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Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE PIANO DI EMERGENZA ED EVACUAZIONE (D.M. 10.3.1998 – D.Lgs. n. 81/2008) PREMESSA In caso di emergenza la struttura organizzativa dell’ Azienda deve essere in grado di reagire rapidamente e nel modo più uniforme possibile per fronteggiare il pericolo. Il Piano di Emergenza ed Evacuazione è lo strumento operativo mediante il quale vengono studiate e pianificate le operazione da compiere in caso di emergenza, al fine di consentire un esodo ordinato e sicuro a tutti gli occupanti di un edificio. Esso tende a perseguire i seguenti obiettivi: - - prevenire o limitare pericoli alle persone; coordinare gli interventi del personale presente a tutti i livelli, in modo che siano ben definiti tutti i comportamenti e le azioni che ogni persona presente nell’Azienda deve mettere in atto per salvaguardare la propria incolumità e, se possibile, per limitare i danni ai beni e alla struttura dell’edificio; intervenire, dove necessario, con un pronto soccorso sanitario; individuare tutte le emergenze che possano coinvolgere l’attività, la vita e la funzionalità dell’impianto; definire esattamente i compiti da assegnare al personale che opera all’interno dell’Azienda, durante la fase emergenza; coordinare gli interventi del personale, del personale di ditte terze insediate e del pubblico presente nelle strutture di proprietà Veronamercato SpA al fine di salvaguardare l’incolumità di tutte le persone presenti; Nella formulazione del Piano si è provveduto, tra l’altro, a: - predisporre le mappe dei vari piani con indicazione delle vie d'uscita, scale, ascensori, aree sicure, ubicazione apprestamenti e mezzi antincendio, e con l’ indicazione di un’ area esterna come punto di ritrovo in caso di evacuazione; predisporre la segnaletica informativa e quella dei percorsi di fuga; predisporre le procedure operative per gli interventi delle squadre d’emergenza; individuare le procedure per richiamare l’intervento mezzi di soccorso esterni (SUEM, VVFF) dando chiaramente le informazioni necessarie; PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 2 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE DATI GENERALI DELL’AZIENDA RAGIONE SOCIALE VERONAMERCATO SPA SEDE LEGALE Via Sommacampagna 63 d/e – VERONA EDIFICIO MERCATO ORTOFRUTTICOLO SEDE OPERATIVA Via Sommacampagna 63 d - VERONA TELEFONO ATTIVITÀ SVOLTA SEDE OPERATIVA 0458632111 NELLA Gestione del Mercato Ortofrutticolo come specificato nel D.V.R. LEGALE RAPPRESENTANTE – DATORE DI LAVORO PER LA Dott. Paolo Merci SICUREZZA RESPONSABILE S.P.P. Geom. Alberto Terragnoli MEDICO COMPETENTE Dott. Plinio Menegalli INDIVIDUAZIONE DELL’EDIFICIO ALL’INTERNO DEL COMPLESSO CENTRO AGROALIMENTARE PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 3 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Pagina 4 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA IDENTIFIC AZIONE DEI PERSONE A RISCHIO PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE LUOGHI PERICOLOSI E DELLE Caratteristiche dell’insediamento La struttura è occupata dall’attività del Mercato Ortofrutticolo di Verona. Essa è raggiungibile da via Sommacampagna e si trova all’interno di una vasta area in cui si trovano anche altri edifici: il Settore Florovivaistico, l’Asta Frigo, il Settore Generi Misti, l’Edificio Direzionale. Gli edifici sono tutti comunicanti tra di loro attraverso una grande area adibita a parcheggio e viabilità automezzi. A tale area vi si accede tramite un casello che controlla il flusso dei veicoli e delle persone in entrata e in uscita. L’edificio è caratterizzato da una struttura allungata in c.a. ed acciaio, di dimensioni 750 x 110 metri. All’interno dell’edificio, lungo i due lati, sono disposti gli stand, di grandezza diversa, nei quali hanno sede le ditte concessionarie per la vendita di prodotti ortofrutticoli. Gli stand sono disposti su due file e sono aperti verso l’interno sulla galleria centrale, adibita ad area per la vendita, movimentazione e lo stoccaggio delle merci, e verso l’esterno davanti alle banchine di carico e scarico. Ogni stand è formato da un piano terra con frigoriferi, zona di deposito, area di vendita, un servizio igienico, ed un primo piano destinato ad usi direzionali e d’ufficio. Al centro della struttura è presente l’area uffici per i dipendenti di Veronamercato, l’infermeria, il bar. La galleria centrale è comunicante verso le pensiline e le aree esterne tramite due grandi varchi posizionati in testata (larghezza 24,50 mt) e da numero 15 varchi laterali (larghezza 6,60 mt). L’illuminazione è assicurata sia dalla luce naturale che filtra attraverso la copertura semitrasparente della galleria, sia da un adeguato sistema di illuminazione artificiale. All’esterno, lungo l’intero sviluppo longitudinale – e comunicanti con la galleria centrale attraverso i varchi sopra indicati - sono presenti delle banchine di carico/scarico merci di 19 metri di larghezza, coperte da tettoie. Sulle testate sono inoltre presenti altre due ampie banchine coperte di 183 x 30 metri. Lungo le banchine sono presenti i passaggi pedonali evidenziati sulla pavimentazione con apposito colore, che permettono ai pedoni di accedere alle rampe di discesa e quindi ai piazzali esterni dedicati alla sosta delle auto. Su tali piazzali sono considerati area sicura e all’interno degli stessi sono individuati numero 6 punti di raccolta appositamente evidenziati. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 5 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE La sede operativa individuata per la predisposizione del presente P.E.E. è sottoposta a Certificato Prevenzione Incendi: Edificio Ortofrutticolo: RISCHIO MEDIO Presenza di gruppo elettrogeno e serbatoio di gasolio interrato (attività 64 DM 16/02/82 ora 49 – DPR 151/2011), presenza di locali adibiti ad esposizione e vendita (attività 87 DM16/02/82 ora 69 – DPR 151/2011), presenza sulla copertura di impianto fotovoltaico di potenza nominale pari a 1.670 Kw; Orari ed affollamento dei luoghi La struttura ospita molte persone o utenti (lavoratori di ditte terze e privati consumatori) e gli orari di permanenza sono molto diversi. Si può comunque stabilire che il Mercato Ortofrutticolo è aperto: - in orario ordinario dalle 04.00 alle 13.00; in orario straordinario dalle 13.00 alle 19.00; in orario di scarico dalle 19.00 alle 04.00. Tutto il Centro è comunque presidiato 24 ore su 24 dal personale di portineria al Centro Ingressi (Centro Operativo Ausiliario) con funzioni di custodia. Affollamento in orario ordinario (04.00 - 13.00) Quotidianamente all’interno del Mercato Ortofrutticolo sono presenti Tipologia personale n° Orario Luoghi di lavoro, di stazionamento ecc. Dipendenti Veronamercato 6-7 4-13.00 Addetti Cooperativa (ditta terza operante all’interno del Mercato) 200 4-13.00 Tutto il Mercato Ortofrutticolo Addetti pulizia 3-4 6.30-13.30 Tutto il Mercato Ortofrutticolo 4-13.00 Punti vendita (stand con area annessa o pertinenze) - Galleria - Banchine EST ed OVEST, dotate di rampe idrauliche per lo scarico e carico delle merci dei posteggianti – aree comuni ed aperte al pubblico in genere 4-13.00 Galleria – Banchine est, ovest, sud, nord – Punti vendita - aree comuni ed aperte al pubblico in genere Uffici – galleria – stand espositivi – aree comuni ed Titolari, Soci e Dipendenti delle ditte concessionari degli spazi all’interno del Mercato Persone esterne PEE Ortofrutticolo rev 4 600 1500 aperte al pubblico in genere Pagina 6 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Affollamento in altri orari In orari non ordinari sono invece presenti: Tipologia personale n° Orario Titolari, Soci e Dipendenti 40 13.00-20.00 Luoghi di lavoro, di stazionamento ecc. Punti vendita, in particolare uffici primo piano delle ditte concessionari degli spazi all’interno del Mercato Addetti pulizia 3-4 13.30-16.00 Tutto il Mercato Ortofrutticolo Addetti allo scarico 10 14.00-19.00 Tutto il Mercato Ortofrutticolo Addetti allo scarico 20 19.00-04.00 Tutto il Mercato Ortofrutticolo Titolari, Soci e Dipendenti 100 02.00-04.00 delle ditte concessionari degli Tutto il Mercato Ortofrutticolo spazi all’interno del Mercato LAVORATORI OD ALTRE PERSONE PRESENTI ESPOSTE A RISCHI SPECIFICI Tra le persone presenti all’interno dell’insediamento, da considerarsi quale area aperta al pubblico, potrebbero trovarsi persone con limitazioni motorie e/o visive e/o uditive. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 7 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Individuazione dei potenziali pericoli ed emergenze Nella tabella seguente vengono riportati, in ordine di importanza, i pericoli e le emergenze che si possono verificare all’interno della struttura del Mercato Ortofrutticolo (Viste tutte le schede della mappatura dei rischi elaborate nel DVR e relativi allegati si riportano i valori più elevati e rappresentativi dei rischi individuati). CAUSE EMERGENZA/ PERICOLO/ CODICE RISCHI N. PERSONE ESPOSTE DOVE RISCHIO Elevato Tutta la struttura. MEDIO 6 Elevato Tutta la struttura. MEDIO 8 Limitato Zona impianti e cabine elettriche BASSO 4 Elevato Tutta la struttura. BASSO 4 Elevato Tutta la struttura. BASSO 4 ANALIZZATI (DVR) ! INCENDIO (I2) ! INFORTUNI ! ! ! ! RISCHIO LEGATO ALLE ! ! STRUTTURE (S1) ! Presenza di gruppo elettrogeno e serbatoio di gasolio interrato (attività 64 DM 16/02/82 ora 49 – DPR 151/2011), presenza di locali adibiti ad esposizione e vendita (attività 87 DM16/02/82 ora 69 – DPR 151/2011), presenza sulla copertura di impianto fotovoltaico di potenza nominale pari a 1.670 Kw; Presenza di materiale combustibile (imballaggi) ed eventuali fonti d’innesco (sigarette, corto circuiti, surriscaldamenti motori celle frigorifere) Malori, investimenti (M8) Scivolamenti (M7), Urti accidentati (M2) Elettrocuzione (E1-E2) Caduta oggetti dall’alto (M1), Caduta dall’alto (M10), compressioni (M4), tagli (M6), proiezioni di materiali (M3) Terremoti, altre calamità naturali