PIZZA ALLE CIPOLLE

PIZZA ALLE CIPOLLE
Con GranMix Pecorino
40 minuti
1. Sbucciate le cipolle e tagliatele ad anelli sottili.
2. In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio
extra vergine d'oliva, unite le cipolle fatele appassire a
fuoco dolce, salate, pepate e cuocete 20 minuti circa.
3. Accendete il forno a 250°.
4. Togliete
le
basi
per
focaccia
dalla
confezione,
cospargetele con una cucchiaiata di Gran Mix Ricetta al
Pecorino.
5. Distribuite sulle focacce le cipolle rosolate e aggiungete
le olive nere e il Gran Mix rimasto.
6. Cuocete in forno ben caldo per 10 minuti e servite.
Ingredienti per 4 persone
I consigli dell'esperto
4 basi per focaccia già pronte (oppure 600 g
di pasta di pane) 4 grosse cipolle di
<p>E' una pizza molto appetitosa e saporita, eccellente per
Tropea100 g di Gran Mix Ricetta al
una cena con amici. Potete usare anche cipolle bianche o
Pecorinoolio extra vergine d'olivauna
bionde. Per una pizza ancora più ricca potete distribuire
manciata di olive nere snocciolatesale, pepe
sulle cipolle anche delle sottili scaglie di pecorino fresco. Il
vino consigliato: un vino rosato come il Rosa del Golfo dal
colore rosa vivo, piacevolmente fruttato.</p>