzettig
Pinot Grigio, FRIULI, 12,5%
SAUVIGNON BLANC COLLI ORIENTALI Doc, Zorzettig
Sauvignon Blanc, FRIULI, 12,5%
Com’è vero che nel vino c’è la verità
ti dirò tutto, senza segreti
17 euro
18 euro
17 euro
17 euro
19 euro
18 euro
19 euro
William Shakespeare
GEWURZTRAMINER Doc, H. Lun
Traminer Aromatico, ALTO ADIGE, 13,5%
19 euro
MULLER THURGAU Doc, La Vis
15 euro
Muller Thurgau, TRENTINO, 12%
CAPOLEMOLE Igp, Marco Carpineti
Bellone, Greco Moro, LAZIO, 13%
PASSERINA DEL FRUSINATE Igp, Corte Papi
Passerina, LAZIO, 13%
FRASCATI SUPERIORE Docg, Castel de’ Paolis
Malvasia, Trebbiano, Greco Bellone e Bombino, LAZIO, 13%
OPPIDUM MOSCATO di TERRACINA SECCO Doc, Sant’Andrea
Moscato di Terracina, Lazio, 13%
CHARDONNAY TERRE DI CHIETI Igp, Tollo
Chardonnay, ABRUZZO, 12%
PECORINO TERRE DI CHIETI Igp, Casal Thaulero
Pecorino, ABRUZZO, 13%,
16 euro
15 euro
18 euro
16 euro
14 euro
16 euro
Ma che ebbrezza può dare il più famoso vino, se a riceverlo dentro
non c’è almeno l’ombra stanca di un sogno?
Corrado Govoni
BRAMITO del CERVO Igt, Castello della Sala
Chardonnay, UMBRIA, 13%
21 euro
CUPRESE VERDICCHIO Doc, Colonnara
Verdicchio, MARCHE, 13,5%
16 euro
CUTIZZI GRECO DI TUFO Docg, Feudi di San Gregorio
Greco, CAMPANIA, 13%
17 euro
CANAYLI VERMENTINO di GALLURA Docg, Cantina Gallura
Vermentino, SARDEGNA, 13,5%
16 euro
LE SABBIE DELL’ETNA Doc, Firriato
Carricante, Catarratto, SICILIA, 13%
18 euro
Il bello del vino è che, per due ore, i tuoi problemi sono di altri
Pedro Ruiz
I ROSATI
LAGREIN ROSE’, H. Lun
Lagrein, ALTO ADIGE, 13%
18 euro
SCALABRONE BOLGHERI Doc, Tenuta Guado al Tasso
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, TOSCANA, 12,5%
19 euro
COLLE CAVALIERI CERASUOLO D’ABRUZZO Dop, Tollo
Montepulciano, ABRUZZO, 12,5%
14 euro
FIVE ROSES Igp, Leone De Castris
Negramaro e Malvasia Nera, PUGLIA, 12
17 euro
…poichè le parole sono come il vino: hanno bisogno del respiro e
di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo.
Luis Sepùlveda
I ROSSI
BRICCO di VERGNE DOLCETTO d’ALBA Doc, Batasiolo
Dolcetto, PIEMONTE, 13%
BAROLO 2011 Docg, Batasiolo
Nebbiolo, PIEMONTE, 14,5%
RIPASSA 2012 VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE Doc, Zenato
Corvina e Rondinella, VENETO, 14%
CABERNET SAUVIGNON COLLI ORIENTALI Doc, Zorzettig
Cabernet Sauvignon, FRIULI, 12,5%
PINOT NERO Doc, Elena Walch
Pinot Nero, ALTO ADIGE, 13%
ROSSO di MONTALCINO 2013 Doc, Fattoria dei Barbi
Sangiovese Grosso, TOSCANA, 13,5%
NOBILE DI MONTEPULCIANO 2012 Docg, Avignonesi
Sangiovese, TOSCANA, 14 %
17 euro
29 euro
22 euro
16 euro
19 euro
20 euro
25 euro
Io sono colui che conserva sulle labbra il sapore degli acini.
Grappoli ammaccati. Morsi vermigli.
Pablo Neruda
IL BRUCIATO BOLGHERI Doc, Tenuta Guado al Tasso
Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, TOSCANA, 13%
MONTEPULCIANO d’ABRUZZO Doc, Masciarelli
Montepulciano, ABRUZZO, 13%
PRODIGO Igp, Giangirolami
Syrah, LAZIO, 14%
COLLE TICCHIO CESANESE del PIGLIO Docg, Corte Papi
Cesanese, LAZIO, 14%
TAURASI 2010 Docg, Feudi San Gregorio
Aglianico, CAMPANIA, 14%
VERSANTE Igp, Agricole Vallone
Negramaro, PUGLIA, 12,5%
NERO d’AVOLA TERRE SICILIANE Igt, Feudi Branciforti dei Bordonaro
Nero d’Avola, SICILIA, 13,5%
Vino, gagliardo come la dea ragione.