Annuncio ordigni esplosivi, eventi dolosi Nube tossica o altri agenti inquinanti provenienti dall’esterno, caduta Aeromobili Allagamenti (rotture impianti od eventi atmosferici) PROBABILITA’: 1 = IMPROBABILE – 2 = POCO PROBABILE – 3=PROBABILE – 4=ALTAMENTE PROBABILE MAGNITUTO: 1 = LIEVE – 2 = MEDIO – 3 = GRAVE – 4 = GRAVISSIMO RISCHIO=P x M : DA 1 A 4 = BASSO O MOLTO BASSO – DA 5 A 8 = MEDIO – DA 9 A 12 = ALTO PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 8 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Il rischio d’incendio L’incendio è, tra tutte le emergenze ipotizzabili all’interno del Mercato Ortofrutticolo, quella più probabile e più pericolosa, per l’estensione dell’area ed il numero delle persone potenzialmente esposte. Per questo motivo il Piano di Emergenza, l’organizzazione e la formazione delle squadre di soccorso, le attrezzature d’intervento e le procedure di emergenza sono strutturati in modo da affrontare al meglio tale eventualità. MISURE DI PREVENZIONE E PROTEZIONE DALLE EMERGENZE Misure di prevenzione Al fine di eliminare o ridurre il rischio che si manifesti un’emergenza è previsto che debbano essere prese, a priori, le seguenti misure di prevenzione: Pericolo Misura di prevenzione Materiali combustibili e/o infiammabili - eliminazione rapida di rifiuti potenzialmente pericolosi (per es. stracci carte, legno ecc.). Utilizzo di contenitori specifici all’interno degli stand; - divieto di stoccare materiali combustibili in prossimità di fonti di calore (es. stufe elettriche); - sono presenti ampi parcheggi all’aperto disposti a distanza dalla struttura. I veicoli pesanti sostano presso le banchine di carico solo per il tempo necessario alle attività di carico e scarico. Incendio - Le vie di esodo e quelle di accesso ai presidi antincendio (es. estintori) devono essere lasciate sgombre da materiali. Sorgenti d’innesco - divieto di utilizzo di fiamme libere - controllo periodico della conformità degli impianti elettrici alle normative tecniche vigenti - controllo relativo alla corretta manutenzione di apparecchiature elettriche e meccaniche - Formazione del personale Infortuni - Circolari ed ordini si servizio - Sorveglianza sul rispetto di circolari ed ordini di servizio sulle parti comuni Rischi strutture legati alle - Manutenzione periodica delle strutture e degli impianti. Altri (terremoti, - Formazione del personale (squadre d’emergenza) calamità, eventi dolosi, come sopra visto) PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 9 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Misure di protezione Nell’eventualità che si manifestasse un’emergenza, all’interno del Mercato Ortofrutticolo, sono state predisposte delle misure al fine di garantire: - una tempestiva segnalazione dell’emergenza; - una rapida e sicura evacuazione delle persone presenti; - un efficace controllo e gestione dell’emergenza da parte del personale preposto e dei soccorsi esterni; - un adeguato e repentino sistema di soccorso per le persone che lo necessitano; - la cessazione dell’emergenza ed il ripristino della situazione normale. IMPIANTI DI DIFFUSIONE ACUSTICA È presente un sistema di diffusori acustici che possono essere utilizzati per dare a voce il segnale di evacuazione generale. Si richiama in ogni caso la segnalazione acustica standard: - 3 suoni: allarme stabilimento - 1 suono prolungato: evacuazione - 2 suoni: cessato allarme E’ stato allestito un ripetitore di allarme antincendio per consentire un collegamento al Box n.8 – Centro Operativo Ausiliario. Tale ripetitore è stato considerato necessario per il corretto presidio delle strutture negli orari di chiusura o minore attività. In attesa di estendere al copertura delle sirene anche alle testate nord e sud, in merito al segnale di evacuazione si precisa quanto segue: è fondamentale accompagnare alla sirena il messaggio vocale “EVACUAZIONE EDIFICIO” da ripetere più volte, in modo da garantire che il segnale sia sentito in tutta la galleria del mercato. Nel rispetto della sicurezza propria e degli altri membri della squadra emergenza il Responsabile Operativo, o un altro membro della squadra dallo stesso incaricato, provvederanno a ripetere il messaggio (diffuso da altoparlanti interni) fino a quando che le condizioni ambientali lo permetteranno; GESTIONE DELLA SICUREZZA SEGNALETICA, ILLUMINAZIONE, PIANO ANTINCENDIO GENERALITA’ Si sono adottate all’interno del sistema di gestione tutte le procedure affinché nel corso dell'esercizio non vengano alterate le condizioni di sicurezza e venga applicato il piano di sicurezza, di emergenza e di evacuazione. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 10 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE In particolare: i sistemi di vie di uscita e di circolazione interne saranno tenuti costantemente sgombri da qualsiasi materiale che possa ostacolare l'esodo delle persone e costituire pericolo per la propagazione di un incendio; prima dell'inizio di qualsiasi attività all’interno dell’azienda verrà controllata la funzionalità del sistema di vie di uscita e il corretto funzionamento degli impianti e delle attrezzature di sicurezza; verranno mantenuti efficienti gli impianti elettrici, in conformità a quanto previsto dalle normative vigenti; verranno presi opportuni provvedimenti di sicurezza in occasione di situazioni particolari, quali manutenzioni e sistemazioni aziendali; verrà fatto osservare il divieto di fumare negli ambienti e nei posti ove tale divieto è previsto per motivi di sicurezza. SEGNALETICA DI SICUREZZA Si applicano le vigenti disposizioni sulla segnaletica di sicurezza, espressamente finalizzate alla sicurezza antincendio, di cui al Decreto Legislativo 81/2008 nonché le normative tutte applicabili (indicazioni presenza idranti, estintori e vie di fuga). In particolare la cartellonistica indicherà: uscite di sicurezza, percorsi per il raggiungimento delle uscite di sicurezza l'ubicazione dei mezzi di estinzione incendi le aree sicure ed adibite al raduno in caso di emergenza, di pronto intervento e di coordinamento delle fasi operative Inoltre, negli ambienti ritenuti strategici, verranno affissi cartelli contenenti la Planimetria Generale delle aree interessate e le indicazioni relative al comportamento del personale e di eventuali esterni in caso d'incendio o di altro pericolo e con l’informazione per le squadre di soccorso sulla posizione di: accessi e vie di esodo (in relazione alla viabilità principale di zona); mezzi di estinzione disponibili; posizione quadri elettrici principali; PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 11 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE caratteristiche delle aree e lay-out macchinari del ciclo produttivo. In particolare la segnaletica distribuita nell’edificio, comprendente: SEGNALI DI DIVIETO Vietano un comportamento che potrebbe far correre o causare un pericolo (divieto di accesso alle persone estranee o a luoghi dove ci vuole una determinata competenza, divieto di fumare, divieto di usare fiamme libere, divieto di usare acqua sul fuoco o su componenti elettrici in esercizio, divieto di formare depositi di sostanze infiammabili o di materiali sparsi); SEGNALI DI AVVERTIMENTO Avvertono del rischio o pericolo (Esempio: avvertimento di presenza di prodotti infiammabili, caduta da banchina, tensione elettrica, avvertimento di caduta da banchine, passaggio carrelli, caduta dall’alto, rischio scivolamento, presenza di tensione elettrica); SEGNALI DI AVVERTIMENTO Prescrivono un determinato comportamento (prescrizione dell’uso dei mezzi di protezione quali guanti, occhiali, ecc, prescrizione di non manomettere i dispositivi di sicurezza attivi, prescrizione di non intervenire su macchine in movimento o con presenza di tensione elettrica); PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 12 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE SEGNALI DI SALVATAGGIO O DI SOCCORSO Forniscono indicazioni relative alle uscite di sicurezza o dei mezzi di soccorso o di salvataggio (indicazioni delle uscite di sicurezza, indicazione dei percorsi dell’esodo per l’evacuazione, indicazione della cassetta per il pronto soccorso e della postazione per il ricovero degli infortunati, indicazione del posto telefonico per attivare la procedura della chiamata ai soccorsi esterni, indicazione del raduno o posto sicuro esterno); SEGNALI DI INFORMAZIONE Forniscono informazioni generiche o specifiche (informazioni generali sulla sicurezza aziendale sec. D.Lgs. 81/08, informazioni sul primo soccorso, informazioni sulla scelta dell’estintore più idoneo, informazione sulle norme comportamentali in caso di emergenza, informazioni sull’uso corretto dei Dispositivi di Protezione Individuali, informazioni sul coordinamento in caso di aggressione di un eventuale fuoco, informazione in merito alla posizione dei dispositivi generali di comando). Particolare attenzione si è posta per il riconoscimento delle vie di esodo anche da parte di persone che non hanno dimestichezza con l’edificio al fine di consentire uno svolgimento rapido ed ordinato del processo di evacuazione in caso di emergenza. A tal fine, si è provveduto al riconoscimento delle vie di uscita mediante posizionamento di una precisa segnaletica standardizzata ed inoltre per l’identificazione permanente delle stesse si è previsto un sistema di segnaletica luminosa alimentato da fonte energetica autonoma che consente, per capacità di illuminamento, la visibilità della segnaletica anche in atmosfera contaminata da fumo. