Godega di Sant`Urbano, 08.02.2017 DESCRIZIONE DEL

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Godega di Sant’Urbano, 08.02.2017
SCHEDA TECNICA:
B341308 CRISPY EXTRA CROCCANTE CARAMELLO
Fiocchi di mais
Vaschetta da 1000 g
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Mais estruso laminato ricoperto a base di zucchero e zucchero caramellato
INGREDIENTI
Corn flakes 82.5% (Farina di Mais, malto d’ORZO, sale), zucchero semolato, olio di girasole altooleico, zucchero caramellato 0.8%
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto. Evitare l’esposizione diretta ai raggi solari.
DURATA DEL PRODOTTO/ T.M.C.
Nelle condizioni sopra riportate il prodotto si conserva 12 mesi in confezioni originali.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto
Colore
Odore
Sapore
Piccoli fiocchi
Giallo dorato
Neutro
Dolce
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
Umidità
Reti di selezione
Materiali estranei
3%
1 – 4 mm
Assenti
ANALISI MICROBIOLOGICA
Conta microbica totale
Lieviti
Muffe
5.000 ufc/g MAX
100 ufc/g MAX
100 ufc/MAX
Coliformi fecali
Salmonelle
10 ufc/MAX
assenti in 25 g
Specifiche igenico-sanitarie
Residui di antiparassitari, prodotti fitosanitari e micotossine inferiori ai limiti imposti dalla
normativa vigente
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g
Valore energetico
Valore energetico
Totale grassi
Di cui saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale
1611 KJ
380 Kcal
2,0 g
0,3 g
83,4 g
24,4 g
2,4 g
5,9 g
1,75 g
ALLERGENI
Allergeni
Ingrediente
usato
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti derivati
Uova e prodotti derivati
Pesce e prodotti derivati
Arachidi e prodotti derivati
Soia e prodotti derivati
Nocciole e derivati
Latte e prodotti derivati (lattosio incluso)
Frutta a guscio
Sedano e prodotti derivati
Mostarde e prodotti derivati
Sesamo e prodotti derivati
SO2 e solfati più di 10 mg/kg o 10mg/L
Molluschi e derivati
Lupini o prodotti derivati
Si
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No
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Presenza
non
intenzionale
Si
No
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Commenti
OGM
Non contiene O.G.M. secondo i regolamenti CE 1829/2003 e CE 1830/2003
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In accordo con la certificazione rilasciata dai ns fornitori certifichiamo che il materiale di supporto è
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relativo ai materiali destinati ad entrare in contatto con gli alimenti.
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