viaggi in India tour Kumbh Mela Nashik fn
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viaggi in India tour Kumbh Mela Nashik fn
Tour India Kumbh Mela Nashik 2015 Documenti e visto: passaporto con validità minima 6 mesi (con 3 pagine libere) 2 foto colori formato5x5 , 1 copia del modulo visto India compilata on line e firmata in originale, stampa dei voli, itinerario con città e hotel di residenza durante il soggiorno. Sul volo per l'India verrà consegnato un modulo da compilare e presentare all'arrivo in aeroporto unitamente al passaporto. Portare con sé qualche fotocopia del passaporto e del visto. Vaccinazioni: nessuna vaccinazione è obbligatoria. Valuta: La moneta indiana è la Rupia. 1 € = 66,8649 INR (cambio gennaio 2014). Si consiglia di portare Euro o Dollari Americani. Si consiglia di cambiare il denaro nelle banche di Srinagar o Leh. Somme superiori a USD 5000 contanti devono essere dichiarate all'ingresso in dogana. Le carte di credito – specialmente VISA sono accettate solo in alcuni hotel e negozi di souvenir. Per ricambiare le Rupie avanzate in USD o Euro, devono essere presentate le ricevute del precedente cambio. Le Rupie indiane non sono convertibili all’estero, vige inoltre il divieto di esportazione di valuta dal Paese. Lingua: in Madhya Pradesh si parla Hindi come lingua ufficiale, lingue tribali e regionali come il Bhili, Marathi, Urdu, Gondi, Korku, e l’Inglese. Nel nord vive una minoranza gujarati. In Maharashtra la lingua ufficiale è il Marathi. Altre lingue parlate sono l’ Hindi, Urdu, Gujarati, Khandeshi, Bhili, Telugu, Kannada, Sindhi, Konkani, Gondi, e l’Inglese. Le persone che lavorano nel turismo parlano un corretto inglese e ovviamente l'hindi. Religione: in Madhya Pradesh circa il 90% della popolazione professa la religione indù. I musulmani rappresentano una minoranza del 6%. Esistono poi minoranze sikh, gianiste, cristiane e buddiste. In Maharashtra la religione indù è professata dall'80% della popolazione. Seguono le minoranze musulmane (10.6%), buddiste 6% e giainiste e cristiane (1%). Fuso orario: la differenza è di 4 ore e mezza in avanti con l'ora solare. 3 ore e mezza quando in Italia vige l'ora legale. Clima: Il periodo migliore per recarsi in India del Sud va generalmente da settembre a marzo: il caldo è moderato, con temperature massime di 28/30°C e minime attorno ai 22°C . A marzo le temperature iniziano a salire e possono arrivare a 38°C ; il periodo del monsone, in India del Sud va infatti da maggio a giugno per tornare in ottobre, anche se in forma più leggera. Anche quello tra luglio e settembre, Altreculture C.so A. Tassoni 79/4 – 10143 Torino Tel. 0039 011 0361194 email: [email protected] www.altreculture.it nonostante il caldo, può essere un buon periodo per il viaggio, con fenomeni piovosi attenuati, ma temperature più alte. In generale nel sud dell’India è consigliabile utilizzare vestiti leggeri in fibra naturale per tutto l’anno. Calzoni e camicie a maniche lunghe per difendersi dagli insetti possono risultare utili in qualche località. In India del Nord nella stagione estiva è adatto un abbigliamento leggero, mentre in quella invernale, da fine ottobre a fine marzo, capi di mezza stagione. Per le visite ai templi si consiglia un abbigliamento adeguato; è bene portarsi alcune paia di calze in quanto spesso l’area di deposito e custodia delle scarpe si trova in strada all’esterno dei templi e si può essere costretti a camminare scalzi su asfalto e terra battuta. Non dimenticare come regola generale occhiali da sole, cappelli, creme solari e scarpe comode. Telefono: Per telefonare dall'Italia in India il prefisso è il seguente: 0091/indicativo città senza lo 0/ numero di telefono Per telefonare in Italia dall'India il prefisso internazionale è: 0039/indicativo della città con 0/ numero di telefono. Per utilizzare i telefoni cellulari nel modo corretto contattare il proprio gestore di telefonia prima della partenza. Chiamare l'Italia dagli hotel è piuttosto caro. E' conveniente utilizzare gli uffici privati che espongono l'insegna STD-ISD, i quali applicano tariffe decisamente più convenienti. Voltaggio: Il voltaggio varia dai 220 ai 240 V. L'elettricità è diffusa pressoché ovunque ma i blackout sono frequenti. Le prese sono come quelle europee, rotonde a due buchi. Cucina : La cucina indiana del nord è contraddistinta