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 13 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Tutti i segnali hanno dimensioni, configurazione, simbologia e caratteristiche cromatiche-colorimetriche conformi a quanto prescritto dalle norme ISO, UNI e direttive CEE. In particolare, per le dimensioni dei segnali ci si è attenuti alle raccomandazioni ISO di osservare la seguente formula: A = L2/2000 dove: “A” è la superficie del segnale espressa in mq ed “L” è la distanza misurata in metri, alla quale il segnale deve essere ancora riconoscibile. VIE DI ESODO ED USCITE DI SICUREZZA All’interno dell’insediamento sono presenti più varchi di uscita verso l’esterno, in coincidenza con i corridoi di comunicazione tra la galleria interna e le banchine esterne. Inoltre sono presenti degli scivoli e delle scalette per scendere dalla banchine e raggiungere il centro di raccolta sul piazzale esterno. Le vie di esodo sono sufficientemente ampie ed in numero adeguato per garantire un breve e rapido deflusso verso i punti di raccolta all’esterno e sono segnalate da idonea cartellonistica a muro. La localizzazione delle vie di esodo è evidenziata nelle planimetrie esposte all’interno dell’insediamento. Non ci sono porte di emergenza, tutte le uscite di sicurezza sono aperte verso l’esterno. ILLUMINAZIONE DI SICUREZZA Lungo la galleria e le banchine sono presenti due sistemi di illuminazione di emergenza, uno collegato a gruppo di continuità l’altro ad un gruppo elettrogeno. All’interno degli antibagni ed in prossimità delle vie di esodo sono presenti luci di emergenza che indicano la via di uscita. I sistemi di illuminazione di sicurezza entreranno in funzione automaticamente in caso di interruzione di energia elettrica, segnalando permanentemente la posizione delle uscite di sicurezza, delle vie di esodo e dei mezzi estinguenti, garantendo un sufficiente livello di illuminazione per il tempo necessario all’evacuazione. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 14 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE MEZZI DI ESTINZIONE DEGLI INCENDI In prossimità delle vie d’esodo, dei corridoi dove sono collocati i quadri elettrici (servizi igienici) e in prossimità delle cabine AGSM e delle cabine contatore posteggi, sono presenti mezzi di estinzione incendi costituiti da: - estintori portatili a polvere e CO2, omologati dal Ministero dell'Interno, revisionati con scadenza imposta dalle Norme tecniche in vigore - idranti del tipo UNI 45 (manichette + lancia a getto frazionato) - n.4 attacchi motopompa UNI 70 Gli estintori e gli idranti sono posizionati nelle vicinanze delle uscite di sicurezza e nel resto dell'attività, lungo i percorsi di esodo, gli attacchi per le motopompe sono alle quattro estremità dell’edificio. I mezzi di estinzione sono segnalati graficamente sulle planimetrie apposte in tutto lo stabilimento. Tutti i mezzi garantiscono un'efficace azione estinguente nel caso di principio d'incendio, essendo le sostanze estinguenti compatibili con i materiali e le lavorazioni presenti all’interno dell’insediamento. Si allega planimetria: PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 15 di 47 PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PIAZZALE SOSTA AUTOVETTURE RISERVATO RIVENDITORI RIVENDITORI CARICO / SCARICO CARICO / SCARICO CARICO / SCARICO HH HH HH HH * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** ** * * * * * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA * * * ** * * * * * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA HH * * * * * * * VARCO DOPPIO SENSO DI MARCIA HH RISERVATO RIVENDITORI PIAZZALE SOSTA AUTOVETTURE LEGENDA PIAZZALE SOSTA AUTOVETTURE SISTEMA VIE D'USCITA ESTINTORE ORIZZONTALE USCITA D'EMERGENZA su rampe IDRANTE UNI 45 PEE Ortofrutticolo rev 4 * * Pagina 16 di 47 * * * * * * * Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE EQUIPAGGIAMENTO DI EMERGENZA L’equipaggiamento di emergenza, ad uso del personale di Veronamercato, è conservato in un apposito armadietto metallico chiuso a chiave con porta di materiale trasparente frangibile. L’armadietto di cui sopra è ubicato presso: Centro Operativo (Mercato Ortofrutticolo) e contiene: N. 3 giacche resistenti al calore; N. 3 elmetti con visiera; N. 3 paia di guanti anticalore-rischio meccanico; N. 3 maschere antigas pieno-facciale con filtro universale. PRESIDI SANITARI All’interno dell’insediamento, in prossimità del Centro Operativo, è presente un locale adibito ad infermeria fornita di tutti i dispositivi e mezzi per fronteggiare una situazione di infortunio sanitario. Le istruzioni e modalità operative per il trattamento dei principali infortuni di carattere sanitario sono riportate nel capitolo “Procedure Operative di Emergenza”. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 17 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE ORG ANIZZ AZI ONE DELL’EMERGENZ A Le persone addette alla gestione delle emergenze RUOLI E COMPITI La responsabilità di gestione globale dell’emergenza è affidata ad un unico soggetto, inteso come persona fisica presente in azienda; questo permette di evitare la sovrapposizione di compiti nel corso dei processi decisionali. Inoltre sono state individuate e nominate formalmente le figure destinate ad intervenire nell’emergenza ed è stata definita in modo preciso la gerarchia dei livelli decisionali. Tali figure, incaricate ad intervenire in caso di emergenza, sono qualificate (per esperienza o formazione professionale mirata) ed idonee a condurre le necessarie azioni richieste. La loro designazione è avvenuta con mandato scritto e controfirmato per accettazione. All’interno del Mercato Ortofrutticolo le figure individuate, i cui nominativi sono riportati nell’organigramma di pagina 32, sono le seguenti: ! RESPONSABILE OPERATIVO, è la figura cui è affidata la gestione OPERATIVA delle emergenze all’interno del Mercato Ortofrutticolo. In caso di emergenza: " coordina il Centro Operativo e avvisa il Responsabile della manutenzione, il Responsabile Operativo del Direzionale e gli addetti al Centro Ingressi; " effettua una immediata valutazione dell'entità e dei possibili sviluppi quali - quantitativi dell'evento; " decide se attivare o meno anche l'intervento esterno; " decide in merito all’evacuazione totale o parziale del Mercato; " è responsabile della supervisione per la conservazione, controllo e manutenzione delle attrezzature antincendio. E’ stato nominato un addetto che lo sostituisce in sua assenza. ! RESPONSABILI DI AREA sono le figure incaricate, per ognuna delle sette Aree Operative come individuate di seguito individuate, di coordinare la squadra degli addetti alle emergenze. Nel caso di evacuazione si occupano: " dell'assistenza al deflusso delle persone; " del controllo che l'evacuazione sia stata completata; " della verifica, ove possibile, delle presenze ai punti di raccolta; " del coordinamento per il rientro a fine emergenza; " dell’attivazione del pronto soccorso. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 18 di 47 PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA ! RESPONSABILE DELLA MANUTENZIONE: esegue gli interventi di manutenzione su strutture ed impianti attraverso ditte specializzate. In caso di necessità chiude l’alimentazione elettrica generale e la valvola di alimentazione della rete a metano, presta la necessaria assistenza ai mezzi di pronto intervento e, all’occorrenza, chiama le ditte manutentrici degli impianti elettrici, idraulici e tecnologici, nonché le aziende fornitrici di acqua, luce e gas. Presso i Centri Operativi (Principale ed Ausiliario) sono conservate copie delle planimetrie illustrative dei principali impianti (antincendio, gas, alimentazione elettrica) ed al posizionamento dei mezzi estinguenti (manichette, attacchi motopompa, idranti e manichette). Tali planimetrie sono a disposizione del Responsabile Operativo che dovrà renderle disponibili anche ai rappresentati del Pubblico Soccorso qualora fossero chiamati ad intervenire. ! ADDETTI AI SERVIZI DI PORTINERIA (CASELLO D’ENTRATA): dipendono dal Responsabile Operativo e hanno il compito di rendere accessibile l’area ai mezzi di soccorso e di bloccare l’accesso alle persone non autorizzate. Inoltre, quando e se il centro operativo non è presidiato, ricoprono la funzione di addetti del Centro Operativo Ausiliario. ! ADDETTI ALLE EMERGENZE: comprendono gli ADDETTI ANTINCENDIO e gli ADDETTI ALL’EVACUAZIONE. Sono le figure cui spetta il coordinamento e l’esecuzione degli interventi tecnici. Sono parte del personale interno e del personale delle ditte concessionarie degli stand, espressamente individuato per effettuare questo tipo di lavoro e immediatamente disponibile all’occorrenza. Gli Addetti operano in SQUADRA, sotto il coordinamento di un responsabile di area, e ogni squadra è assegnata ad una determinata Area Operativa. Gli Addetti all’Evacuazione avranno il compito di gestire l’esodo del personale e del pubblico, indirizzandolo e convogliandolo verso i varchi di uscita, le uscite di emergenza e i punti di raccolta. Tra gli Addetti all’Evacuazione dovranno essere formati specificamente degli ADDETTI ALL’EVACUAZIONE DEI DISABILI, persone il cui compito specifico è quello di aiutare i disabili a raggiungere il luogo sicuro ed il centro di raccolta. ! ADDETTI AL PRONTO SOCCORSO: sono gli addetti dipendenti di Veronamercato che operano nell’area centrale (Uffici Listini/Abbinamenti e Statistica) ed hanno il compito di gestire le operazioni di pronto soccorso. Nell’attività di pronto soccorso si coordinano, in caso di necessità, con gli Addetti alle Emergenze. OBBLIGHI E RESPONSABILITÀ Il Responsabile Operativo provvederà affinché: - Sia il personale interno sia il personale esterno ricevano un’adeguata informazione sui rischi presenti nella struttura e sulla corretta modalità di evacuazione. - I Responsabili di Area siano dotati di idonei sistemi di comunicazione (telefoni portatili). - Le squadre di emergenza siano sempre pronte, efficienti e presenti nell’area cui sono assegnate sia sempre garantito un coordinamento delle squadre e dei responsabili. - Sia garantito al RSPP supporto in modo che il sistema di gestione delle emergenze sia mantenuto efficiente per mezzo di prove di evacuazione periodiche. - Siano efficienti i mezzi antincendio e verificati con la cadenza imposta dalle Norme UNI, dalle Leggi e dalle Norme di buona tecnica in vigore, in collaborazione con il Responsabile della manutenzione. - Siano efficienti gli impianti elettrici, in collaborazione con il Responsabile della manutenzione. