catalogo - Versilia Wine Food

SOLO DA MAGAZZINO
QUALITA’ CLUB
Situata fra il Perigord e il Quercy, è stata fondata nel 1920. Da tre generazioni preserva le tradizioni
culinarie del suo territorio, che si sposano che le più moderne tecniche di produzione e cure igieniche.
Selezione attenta delle materie prime con la collaborazione della cooperativa Terre del Sud, lavorazione
artigiana, specialità preparate manualmente dai cuochi, antiche ricette realizzate rigorosamente in
cucina : rosolate, marinate, selezioni di carne e così via. Sono gli ingredienti di una produzione famigliare e
di altissimo livello, con una scelta ricchissima di specialità.
Foie Gras de Canard
BLOC
Lattina gr. 65
Cod. ATBC65
RILLETES DE PUR CANARD
Con foie gras d’anatra
Vaso gr. 130
RILLETES DE PUR CANARD
Con foie gras d’anatra
Vaso gr. 65
Cod. ATRC65
Cod. ATRC130
Le plaisir de Foie d’Oca
MARINATO AL SAUTERNES
Vaso gr. 130
Cod. ATCFO130
RILLETES ROYALES
Con foie gras d’anatra
Vaso gr. 180
Cod. ATRR180
Teste di Champignons à L’Ancienne
Vaso gr. 260 Cod. ATTP
Crema di Asparagi Verdi
Bott. gr. 480
Cod. ATCA