INGREDIENTI: Farina di frumento 0 e 00, margarina di

ICEWER S:R:L:
Via L. Da Vinci 13 -Z.I.31010 Godega S. Urbano -TVTel.: 0438 38067 Fax: 0438 433938
www.icewer.com e-mail: [email protected]
SCHEDA TECNICA:
A509073 CANNONCINO SFOGLIA MILANO MICRO –
lungh. 50 mm – al burro – pz 150
INGREDIENTI:
Farina di frumento 0 e 00, margarina di grassi vegetali, burro, zucchero, sale, lecitina di soia,
aromi naturali.
Gli oli e i grassi utilizzati sono in parte frazionati, non contengono grassi idrogenati, NON
CONTENGONO OGM come da REG 2003/1829/CE
Ingredienti: oli e grassi vegetali in parte frazionati (80%), acqua, emulsionanti (E471, E322 lecitina
di soia, E475), sale (0.6%), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, colorante
(betacarotene)
Gli aromi utilizzati nel prodotto riportano la seguente dicitura nella scheda tecnica: sostanza
aromatizzante naturale
Allergeni: NO
OGM: NO
SOSTANZE LIMITATE: NESSUNA
ETICHETTATURA: AROMI ai sensi del D.lgs 27 Gennaio 1992 n. 109 (Direttativa 200/13/CE)
CE1334/2008 e succ. modifiche relative agli aromi alimentari
________________________________________________________________________________
ALLERGENI PRESENTI CANNOLI SFOGLIA
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti derivati
Uova e prodotti derivati
Pesce e prodotti derivati
Arachidi e prodotti derivati
Soya e prodotti derivati
Nocciole e derivati
Latte e prodotti derivati (lattosio incluso)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Mostarde e prodotti derivati
Sesamo e prodotti derivati
SO2 e solfati più di 10 mg/kg o 10mg/L
Molluschi e derivati
Lupini o prodotti derivati
Ingrediente
usato
Si
x
No
x
Presenza
non
intenzionale
Si
No
x
x
x
Commenti
Farina di frumento
Uova
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Lecitina di soia
Burro, proteine e zuccheri
del latte
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Lunghezza 50 mm
Pezzi x scatola 150
_______________________________________________________________________________
STOCCAGGIO E SHELF LIFE
Il prodotto va conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, in luogo privo di odori.
La shef life è di 6 mesi dalla data di produzione
_______________________________________________________________________________