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 19 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE I Responsabili di Area devono verificare: ! quotidianamente la presenza, all’interno della propria squadra, di un idoneo numero di addetti alle emergenze; ! lungo le vie di esodo non siano collocati ostacoli che possano intralciare l’evacuazione o costituire pericolo di propagazione d’incendio; ! sia rispettato il divieto di usare fiamme libere. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 20 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE ORGANIZZAZIONE DELLA SQUADRA DI EMERGENZA VALUTA LA GRAVITÀ DELL’EMERGENZA RESPONSABILE OPERATIVO ALLE EMERGENZE GESTISCE LA SQUADRA DI EMERGENZA AVVISA I SOCCORSI ESTERNI ORDINA L’EVACUAZIONE RESPONSABILE DI AREA RESPONSABILE DI AREA RESPONSABILE DI AREA RESPONSABILE DI AREA RESPONSABILE DI AREA ZONA A ZONA D ZONA CENTRALE ZONA B ZONA C (IN CASO DI ASSENZA OPERA IL PERSONALE DEL CENTRO INGRESSI) ADDETTI ALLE EMERGENZE ADDETTI ALLE EMERGENZE ZONA A ZONA D ADDETTI ALLE EMERGENZE ZONA CENTRALE ADDETTI ALLE EMERGENZE ADDETTI ALLE EMERGENZE ZONA B ZONA C IL PERSONALE DEL CENTRO INGRESSI) ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO ZONA A ZONA D ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO ZONA CENTRALE (IN CASO DI ASSENZA OPERA COORDINA LA SQUADRA DELLA PROPRIA AREA OPERATIVA COORDINA L’EVACUAZIONE DELLA PROPRIA AREA OPERATIVA (IN CASO DI ASSENZA OPERA ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO COMUNICA L’EMERGENZA AL CENTRO OPERATIVO ED AL RESPONSABILE OPERATIVO INTERVENGONO NELLE EMERGENZE AIUTANO LE PERSONE NELL’EVACUAZIONE ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO ZONA B ZONA C SOCCORRONO GLI INFORTUNATI IL PERSONALE DEL CENTRO INGRESSI) PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 21 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE VALUTA LA GRAVITÀ DELL’EMERGENZA RESPONSABILE OPERATIVO ALLE EMERGENZE GESTISCE LA SQUADRA DI EMERGENZA AVVISA I SOCCORSI ESTERNI ORDINA L’EVACUAZIONE RESPONSABILE DI RESPONSABILE DI AREA AREA TETTOIA NORD TETTOIA SUD COMUNICA L’EMERGENZA AL CENTRO OPERATIVO ED AL RESPONSABILE OPERATIVO COORDINA LA SQUADRA DELLA PROPRIA AREA OPERATIVA COORDINA L’EVACUAZIONE DELLA PROPRIA AREA OPERATIVA ADDETTI ALLE EMERGENZE TETTOIA NORD ADDETTI ALLE EMERGENZE TETTOIA SUD INTERVENGONO NELLE EMERGENZE AIUTANO LE PERSONE NELL’EVACUAZIONE ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO TETTOIA NORD N.B. ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO TETTOIA SUD Comunicazione/Azione direzionale PEE Ortofrutticolo rev 4 SOCCORRONO GLI INFORTUNATI Comunicazione/Azione bidirezionale Pagina 22 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE I luoghi definiti per la gestione delle emergenze LE AREE OPERATIVE Le Aree Operative sono le zone di competenza e di controllo per la gestione locale delle emergenze. Vista l’estensione della struttura occupata da Mercato Ortofrutticolo, per gestire al meglio un’emergenza, sono state individuate sette aree operative: - ZONA A (posteggi da 1 a 21) - ZONA D (posteggi da 60 a 82) - ZONA B (posteggi da 22 a 39, 83, 84, 85, 92) - ZONA C (posteggi da 40 a 59, da 86 a 91) - ZONA CENTRALE (Centro Operativo) - TETTOIA NORD (piazzale 1) - TETTOIA SUD (piazzale 2) Per ogni Area Operativa vi è un Responsabile di Area a cui fa capo una Squadra alle Emergenze. In ogni Area Operativa sono esposte le planimetrie riportanti le vie di esodo e la posizione dei presidi antincendio (estintori) e la lista degli addetti alle emergenze (sia personale interno che delle ditte concessionarie). IL CENTRO OPERATIVO Il Centro Operativo è il luogo dal quale sono diffusi i segnali di emergenza e di evacuazione e si identifica con il seguente luogo: - ZONA CENTRALE - UFFICIO OPERATIVO MERCATO ORTOFRUTTICOLO (ufficio listini-abbonamenti) Il luogo è dotato di linea telefonica verso l’esterno e dell’elenco dei numeri telefonici di emergenza. Il Centro Operativo, inoltre, è il luogo da cui vengono coordinate tutte le operazioni di gestione dell’emergenza. Esso deve rappresentare il riferimento dal quale e con il quale deve essere sempre possibile comunicare, sia dall'esterno che dall'interno, in modo da disporre in tempo reale di tutte quelle informazioni e direttive utili alla conduzione dell'emergenza stessa. Il Centro Operativo è gestito dal Responsabile Operativo il quale, se necessario, predispone l’evacuazione dell’intero stabile. Nel Centro Operativo il Responsabile Operativo viene informato quando l'incidente assume proporzioni tali da richiedere l'intervento coordinato degli addetti interni e/o dei soccorsi esterni. Il Centro Operativo non dovrà mai essere abbandonato dal Responsabile Operativo, o da chi ne fa le veci, salvo il caso in cui sia direttamente minacciato dall’incendio o dall’emergenza. Deve rimanere sempre vicino al telefono, per ricevere o trasmettere eventuali ulteriori comunicazioni ai Vigili del Fuoco, ai Carabinieri, a Verona Emergenza, ecc. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 23 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE IL CENTRO INGRESSI (CENTRO OPERATIVO AUSILIARIO) In caso di emergenza generale e/o evacuazione, su ordine del Responsabile Operativo, il personale del casello d’entrata gestisce il flusso in entrata ed in uscita del personale, bloccando l’ingresso al Centro alle persone e ai mezzi, facilitandone invece l’uscita e consentendo l’accesso solo ai mezzi di soccorso. Come riportato più sopra, possono essere presenti persone all’interno del Mercato Ortofrutticolo, in orari in cui l’attività del Mercato è ferma e non vi è personale che presieda il Centro Operativo. In questi casi il Centro Operativo Ausiliario diventa - IL CENTRO INGRESSI - BOX N°8 DEL CASELLO DI ENTRATA. Da questa postazione l’addetto incaricato provvederà, se necessario, a dare l’allarme di evacuazione ed ad avvisare i soccorsi esterni. In merito al Centro Operativo Ausiliario si precisa quanto segue: - Il personale di custodia, al verificarsi di ogni emergenza (o fenomeno od atto da cui ne possa conseguire una necessità di intervento o verifica da parte degli addetti alle emergenze o – se del caso - la chiamata di soccorsi esterni) dovrà, nel caso agisca da Centro Operativo Ausiliario (indicativamente dalle ore 13.00 alle ore 04.00), oltre che attivarsi personalmente per la gestione dell’emergenza, comunicare l’accaduto ai numeri sottoriportati, seguendo la priorità indicata in elenco (ovvero comunicare l’accaduto al primo numero raggiungibile): o Responsabile Operativo squadra Emergenze area mercati – Paolo Ircamo; o Vice responsabile operativo squadra emergenze area mercati; - o Ispettore di Mercato – Damiano Carpi o Addetto alla squadra d’emergenza – Roberto Filippini o RSPP – Alberto Terragnoli Ad ulteriore precisazione e parziale deroga di quanto sopra indicato, si precisa che qualora l’emergenza (con particolare riferimento alla segnalazione incendio presente presso la cabina box n. 8) riguardi il complesso Direzionale in orario d’ufficio (dalle ore 7.30 alle ore 17.00), i contatti telefonici cui comunicare l’emergenza e/o richiedere istruzioni ed informazioni di coordinamento sono i seguenti (analogamente a quanto sopra precisato vale la priorità indicata in elenco): o Responsabile operativo squadra emergenze area direzionale – Alberto Terragnoli o Vice responsabile operativo squadra emergenze area direzionale – Marco Luciani o Centro operativo di Edificio (direzionale) – centralino o Addetto squadra d’emergenza – Federico Cordioli o Addetto squadra d’emergenza – Nicola Bartoli PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 24 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Riepilogo contatti telefonici AREA MERCATI (h. 24) E DIREZIONALE (dopo le ore 17,00) 3. 4. RESPONSABILE OPERATIVO SQUADRA EMERGENZA (PAOLO IRCAMO) VICE RESPONSABILE OPERATIVO SQUADRA EMERGENZA PREPOSTO ED ADDETTO ALLA SQUADRA EMERGENZA (DAMIANO CARPI) ADDETTO ALLA SQUADRA EMERGENZA (ROBERTO FILIPPINI) 0458632181 0458632182 0458632183 0458632189 5. RSPP (ALBERTO TERRAGNOLI) 328 02491623 0458632127 1. 2. 333 5301245 339 610062 339 2790190 345 3608314 DIREZIONALE (dalle ore 07.30 alle ore 17,00) 1. RESPONSABILE OPERATIVO SQUADRA EMERGENZA (ALBERTO TERRAGNOLI) 0458632127 PREPOSTO E VICE RESPONSABILE OPERATIVO SQUADRA EMERGENZA (MARCO LUCIANI) 345 3608314 2. CENTRO OPERATIVO DI EDIFICIO (CENTRALINO) ADDETTO ALLA SQUADRA EMERGENZA (FEDERICO CORDIOLI) ADDETTO ALLA SQUADRA EMERGENZA (NICOLA BARTOLI) 0458632128 0458632111 0458632114 0458632123 329 7976033 3. 4. 5. 