da: il ghee, burro chiarificato nel quale si soffriggono le spezie; diversi tipi di pane, carni grigliate, poche salse e lo yogurt. I piatti tipici di questa regione sono: i pulao persiani, miscugli di riso e carne con zafferano; i biryani, piatti unici a base di riso, carne o pesce, e verdure; gli spiedini. Il Kashmir, invece, è il maggior produttore di peperoncino del paese, e la capitale dell'agnello. La cucina indiana del sud è a base di: legumi; cereali, soprattutto lenticchie e riso. La costa è ricca di alberi da frutto: anacardi, banani, limoni, piante di guaiava, alberi del pane, manghi, papaia, tamarindi, tè e caffè. In tutta la costa tropicale, a partire da Goa, si cucinano pesci, crostacei e molluschi, tutti molto speziati. Piatti tipici sono: quelli a base di tamarindo dello stato del Tamil Nadu, nella parte orientale; quelli a base di cardamomo delo stato del Kerala, a Ovest dell'estremità meridionale, dove è possibile gustare anche gli idlis, dolci di riso fermentato. La cucina indiana più ricercata è quella dello stato del Maharashtra, con capitale a Bombay, dove vengono preparate: le chutney, composte di frutta speziate e gli achar (o pickles, sottaceti piccanti). In India tutte le pietanze vengono servite contemporaneamente nel thali, grande piatto rotondo contenente tutte le vivande; le pietanze liquide vengono messe in piccole ciotole di terracotta, i katori e disposte sul thali. Altreculture C.so A. Tassoni 79/4 – 10143 Torino Tel. 0039 011 0361194 email: [email protected] www.altreculture.it Il pane è un alimento fondamentale della cucina indiana. I più famosi sono: il naan, una pasta lievitata cotta contro le pareti di un forno tandoor, cosparso di semi di papavero o di sesamo o aromatizzato con spezie e cipolla; il roti, un pane grigliato fatto con frumento, miglio e sorgo; il rumali, costituito da più fogli di pasta sovrapposti come un fazzoletto piegato; il poori, o pane fritto consumato in genere a colazione; il chapati, cotto su un una speciale padella di ferro dalla forma concava; il paratha, o pane al ghee; l'idli, un pane dolce del sud a base di riso e cotto al vapore; il dosa o dosha, una focaccia preparata con una miscela di farine, riso, grano, lenticchie, cotte come delle crêpe e farcite con un ripieno speziato; i poppodum e pappad, focacce precotte e fritte a base di farine di lenticchie e riso. Tra le bevande vanno menzionate: molti succhi di frutta; acqua di cocco; sciroppi di fiori; succhi aromatizzati al limone o all'acqua di rose (nimbu pani); il lassi, latte portato a ebollizione, addizionato con succo di limone, e poi lasciato riposare fino all'indomani; birre di produzione locale; il Chai, un tè molto forte che può essere servito con latte e abbondante zucchero. Varie: si tratta di un viaggio non impegnativo centrato e di taglio artistico culturale, il cui culmine sarà la festa del Kumbh Mela a Nashik. Non si tratta del grande Kumbh Mela che viene festeggiato ogni 12 anni ( il prossimo nel 2016) ma comunque si tratta di un evento di grande impatto emotivo e spirituale, ma sconsigliabile a quanti si trovano a disagio nella calca, poiché vi affluiscono milioni di visitatori. Si a questo festival insieme ad una folla molto variegata di santoni, guru, sadhu, asceti, donne dai sari colorati e pellegrini. Si assiste al momento cruciale del bagno rituale nel fiume , mescolandosi con la folla. Per questo la guida vi farà un breve briefing la sera prima per darvi le informazioni comportamentali utili e sullo svolgimento del festival. Il viaggio viene effettuato a bordo di veicoli tipo Tempo Traveller per mini gruppi e Mini Bus ( 18 seater) per gruppi da 8 pax in su. In caso di 15 pax verrà utilizzato un Larch Coach (23 seater) 4x4 . La sistemazione a Nashik sarà in hotel e non in campo tendato perché, essendo la stagione a ridosso con quella monsonica, potrebbero verificarsi piogge improvvise. Le strutture di questo viaggio Delhi, The Lalit Bhopal, Noor –Us-Sabah Palace Indore, Lemon Tree Indore Dhar, Jhira Bagh Palace Aurangabad, Lemon Tree Aurangabad Bhusawal, Tanarika Resort Nashik, Express Inn/ Ibis Hotel Mumbai, Fariyas Hotel In caso di necessità le strutture potrebbero essere sostituite da altre di pari categoria e livello. Altreculture C.so A. Tassoni 79/4 – 10143 Torino Tel. 0039 011 0361194 email: [email protected] www.altreculture.it