24 euro
16 euro
15 euro
16 euro
23 euro
15 euro
14 euro
Alda Merini
BLANCHE
33 / 75 cl
6 / 12 euro
Birra ad alta fermentazione in stile Blanche - Wit. Chiara ed opalescente, ha una schiuma candida e compatta. E’ una
birra fresca e leggera, con note agrumate, speziate, lievemente luppolata. Ottima come aperitivo rinfrescante e
dissetante, accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a base di pesce e verdure, dolci e frutta.
Curiosità: tipiche del Belgio e del nord-est della Francia, le birre “bianche” sono di tradizione medioevale. Il loro aspetto
molto chiaro e lattiginoso è una particolarità dovuta alla presenza di frumento non maltato e di lievito in sospensione.
STILE Blanche - Wit
FERMENTAZIONE Alta
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, frumento non maltato, luppolo, spezie, lievito
COLORE Giallo paglierino chiaro, opalescente - EBC 6
SCHIUMA Candida, compatta e persistente
PROFUMO Note agrumate e speziate date dalla classica aromatizzazione con coriandolo e scorza d’arancia amara
GUSTO Fresca e leggera, poco luppolata
UNITA’ DI AMARO IBU 15 - GRADO ALCOLICO 4,5% vol - GRADO PLATO 12
ABBINAMENTI Ottima come aperitivo fresco e dissetante, accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a base di
pesce e verdure, dolci e frutta
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 - 8°C
BICCHIERE IDEALE Dall’imboccatura larga, per gustare l’aroma speziato.
HELLES
33 / 75 cl
6 / 12 euro
Birra chiara a bassa fermentazione in stile bavarese Helles. Di colore paglierino scarico, dalla schiuma candida e
cremosa, con note di malto predominanti e una delicata luppolatura. Una birra leggera, piacevole e beverina, adatta a
tutti e a tutte le occasioni.
STILE Helles
FERMENTAZIONE Bassa
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
COLORE Giallo paglierino scarico – EBC 4
SCHIUMA Fine e persistente
PROFUMO Delicate note erbacee e floreali
GUSTO Leggera, beverina, con note di malto predominanti e una delicata luppolatura
UNITA’ DI AMARO - IBU 22 GRADO ALCOLICO 5% vol GRADO PLATO 11,5
ABBINAMENTI Aperitivi, antipasti di verdure, affettati e salumi, formaggi, pasta con verdure, secondi di carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 - 8°C BICCHIERE IDEALE A colonna
Beer is proof that GOD loves us and want us to be happy
Benjamin Franklin
BEVERAGE
ACQUA MICROFILTRATA
2 euro
NEPI / SAN PELLEGRINO
2,5 euro
VINI AL CALICE
da 4 euro
COCKTAILS
7 euro
BIRRE
33 cl
4 euro
BIBITE ANALCOLICHE
2,5 euro
DISTILLATI e DIGESTIVI
da 3,5 euro
CAFFE’
2 euro
INFUSI, TE’ e TISANE
3,5 euro
 TISANA RILASSANTE: Fiori di Camomilla
 TISANA DIGESTIVA: Finocchio e Liquirizia
 TE’ VERDE CINESE: Special Gunpowder
 INFUSO alla FRUTTA: Arancia, Cannella, Vaniglia
 INFUSO NOTTI in TIBET: Karkadè, Mela, Arancio, Sambuco, Papaya
I miei libri sono come l’acqua, quelli dei grandi talenti sono vino.
Tutti bevono acqua.
Mark Twain
VINI DA MEDITAZIONE
RECIOTO della VALPOLICELLA Docg, Bertani
Rondinella e Corvina, VENETO, 13%
MOSCATO ROSA Doc, Franz Haas
Moscato Rosa, ALTO ADIGE, 11%
PICOLIT COLLI ORIENTALI Docg, Zorzettig
Picolit, FRIULI, 14,5%
5 euro a calice / 29 euro la bottiglia (50 cl)
6 euro a calice / 38 euro la bottiglia (37,5 cl)
5,5 euro a calice / 33 euro la bottiglia (50 cl)
PASSITO LIQUOROSO di PANTELLERIA Dop, Duca Casteldelmonte
Zibibbo di Pantelleria, SICILIA, 15%
MALVASIA delle LIPARI NATURALE Doc, Colosi
Malvasia e corinto nero, SICILIA, 13%
4 euro a calice / 24 euro la bottiglia (75 cl)
4 euro a calice / 27 euro la bottiglia (75 cl)
Come si ricorda il sapore del vino quando il bicchiere
ed il suo colore sono ormai perduti.
Kahlil Gibran
DISTILLATI
GLENDRONACH 12 ANNI
Highland Single Malt Scotch Whisky
HENNESSY VSOP
Fine de Cognac
DI LIDIA RISERVA
Grappa Stravecchia DISTILLERIE BERTA
(Scozia)
7 euro a calice
(Francia)
7 euro a calice
(Piemonte)
7 euro a calice
(Venezuela)
7 euro a calice
(Martinica)
5 euro a calice
(Russia)
7 euro a calice
SANTA TERESA 1796
Ron Antiguo de Solera
J. BALLY
Rhum Ambrè Agricole
BELUGA
Noble Russian Vodka
I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti.
Salvador Dalì