345 3607948 340 4266069 I PUNTI DI RACCOLTA In caso di evacuazione generale, gli addetti all’evacuazione dovranno indirizzare le persone verso i 6 Punti di Raccolta, di cui alla planimetria alla pagina precedente, e provvedere a regolamentare il traffico per consentire il sicuro svolgimento delle operazioni di evacuazione. - punto di raccolta n°1: zona parcheggi autovetture retrostante la zona centrale – lato Centro Agroalimentare; - punto di raccolta n°2: zona parcheggi retro stand 91 (per utenti Testata SUD); - punto di raccolta n°3: zona parcheggi autovetture retrostante zona A; - punto di raccolta n°4: zona parcheggi autovetture retrostante zona B; - punto di raccolta n°5: zona parcheggi autovetture retrostante zona C; - punto di raccolta n°6: zona parcheggi autovetture retrostante zona D (anche per utenti Testata NORD); Vedi planimetria allegata PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 25 di 47 PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA MERCATO ORTOFRUTTICOLO CENTRO AGROALIMENTARE DI VERONA HH HH HH HH * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ** ** * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * HH HH NUMERI TELEFONICI DI EMERGENZA Vigili del Fuoco 115 Emergenza Sanitaria 118 Soccorso Pubblico di Emergenza 113 Carabinieri 112 - Portineria Veronamercato 045-8632157 LEGENDA SISTEMA VIE D'USCITA ESTINTORE USCITA D'EMERGENZA IDRANTE UNI 45 PEE Ortofrutticolo rev 4 ORIZZONTALE SU RAMPE Pagina 26 di 47 PUNTO DI RACCOLTA CABINA AGSM E LOCALE CONTATORI UTENZE PRIVATE CABINA TRASFORMAZIONE PARTI COMUNI E GRUPPO ELETTROGENO (RETRO STAND 18-19) LINEA GAS GRUPPO ELETTROGENO Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Informazione e formazione per il personale interno ed esterno PERSONALE SQUADRA EMERGENZA Al personale coinvolto nella Squadra di Emergenza sono state fornite adeguate ed esaurienti informazioni su: - rischi di incendio; - misure di prevenzione adottate; - ubicazione e modalità d’uso dei sistemi di allarme; - procedure da attuare in caso di pre-allarme; - procedure da attuare in caso di allarme incendio o altro evento incidentale (terremoto, ordigno esplosivo, ecc…); - ubicazione e modalità di utilizzazione dei mezzi antincendio; - ubicazione delle vie di esodo e delle uscite; - modalità di apertura delle porte; - procedure di evacuazione; - nominativi del Responsabile Operativo della gestione dell’emergenza, del Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione, dei Responsabili di Area degli Addetti all’antincendio, evacuazione e pronto soccorso; - addestramento all’evacuazione. Adeguate informazioni saranno fornite agli addetti alla manutenzione e agli appaltatori per garantire che essi siano a conoscenza delle misure generali di sicurezza antincendio del Centro, delle azioni da adottare in caso di incendio e delle procedure di evacuazione. Almeno due volte all’anno, il RSPP, assieme al Responsabile Operativo, convoca i propri addetti e quelli delle ditte concessionarie per verificare ed, eventualmente, migliorare il piano di emergenza e le procedure. Almeno una volta all’anno, per mettere in pratica le procedure di emergenza e di primo intervento, si effettueranno esercitazioni antincendio di cui si redigerà apposito verbale. Nel caso di comportamento del personale non adeguato o parzialmente adeguato alle procedure di emergenza, verrà ripetuta la riunione di illustrazione del Piano di emergenza in caso di incendio. INFORMAZIONE DELLE DITTE CONCESSIONARIE Il presente piano viene messo a disposizione di tutti gli utenti presso il Centro Operativo per essere consultato in qualsiasi momento; viene inoltre consegnato ai titolari delle aziende concessionarie perché ciascuno possa integrarlo con il piano di emergenza del proprio stand in concessione. Per esempio, all’interno di ogni stand PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 27 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE dovrà essere affissa, indicativamente sulla porta di accesso, una planimetria della zona della struttura di cui fa parte, con l’evidenziazione dello stand stesso e del percorso da seguire in caso di emergenza, il tutto possibilmente con l’utilizzo di colori opportuni che ne facilitino la visione e l’interpretazione. La consegna del piano di emergenza avviene anche nei confronti dei responsabili di area della Cooperativa Facchini. Vengono inoltre affissi in prossimità delle vie di fuga fogli illustrativi sui comportamenti da tenersi in caso di emergenza oltre che ad una planimetria per l’immediata localizzazione dei mezzi estinguenti (estintori e manichette) nonché dei percorsi d’esodo. INFORMAZIONE DELL’UTENZA ESTERNA Tutti gli utenti del Mercato ortofrutticolo, ivi compresi i privati consumatori, sono informati del Piano di Emergenza ed Evacuazione attraverso apposita documentazione, tramite l’affissione di manifesti illustrativi, contenenti indicazioni sul comportamento da tenersi in caso di emergenza e/o evacuazione e tramite consegna, al momento dell’entrata nel Centro, di foglietti informativi. Modalità di intervento a cura di ciascun addetto della squadra di emergenza Le modalità di intervento si distinguono in: a) intervento a seguito di incendio (piccolo focolaio, medio focolaio, grande focolaio) b) terremoto c) segnalazioni di esplosivo, altri eventi dolosi o minacce esterne, non dipendenti da attività o responsabilità proprie di Veronamercato SpA d) pronto soccorso (primo soccorso) nei casi di ferita lieve, contusione, amputazione, svenimento, ustioni, folgorazioni, dolore, convulsioni Vengono esplicitate nel presente documento le procedure operative per i casi di intervento soprariportati. Si ricorda che ciascun addetto all’emergenza, al verificarsi di qualsiasi emergenza, è obbligato sempre ad avvisare il Responsabile d’Area e il Responsabile Operativo tel. 333 5301245 1.1 Comunicazione dell’emergenza e attivazione dei soccorsi esterni Un problema da non sottovalutare nella predisposizione di strumenti, presidi o sistemi per la gestione delle emergenze è la funzione che hanno le segnalazioni e le comunicazioni e la loro reale fruibilità. Non è improbabile, infatti, che parte della disorganizzazione o dei ritardi nella gestione dell'emergenza sia dovuta alla confusione che si genera nei normali canali di trasmissione interni ed esterni. In particolare la situazione che si presenta all’interno del Mercato Ortofrutticolo, richiede di porre particolare attenzione alle comunicazioni interne. L’insediamento è infatti piuttosto articolato ed esteso in quanto si sviluppa per diverse centinaia di metri, e vi sono luoghi isolati di stazionamento di persone (es. celle frigo e uffici al primo piano degli stand: personale comunque PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 28 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE non dipendente da Veronamercato SPA) pertanto la comunicazione di un’eventuale emergenza potrebbe non essere immediata. Un’ulteriore difficoltà è costituita dall’elevato numero di persone presenti: oltre alla presenza costante di personale dipendente, personale della cooperativa e personale delle ditte concessionarie dei posteggi (STAND), si aggiunge la presenza di privati consumatori, che spesso non hanno familiarità con i luoghi. Inoltre l’intensa attività di movimentazione svolta all’interno facilita la confusione ed aggrava la difficoltà di comunicazione e di movimento. Di conseguenza la comunicazione delle emergenze deve essere capillare ed immediata nel caso di emergenze generali che comportano l’evacuazione di tutto lo stabilimento, mentre deve essere ristretta a singole aree nel caso di emergenze locali, al fine di evitare la creazione di inutili e pericolose situazioni di panico. Le possibili vie di comunicazione all’interno dell’insediamento possono essere le seguenti: A. contatto vocale diretto fra operatori B. via telefonica (l’organigramma della squadra di emergenza riporta il recapito telefonico di ciascun addetto) C. altoparlante e sirena Per una rapida e precisa comunicazione dell’emergenza e per evitare situazioni di confusione è necessario quindi: - utilizzare con estrema precisione i segnali di allarme, nonché i possibili sistemi di comunicazione fra le singole aree operative ed il centro operativo; - seguire minuziosamente le procedure per la loro attivazione. È necessario che la comunicazione dell’emergenza venga sempre gestita dal Responsabile Operativo del Centro Operativo o, in sua assenza, da chi ne fa le veci, il quale, in base alla gravità del caso, renderà fruibili le informazioni tra le varie aree operative come quella di attivare i soccorsi esterni o di dare l’ordine di evacuazione generale. Per rendere veloce il flusso di informazioni è disponibile il numero telefonico 045 8632111 – 333 5301245 per i collegamenti con il Centro Operativo e con il Centro Operativo Ausiliario, in aggiunta ai numeri di telefono diretti di ciascun addetto alla Squadra di emergenza, desumibili nell’allegato organigramma della Squadra di Emergenza. Nella specifica situazione, viene comunque attribuita massima competenza ai Responsabili di Area: la comunicazione con le persone presenti nell’area operativa avviene per contatto diretto e la comunicazione con i responsabili delle aree operative confinanti avviene per contatto vocale o per via telefonica. L’allarme di evacuazione generale dello stabile, in attesa dell’installazione di un sistema di allarme elettrico, viene dato con altoparlante dall’interno del Centro Operativo o del Centro Operativo Ausiliario. Qualora non si fosse in grado di valutare l'entità dell'evento oppure ci si rendesse conto che è impossibile arrestare l'emergenza con le procedure interne previste, si rende necessario il coinvolgimento dei soccorsi esterni (Vigili del fuoco, Soccorso medico, ecc.), attraverso via telefonica. Le procedure di emergenza stabilite nel presente piano devono essere attentamente acquisite da tutti i soggetti coinvolti e dai medesimi poste in essere in caso di necessità. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 29 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COME AVVISARE I SOCCORSI ESTERNI Il responsabile che presiede il Centro Operativo o chi ne fa le veci in sua assenza, deve contattare i soccorsi esterni utilizzando il seguente schema: Cosa dire al telefono 1. Mi chiamo: NOME E COGNOME 2. TELEFONO DALLA DITTA: VERONAMERCATO SPA, ENTE GESTORE DEL MERCATO ORTOFRUTTICOLO DI VERONA 3. Che si trova al seguente indirizzo: VIA SOMMACAMPAGNA 63/D IN PROSSIMITÀ DEL QUADRANTE EUROPA. 4. Per comunicare la seguente emergenza che qui si sta verificando: DESCRIVERE L’EVENTO In caso di INCENDIO specificare : In caso di INFORTUNIO specificare: Il tipo di materiale interessato dall’incendio è - la tipologia di infortunio accaduto (ad esempio ………… caduta dall’alto, investimento, scossa elettrica a 220 o 380 volt, ecc.); - se la persona infortunata è cosciente o meno, se ha (visibili) emorragie o fratture (visibili) di arti. 5. Il numero di telefono della Ditta è: 0458632111 6. Rimango qui vicino al telefono per ricevere eventuali vostre comunicazioni. 