scheda - FERRO DISTRIBUZIONE srl

Nuovo
Birrificio
Italiano
Asteroid 56013
Provenienza
Stile
Italia
West American Ipa
Alcol
6,6% ABV
Aspetto
Bronzo intenso
Naso
Ananas, agrumi, miele, erbacea
Bocca
Fruttata, erbacea
Amaro
Dolce
Chi è
IPA dal tono ramato, schiuma a
grana fine e pannosa, la Asteroid è
il nostro omaggio alla West Coast
degli Stati Uniti e al Cascade, il
luppolo che meglio ne incarna
l’identità birraria. Dal profilo
prorompentemente
agrumato
eppure sempre in equilibrio,
beverina e pulita, accompagna
sottili note di biscotto e di miele a
un finale decisamente amaro; su cui
si innestano piccole detonazioni di
aghi di pino, resina, frutta tropicale
e genziana.
Curiosità
L’universo vibra e brucia:
56013 è il leggendario piccolo
principe cascadiano ( 56013 era
il codice con cui ci si riferiva al
luppolo Cascade prima della sua
commercializzazione); pronto a
sfoderare armi e aromi per una
personale crociata di conquista
interstellare…
cl.
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