osteria della pace
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osteria della pace
osteria della pace dolci babà al rhum, rum soaked babà, whipped cream, sour cherry 9 zeppole, potato donuts, and rosemary chantilly 12 mousse al cioccolato bianco tostato, roasted white chocolate mousse, pear, pepita brittle, pomegranate 12 panna cotta all’anice, anise panna cotta, sorrento lemon compote, toasted almond from noto 10 millefoglie, housemade puff pastry, gianduja cream, tonda gentile hazelnut gelato 11 gelati, sicilian pistachio, hazelnut, mascarpone, basil 5 | 10 sorbetti, sorrento lemon, concord grapes 5 | 10 vini dolci | sweet glass | bottle 30602 Antonelli Sagrantino Passito 2009 375ml Umbria 25 | 100 30603 Donnafugata Passitodi Pantellaria “Ben Rye” 2014 375ml Sicilia 23 | 93 30604 Di Majo, Apianae Moscato “Reale del Molise” 2011 Molise 11 | 43 30605 Braida, Brachetto d’Aqui 2015 375ml Piemonte 9 | 28 30606 Maculan Moscato “Dindarello” 2013 375ml Veneto 11 | 45 cocktails nuvola di noce: toschi nocello walnut liquore, fratello hazelnut liquore, dickel tennessee whiskey #12, egg white, lemon 13 caffe notte: herradura reposado tequila, averna amaro, chili-cinnamon syrup, varnelli caffe moka, espresso orange bitters 15 Executive Pastry Chef Katia Delogu osteria della pace liquore | spirits amaro Amara9 grappe Bastianich Calabrone 14 Averna 10 Candolini Bianca 9 Branca Menta 11 Il Poggione Grappa di Brunello 17 Cardamaro 5 14 Cynar 70 10 Montanaro Barolo Riserva Alchimista Fernet Lazzaroni 8 Montanaro Barolo Stravecchia 13 Fernet Branca 9 Nardini Aqua di Cedro 10 Lucano Amaro 10 Nardini Mandorla 10 Montenegro Amaro 8 Nonino Chardonnay 16 Nonino Amaro 11 Poli Cleopatra 17 Tremontis Mirto 9 Poli Sarpa Barrique 15 Varnelli Dell’Erborista 14 Tignanello 18 Varnelli Amaro Sibilla 13 Zucca Amaro 9