7. Posiziono un collega sulla strada pubblica, per facilitare la mia localizzazione. !!!ATTENZIONE!!! FORNIRE CON CALMA LE INFORMAZIONI RICHIESTE DALL’OPERATORE DI QUALSIASI CENTRALE OPERATIVA QUALORA L’INTERVENTO SIA RICHIESTO DAL PERSONALE DI SERVIZIO PRESSO IL CENTRO OPERATIVO AUSILIARIO (NEGLI ORARI DI CHIUSURA DEL MERCATO ORTOFRUTTICOLO ED IN ASSENZA DEL RESPONSABILE OPERATIVO), LO STESSO E’ TENUTO A COMUNICARE L’EMERGENZA ANCHE AL RESPONSABILE OPERATIVO. COME DI SEGUITO PRECISATO L’ADDETTO, SINO ALL’ARRIVO DEL RESPONSABILE OPERATIVO, DIVENTA IL RESPONSABILE DELL’EMERGENZA. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 30 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE NUMERI TELEFONICI UTILI IN CASO DI EMERGENZA NUMERI UTILI Vigili del Fuoco (VV.F.) 115 Polizia Pronto soccorso 118 AGSM – Segnalazione guasti ACQUE VERON. – Segn. g. Carabinieri 112 ARPAV – Serv. Sist. Ambientali RESP. OPERATIVO Responsabile Operativo UFFICIO TECNICO Responsabile Manutenzioni 113 800-107590 800-734300 045-8016735 333-5301245 345-3608314 Assistenza del personale esterno In caso d’emergenza è assolutamente necessario che il personale incaricato si attivi in modo da: - allontanare rapidamente le persone dal luogo dell’evento e, se necessario, indirizzarle e/o accompagnarle verso le vie di esodo previste e segnalate; - rassicurare le persone per non far insorgere manifestazioni di panico. Assistenza alle persone disabili All’interno del Mercato Ortofrutticolo possono essere presenti persone disabili. Ai fini del presente Piano di Emergenza sono ritenute disabili le persone: - con udito menomato o limitato che possono non percepire il segnale di allarme/evacuazione; - con limitazioni visive gravi; - con limitazioni motorie più o meno gravi. Occorre inoltre prendersi cura delle persone anziane che hanno difficoltà a camminare, delle donne in stato di gravidanza, delle persone con gli arti fratturati e dei bambini. Alcuni Addetti alle Emergenze dovranno essere specificamente formati per essere in grado di assistere al meglio, in caso di emergenza, le persone appartenenti alle categorie sopra indicate. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 31 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE Durante l’emergenza, in attesa dell’intervento degli addetti preposti, ogni lavoratore è comunque incaricato ad assistere la persona disabile che si trova in quel momento più vicino. Emergenza in orari diversi da quelli ordinari Quando il Centro Operativo è chiuso o non presidiato la gestione delle emergenze è demandata al personale presente al Centro Ingressi - BOX N. 8, è presidiato 24 ore su 24 che, in caso di emergenza, diventa il Centro Operativo Ausiliario e l’addetto che lo presiede diventa Responsabile dell’Emergenza. Fine emergenza generale Il Responsabile Operativo decreta la fine dell’emergenza solo quando, su segnalazione dei VV.FF, l’emergenza generale è conclusa e le condizioni di sicurezza generali dell’edificio sono state ripristinate. I dati relativi all’emergenza vengono riportati sul registro dell’emergenza. Prove di evacuazione Il Piano prevede almeno una prova simulata per verificare la validità delle procedure di esodo e di primo intervento. Le prove devono essere gestite dal Responsabile Operativo e dal RSPP e documentate con un verbale che descriva lo svolgimento della prova. La prova può essere suddivisa in tre fasi: 1. Lezione teorica in aula che illustri le procedure d’emergenza e di evacuazione. 2. Simulazione pratica dell'emergenza. 3. Discussione in aula delle problematiche emerse durante l’evacuazione. IL RESPONSABILE DEL S.P.P. Alberto Terragnoli PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 32 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE ORG ANIZZ AZI ONE DELL A SQU ADR A DI EM ERGENZ A SQUADRA ORGANIZZAZIONE EMERGENZA MERCATO ORTOFRUTTICOLO DATORE DATORE DI DI LAVORO LAVORO PER PER LA LA SICUREZZA SICUREZZA DIRETTORE GENERALE MERCI PAOLO RSPP ALBERTO TERRAGNOLI CUSTODI CUSTODI CENTRO CENTRO INGRESSI INGRESSI PORTINERIA NR. 8 045 045 8632111 8632111 RESP. RESP. AREA AREA T.NORD T.NORD NICOLIS NICOLIS LUCA LUCA BONIZZATO BONIZZATO ROBERTO ROBERTO 3205695031 3205695031 RESPONSABILE RESPONSABILE MANUTENZIONE MANUTENZIONE UFFICIO UFFICIO TECNICO TECNICO VERONAMERCATO VERONAMERCATO RESPONSABILE RESPONSABILE OPERATIVO OPERATIVO P.IRCAMO P.IRCAMO -- SOSTITUTO G.ARAMINI RESP.AREA RESP.AREA ZONA ZONA A A LOCANTO LOCANTO ANTONIO ANTONIO MACCACARO MACCACARO G.FRANCO G.FRANCO 3205695033 3205695033 CONC. POSTEGGI ZONA ZONA A A RESP.AREA RESP.AREA ZONA ZONA D D ACCORDINI ACCORDINI MARZIO MARZIO ZIGIOTTO ZIGIOTTO DIEGO DIEGO 3205695036 3205695036 CONC. POSTEGGI ZONA D P2 P2 J.Marenco J.Marenco 3357636117 3357636117 P3 P3 P.Cavazzoli P.Cavazzoli 3472231844 3472231844 P4 P4 R.Personi R.Personi 3355455649 3355455649 P5 P5 I.Guandalini I.Guandalini 3389458258 3389458258 P7 P7 A.Zivelonghi A.Zivelonghi 3478897620 3478897620 P8 P8 R.Plafoni R.Plafoni 3482243920 3482243920 P10 P10 V.Pighi V.Pighi 3403584071 3403584071 P11 P11 M.Boarin M.Boarin 3465008765 3465008765 P12 P12 Orafrut Orafrut 3485610432 3485610432 P13 P13 F.Pan F.Pan 335252979 335252979 P14 P14 G.De G.De Luca Luca 3356096186 3356096186 P15 P15 F.Bampa F.Bampa 3356157422 3356157422 P16 P16 D.Roncaia D.Roncaia 3208110017 3208110017 P17 P17 P.Destro P.Destro 3357034118 3357034118 P18 P18 D.Maffini D.Maffini 3479244748 3479244748 P19 P19 V.Fusinella V.Fusinella 3487345525 3487345525 P21 P21 G.Boarini G.Boarini 3486502580 3486502580 P60 P60 E.Montresor E.Montresor 3356295890 3356295890 P61 P61 A.Ballarini A.Ballarini 3482227053 3482227053 P62 P62 F.Compri 3356899860 P63 P63 P.Gatti P.Gatti 336666006 336666006 P65 A.Maffini 3488709927 P66 R.Ederle 3482707354 P70 M.Cracco 3472296055 P71 P71 F.Cordioli F.Cordioli 3351096973 3351096973 P72 P72 L.Plafoni L.Plafoni 3474151457 3474151457 P73 P73 R.Morando R.Morando 3355477688 3355477688 P74 P.Bendinelli 3485618446 P75 P75 P.Boaretto P.Boaretto 336261194 336261194 P76 P76 L.Brentegani L.Brentegani 3357403758 3357403758 P77 R.Berti 3355495667 P78 M.Siena 3357193098 P79 L.Dall'Ora 3478730185 P80 P80 G.Plafoni G.Plafoni 3405878753 3405878753 P81 P81 A.Cavaler A.Cavaler 3482885799 3482885799 RESP.AREA RESP.AREA Z.CENTRALE Z.CENTRALE ADDETTI ADDETTI EMERGENZA EMERGENZA D.Carpi D.Carpi 339 339 2790190 2790190 P. P. Ircamo Ircamo 333 333 5301245 5301245 M.Vinco M.Vinco M.Benedetti M.Benedetti 338 338 8230069 8230069 G. G. Aramini Aramini R. R. Filippini Filippin – C.Pantano ,, RESP.AREA ZONA B ROMANO CLAUDIO COTTINI EMILIANO 3205695034 CONC.POSTEGGI CONC.POSTEGGI ZONA B RESP.AREA RESP.AREA ZONA ZONA C C MOSELE MOSELE MATTEO MATTEO FINATO FINATO G.LUCA G.LUCA 3205695035 3205695035 CONC.POSTEGGI CONC.POSTEGGI ZONA C P22 G.Gabrielli 3356175265 P23 L.Benedetti 3480703414 P24 G.Brentegani 3405552817 P25 M.Leonardi 3357869021 P27 L.Grandi 3485219693 P28 L.Gottardi 3388174877 P29 D.Pizzighella 3292362183 P30 A.Renna 3488915758 P31 A.Saturnini 3483031329 P32 G.Giomaro 3487769785 P33 R.Balzarin 3498093305 P35 G.Zuccari 3357623508 P36 R.Passerini 337471009 P37 S.Boarin 3405226957 P39 M.Zordan 3385313898 P83 S.Mazzucco 3487219845 P84 D.Gambaretto 337471720 P85 R.Morando 3355477688 P92 G.Spiazzi 3398105016 P40 P40 M.Zorzella M.Zorzella 3356378984 3356378984 P42 P42 G.Bruno G.Bruno 3938626146 3938626146 P43 G.Scaravonati 3484459074 3484459074 P44 P44 M.Guandalini M.Guandalini 3482323073 3482323073 P47 G.Ferrari 3398863717 P48 M.DeTogni 3388921356 P49 R.Righetti 3484460400 3484460400 P50 E.Padovani 3335844800 P51 P51 L.Canteri L.Canteri 3487778080 3487778080 P52 P52 D.Bonetti D.Bonetti 3482898310 3482898310 P53 S.Sambugaro 3483607760 P56 M.Merci 3358264132 P57 M.Marrapese 3336024774 P58 A.Schivi 3482314796 P59 G.Morati 3356643993 P86 P86 N.Renna N.Renna 3487069493 3487069493 P88 W.Zamboni 3284407611 P89 U.Tirapelle 337471376 P90 P90 S.Segala S.Segala 3315041319 3315041319 P91 P91 A.Compri A.Compri 3357062605 3357062605 RESP.AREA RESP.AREA T.SUD T.SUD MATTIOLO MATTIOLO MASSIMO MASSIMO ZAMBONI ZAMBONI MARCO MARCO 3205695032 3205695032 Qualora i nominativi dei responsabili di area, individuati (su indicazione della stessa) tra il personale della Cooperativa Facchini dovessero subire variazioni, la stessa Cooperativa è tenuta ad inviare apposita segnalazione a Veronamercato SpA. Qualora i nominativi dei responsabili dei singoli posteggi, individuati (su indicazione delle stesse Ditte insediate) tra il proprio personale dovessero subire variazioni, le stesse Ditte sono tenute ad inviare apposita segnalazione a Veronamercato SpA. Il Responsabile Operativo terrà presso il Centro Operativo ed a disposizione degli addetti all’Emergenza l’elenco aggiornato riportante tutte le eventuali variazioni. Sarà cura del Responsabile Operativo comunicare ad RSPP di ogni variazione apportata affinchè - in caso di revisione del presente documento –anche l’elenco soprariportato possa essere aggiornato. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 33 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE PROCEDURE DI EMERGENZA QUANDO COSA FARE RISCHI # # # 1) DATE L’ALLARME ED ALLONTANATE I PRESENTI AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ $ $ $ $ PICCOLO FOCOLAIO 2) PRIMA DI INTERVENIRE SULL’INCENDIO… $ $ $ $ $ 3) INTERVENITE SULL’INCENDIO $ $ $ $ 4) RIPRISTINATE LA SITUAZIONE PEE Ortofrutticolo rev 4 $ COME FARE Ustioni Asfissia Intossicazione da fumi nocivi Se avvistate un focolaio, o siete stati avvisati, accorrete sul posto e valutate subito se potete intervenire autonomamente. Se non siete in grado di intervenire autonomamente avvisate il Responsabile d’Area oppure il Centro Operativo e seguite le istruzioni della procedura per il medio focolaio. Avvisate le persone presenti e allontanatele a distanza di sicurezza, se necessario fatele uscire dell’ambiente interessato dall’incendio e dai locali adiacenti. Assicuratevi che persone non devono perdere tempo inutile a raccogliere le cose personali. Allontanate gli eventuali curiosi. Se necessario, assistere le eventuali persone non in grado di spostarsi autonomamente e accompagnatele all’esterno. L’Addetto alle Emergenze deve cercare di aprire le finestre per fare uscire all’esterno i fumi ed il calore. Chiudete e mantenete chiuse le porte che separano il locale o la zona interessata dalla rimanete parte dell’edificio. Evitate in ogni modo che il fuoco, nel suo propagarsi, si intrometta tra voi e la via di fuga. Non mettete in alcun modo a rischio la vostra incolumità. Se l’incendio dovesse interessare parti o circuiti sotto tensione staccate l’alimentazione elettrica. Allontanare il materiale combustibile che si trova nelle vicinanze. Se il principio di incendio è modesto e vi sentite capaci di farlo cercate di spegnerlo con gli estintori o con altri mezzi disponibili (es. acqua, coperte bagnate, ecc.). Se l’incendio riguarda un quadro elettrico non utilizzate acqua, ma estintori a CO2. Se dopo aver utilizzato l’estintore la situazione non è sotto controllo, è necessario procedere come descritto per medio focolaio. Se siete riusciti a spegnere l’incendio ristabilite l’ordine, richiamate il personale allontanato, riaccendete l’alimentazione elettrica, provvedete a ripulire. Pagina 34 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO COSA FARE COME FARE 1) DATE L’ALLARME AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ Se è nelle vicinanze avvisate il Responsabile d’Area oppure chiamate il Centro Operativo. MEDIO FOCOLAIO 2) CONTROLLATE LA SITUAZIONE GRANDE FOCOLAIO PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE 1) EVACUATE IL PERSONALE PRESENTE 2) AVVISATE IL RESPONSABILE OPERATIVO PEE Ortofrutticolo rev 4 $ Evacuate l’area interessata e se necessario anche quelle confinanti. $ Controllate che tutte le persone siano state allontanate e che non vi siano persone bloccate in qualche zona di pericolo. $ Togliere tensione all’impianto attraverso l’interruttore elettrico generale. $ Spegnere i motori degli automezzi in carico o scarico (camion, furgoni, automobili, ecc.) $ Controllate che l’incendio non si propaghi verso zone o impianti a rischio $ Controllate che l’incendio non si estenda ai locali circostanti. In caso di pericolo fate evacuare i locali interessati. $ Agire raffreddando con acqua i materiali, le pareti o le porte di confine $ Uscite dai locali chiudendo la/le porta/e alle vostre spalle. $ Non chiudete le porte a chiave $ Attendete le indicazioni del Responsabile d’Area. $ Se viene dato il segnale di evacuazione, indirizzate le persone verso le vie di esodo, cercando di tranquillizzarle ed assistendo quelle con difficoltà motorie. $ Controllate che non vi siano curiosi o persone attardate o rimaste isolate. $ Non permettete a nessuno di ritornare all’interno delle aree evacuate. $ Sorveglia la corretta evacuazione del personale $ Riunite le persone presso il punto di raccolta ed attendete il Responsabile d’Area $ Se richiesto, mettetevi a disposizione dei VV.F. Pagina 35 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE E’ presente – negli edifici strategicamente individuati - un armadietto di colore rosso, chiuso a chiave, ad ante di vetro frangibile, contenente DPI antincendio a disposizione della squadra emergenza: giacconi; elmetti con visiera; sottocasco; guanti; calzature antinfortunistica; maschere antigas pieno facciale con filtro universale anti polvere. Tipologia di D.P.I. Quando Caratteristiche tecniche EN 531: A B1 C1 Giaccone antincendio Durante gli interventi della squadra d’emergenza EN 471: 2 – 2 prEN 13034 EN 1149-1 Elmetto con visiera Durante gli interventi della squadra d’emergenza Sottocasco Durante gli interventi della squadra d’emergenza EN 443 EN 531: A B1 C1 EN 1149-1 UNI EN 407: 4 1 3 2 Guanti di protezione calore e rischi meccanici Durante gli interventi della squadra d’emergenza Maschera di protezione delle vie respiratorie (pieno facciale) Durante gli interventi della squadra d’emergenza UNI EN 388 2 322 UNI EN 136 classe 2 complete di filtro: UNI EN 14387 Ricordate che il pericolo maggiore derivante da un incendio è costituito dai fumi tossici che si sviluppano con estrema rapidità, invadendo i locali di lavoro, i corridoi e le scale ed impedendo la visibilità delle vie di fuga. La maggioranza delle persone che hanno perso la vita a causa di un incendio sono morte intossicate dai fumi. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 36 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO ALLAGAMENTO (per rottura di tubazioni dell’impianto idraulico) PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA FARE COME FARE RISCHI # # 1) DATE L’ALLARME,PRIMA DI OGNI ALTRA INIZIATIVA AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ Dare l’allarme immediatamente avvisando l’addetto alle emergenze ed i lavoratori incaricati dell’emergenza. $ L’addetto alle emergenze valuterà se richiedere l’intervento dei Vigili del Fuoco. 2) INTERVENITE $ Se avvistate una perdita, o ne siete stati avvisati, accorrete sul posto e valutate subito se potete intervenire autonomamente; altrimenti avvisate il Responsabile d’Area oppure il Centro Operativo. $ Interrompere l’alimentazione elettrica nella zona interessata dall’allagamento; $ Se si è in grado di eliminare la causa della perdita, intervenite; $ Se non si è in grado di eliminare la causa della perdita avvisate il Responsabile d’Area oppure il Centro Operativo. 3) AL TERMINE DELLA PERDITA DI ACQUA $ Drenare l’acqua dal pavimento; $ Assorbire con segatura e stracci; $ Verificare che l’acqua non abbia raggiunto quadri elettrici, apparecchi elettrici, scatole di derivazione e lampade; $ Se questo è avvenuto non ripristinare la corrente elettrica prima di aver fatto controllare l’impianto da un elettricista. PEE Ortofrutticolo rev 4 Folgorazione in caso di interessamento dell’impianto elettrico; Rischio di scivolamenti; Pagina 37 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO ALLAGAMENTO (Alluvioni, intemperie) PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA FARE COME FARE RISCHI # # 1) INTERVENITE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ Interrompere immediatamente le attività svolte all’esterno; $ Chiudere porte e finestre; $ Prepararsi all’eventualità che sia interrotta l’alimentazione elettrica. 2) NEI CASI DI MAGGIORE GRAVITÀ $ Valutate se avvisare le pubbliche autorità (Vigili del Fuoco); $ Posizionare stracci, o altro materiale alla base delle porte per impedire l’ingresso dell’acqua; $ Proteggere da eventuali infiltrazioni d’acqua i quadri elettrici e l’impianto elettrico; $ Interrompere l’alimentazione elettrica nei locali oggetto di infiltrazioni d’acqua che interessino i quadri elettrici o l’impianto elettrico. 3) FINE DELL’EMERGENZA: RIPRISTINARE LE ATTIVITÀ $ Ispezionare accuratamente i locali, verificando l’assenza di lesioni strutturali, di fughe di gas, di fuoriuscite di liquidi pericolosi, di visibili danni alle macchine, apparecchi, quadri e linee di distribuzione elettrica, di carichi instabili; $ Drenare l’acqua dal pavimento; $ Assorbire con segatura e stracci; $ Verificare che il pavimento sia asciutto e non scivoloso; $ Dichiarare la fine dell’emergenza; $ Riprendere le normali attività lavorative. PEE Ortofrutticolo rev 4 Scivolamenti Folgorazione in caso di interessamento dell’impianto elettrico Pagina 38 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO TERREMOTO COSA FARE PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COME FARE Schiacciamento, seppellimento Punture, tagli, abrasioni RISCHI # # 1) FRONTEGGIARE LE CONSEGUENZE DELLA SCOSSA AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ Rifugiatevi, se possibile, sotto un tavolo e cercate di addossarvi alle pareti perimetrali portanti dell’edificio. Potete anche rifugiarvi nel vano di una porta, che si apre in un muro maestro; $ Allontanatevi da finestre, scaffalature. State attenti alla caduta di oggetti, frammenti, pezzi di intonaco. 2) ATTENZIONE A NON PROVOCARE INCENDI O ESPLOSIONI $ Non usate accendini o fiammiferi, perché le scosse potrebbero aver danneggiato le tubazioni del gas; $ Evitate di usare i telefoni cellulari, salvo i casi di estrema urgenza. 3) EVACUAZIONE $ Aprite le porte con molta prudenza e muovetevi con estrema attenzione; $ All’interno dell’edificio spostatevi lungo i muri portanti; $ Uscendo verificate che all’interno dell’edificio non siano rimaste bloccate altre persone bisognose di aiuto. $ Allontanatevi subito dall’edificio e recatevi nel punto di raccolta (vedi planimetria); $ All’esterno camminate lontano dall’edificio. 4) INTERVENITE $ Radunate e contate le persone presenti verificando l’eventuale presenza di dispersi; $ Soccorrete gli eventuali infortunati e avvisate le autorità ed i soccorsi pubblici; $ Non spostate una persona traumatizzata, a meno che non sia in evidente ed immediato pericolo di vita. $ Avvisate i soccorsi, segnalando con precisione la posizione della persona infortunata. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 39 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO SEGNALAZIONE DI ESPLOSIVO, EVENTI DOLOSI, MINACCE IN GENERE PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA FARE COME FARE 1) INTERVENITE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ Avvertire immediatamente le autorità di Pubblica Sicurezza, telefonando alla Polizia od ai Carabinieri; $ Non effettuare ricerche per individuare l’ordigno o le altre minacce segnalta; $ Far evacuare ordinatamente le persone presenti seguendo le vie di fuga segnalate; $ Verificare che all’interno dei locali non siano rimaste bloccate persone; $ Presidiare l’ingresso impedendo l’accesso a chiunque non sia addetto alle operazioni di emergenza. 2) ALL’ARRIVO DELLE AUTORITÀ DI PUBBLICA SICUREZZA $ Mettersi a disposizione delle autorità di Pubblica Sicurezza; $ Consegnare al loro arrivo la planimetria di orientamento. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 40 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA E COME FARE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO Ferita lieve $ $ $ $ $ $ $ $ $ Prendere garze sterili, acqua ossigenata, disinfettante, cerotti, bende; Indossare guanti monouso; Risciacquare sotto l’acqua corrente oppure lavare con acqua e sapone attorno alla ferita; Versare acqua ossigenata sulla ferita. NON parlare o tossire sopra la ferita; Disinfettare attorno alla ferita con disinfettante usando garze sterili. NON usare cotone, polvere antibiotica, alcool; Applicare la medicazione; Raccomandare di verificare lo stato della vaccinazione antitetanica; Se profonda o lunga più di 1,5 cm trasportare al più vicino posto di P.S.; Contusioni $ $ $ $ Prendere ghiaccio e bende; Applicare ghiaccio. NON MASSAGGIARE; Se interessa un’articolazione, immobilizzare. NON tentare di “sistemare” l’articolazione; Trasportare al più vicino posto di P.S.; Amputazione Prendere garze, ghiaccio e sacchetti puliti; Indossare guanti monouso; Sollevare l’arto amputato; Praticare una medicazione compressiva del moncone; In caso di amputazione di mano, braccio, piede, gamba: chiamare il 118 (se l’emorragia non si ferma applicare fascia emostatica e tranquillizzare l’infortunato). $ In caso di amputazione delle dita: avvolgere la parte amputata in medicazioni sterili ed inserirla in un sacchetto e poi in un contenitore col ghiaccio. NON APPORRE LA PARTE AMPUTATA DIRETTAMENTE NEL GHIACCIO. $ Riportare, su una etichetta adesiva da applicare sul contenitore, il nome dell’infortunato, giorno e ora dell’infortunio. Trasportare al più vicino posto di P.S. $ $ $ $ $ PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 41 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA E COME FARE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO I criteri per distinguere uno svenimento da una situazione di perdita di coscienza più grave sono i seguenti: • Si risolve spontaneamente in pochi minuti senza lasciare esiti. • Rappresenta spesso una reazione a disturbi ambientali sfavorevoli (caldo eccessivo, affollamento) o a fattori emotivi (spavento, visione di sangue, stress) o alla mancanza di cibo. • Avviene improvvisamente senza causa evidente (non è conseguente a lesioni) o causa nota (non associato a malattie croniche). • È accompagnato da pallore o polso lento, NON sono presenti sintomi importanti quali difficoltà respiratoria, convulsioni, bocca storta. Svenimento Ustioni da calore in caso di incendio $ Prendere una coperta; $ Far assumere una posizione anti shock (posizionare sotto le gambe dell’infortunato un supporto, es. sedia, sacchi, creando un angolo di 45°); $ Indossare guanti monouso, quindi assicurare che le vie respiratorie siano libere; $ Slacciare cinture, vestiti stretti; $ Ventilare. $ NON SOMMINISTRARE BEVANDE; $ Coprire l’infortunato; $ Tenere sotto controllo respiro e battito; $ NON alzare rapidamente l’infortunato. Trattare eventuali lesioni da caduta; $ Se persiste per più di 3 minuti o è correlato ad una malattia cronica, trasportare al più vicino posto di P.S. $ $ $ $ Prendere ghiaccio e bende; Applicare ghiaccio. NON MASSAGGIARE; Se interessa un’articolazione, immobilizzare. NON tentare di “sistemare” l’articolazione; Trasportare al più vicino posto di P.S.; PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 42 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA E COME FARE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO Ustioni da calore senza incendio $ Indossare i guanti; $ Far assumere una posizione anti shock, posizionando sotto le gambe un supporto tale da formare un angolo di almeno 45°; $ Versare acqua sulla parte ustionata; $ Togliere eventuali costrizioni. NON bucare le bolle; $ Coprire con garze sterili. NON applicare pomate; $ Valutare lo stato generale e la gravità; $ Chiamare il 118 o se si è in grado, trasportare al più vicino posto di P.S. Folgorazione $ Prendere garze sterili; $ Interrompere la corrente dall’interruttore generale, oppure staccare l’infortunato con bastone di legno salendo sopra un asse di legno $ SEMPRE evitando di avvicinarsi all’infortunato; $ Verificare lo stato di coscienza, respiro e polso; $ Chiamare il 118; $ SE NON COSCIENTE MA RESPIRA far assumere una posizione laterale di sicurezza. Indossare i guanti ed applicare garze sterili sulle ustioni; $ SE CON RESPIRO E BATTITI ASSENTI: rianimare. Indossare i guanti ed applicare garze sterili sulle ustioni; Dolore intenso al petto $ $ $ $ $ - Prendere una coperta; Aiutare ad assumere la medicina specifica eventualmente in dotazione del lavoratore; CHIAMARE IL 118; Tranquillizzare; Slacciare i vestiti e coprire l’infortunato; Tenere sotto controllo respiro e battito. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 43 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO Convulsioni ATTENZIONE PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA E COME FARE AVVISARE SEMPRE IL RESPONSABILE DI AREA E IL RESPONSABILE OPERATIVO $ $ $ $ $ $ Prendere una coperta; NON tentare di fermarlo. Allontanare oggetti circostanti; NON inserire niente in bocca. Slacciare cinture, vestiti; Cessate le convulsioni, far assumere una posizione laterale di sicurezza; Coprire l’infortunato; Se è la prima volta, se le crisi si ripetono, oppure se l’infortunato non si sveglia dopo la crisi CHIAMARE IL 118. L’ACQUISIZIONE DELLE TECNICHE DI POSIZIONAMENTO E LE PROCEDURE TECNICO PRATICHE NECESSITANO DI FORMAZIONE SPECIFICA ED ESERCITAZIONI PRATICHE RIPETUTE NEL TEMPO PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 44 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO SEGNALE DI ALLARME PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA FARE COME FARE 1) LIBERARE L’ENTRATA E BLOCCARE GLI INGRESSI AL CENTRO $ Se ricevete il segnale dal Centro Operativo o dal Sistema di allarme centralizzato, apprestatevi a liberare in fretta le corsie di entrata del Casello. $ Non permettete l’ingresso ad altri mezzi e persone. $ Agevolate i mezzi e le persone in uscita. $ Attendete l’arrivo dei soccorsi. $ Verificare se l’addetto può stimare il numero di ingressi in tempo reale. 2) DARE INDICAZIONI AI SOCCORSI SU DOVE DIRIGERSI $ Quando i soccorsi sono arrivati, date loro precise indicazioni per arrivare fino al luogo dell’emergenza. $ Se necessario accompagnate i soccorritori fino al luogo dell’emergenza. $ Agevolate l’uscita delle ambulanze 3) RIPRISTINARE LA SITUAZIONE NORMALE $ Una volta rientrato l’allarme, Agevolate l’uscita dei mezzi di soccorso. $ Riattivate la normale funzionalità del casello PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 45 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA QUANDO SEGNALE DI ALLARME PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE COSA FARE COME FARE 1) INFORMATEVI SULLA GRAVITÀ DELL’EMERGENZA $ Se venite avvisati per un’emergenza, mantenete la calma e cercate di capire bene il tipo di emergenza e la sua gravità. Se non siete nel Centro Operativo raggiungetelo al più presto. Verificare se è possibile gestire l’emergenza anche fuori dal Centro Operativo tramite un telefono portatile con deviazione di chiamata. $ Se è necessario recatevi sul posto, ma non prima di aver incaricato un’altra persona di presidiare il Centro Operativo in vostra assenza. 2) ATTIVATE LA SQUADRA DI EMERGENZA $ Se non lo avete ancora contattato, chiamate il Responsabile d’Area e concordate con lui come gestire l’emergenza. $ Se è necessario, allertate anche gli altri Responsabili d’Area in modo che organizzino le loro rispettive squadre per dare sussidio a quella dell’area coinvolta dall’emergenza. $ Se ritenete di non poter gestire l’emergenza dall’interno, bloccate le squadre e allertate i soccorsi esterni e gestite la situazione come al punto successivo. 3) DATE IL SEGNALE DI EVACUAZIONE $ Se il responsabile d’Area vi comunica che l’emergenza non è gestibile nemmeno con l’aiuto delle altre squadre, chiamate direttamente i soccorsi o premete il pulsante di allarme generale. $ Se vi è pericolo per le persone presenti nelle altre aree dell’edificio, oppure se lo richiedono gli stessi soccorsi esterni (VV.FF) dare il segnale di evacuazione tramite l’altoparlante. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 46 di 47 Veronamercato SpA Via Sommacampagna 63 d/e – 37137 VERONA PEE Ortofrutticolo rev 4 PIANO DI GESTIONE DELLE EMERGENZE – PIANO DI EVACUAZIONE OBBLIGHI DEL DATORE DI LAVORO, RESPONSABILE OPERATIVO, ADDETTI AL PRIMO SOCCORSO, PREPOSTO Chiunque assista ad un infortunio (anche se relativo a personale non dipendente) deve tempestivamente avvisare il Responsabile Operativo (RO) di Veronamercato (tel. 333 5301245 – 045 8632111) affinché vengano prestati al lavoratore infortunato (o utente) i soccorsi d’urgenza anche nel caso che il lavoratore abbia subito lesioni di piccola entità. Le modalità di intervento sono dettagliate nel presente “Piano di intervento delle emergenze” specifico per ogni edificio, oltre quanto sopra visto di riassume e sottolinea quanto segue: • il Responsabile Operativo si reca sul posto e verifica la situazione allertando la squadra di primo soccorso, il personale di custodia e l’Infermiera Volontaria presso l’infermeria dell’Edificio con i seguenti orari: (lunedì dalle ore 6.00 alle ore 10.30 - mercoledì e venerdì dalle ore 7.00 alle ore 11.00); • se l’infortunio è lieve si procede con le cure sul posto o presso il Servizio infermeria interno; • se l’infortunio è grave il Responsabile Operativo avvisa i soccorsi esterni (118) comunicando il proprio nome e cognome, i riferimenti di Veronamercato, la descrizione dell’evento ed ogni altra informazione utile richiesta dal personale del 118; • il RO posiziona un collega sulla strada pubblica, all’ingresso del Centro Agroalimentare, per facilitare la localizzazione dell’infortunato da parte dell’ambulanza; • il RO attiva la Coop. Facchini affinché si liberi la strada da eventuali ingombri, per facilitare l’accesso dei mezzi di soccorso; • in caso di arresto cardiaco, in attesa dell’arrivo del personale del 118, il personale che ha conseguito l’attestato di partecipazione al corso BLSD può utilizzare il DAE (defibrillatore semiautomatico) in dotazione presso gli Uffici Direzione del Mercato Ortofrutticolo e presso l’edificio Direzionale. PEE Ortofrutticolo rev 4 Pagina 47 di 47