DOLCI MELA E CIOCCOLATO

DOLCI MELA E
CIOCCOLATO
RICETTA PER 10 PEZZI
Ingredienti:
200 g di mele
100 g di zucchero di canna
360 g di MEVALIA Bread Mix
15 g di budino alla vaniglia in
polvere
60 g di acqua
30 g di burro
10 g di lievito in polvere
50 g di MEVALIA Chocotino
Burro per spennellare
un po’di succo di limone
1 pizzico di cannella
1 pizzico di sale
Preparazione:
1 Sbucciare le mele, grattugiarle e cospargerle subito con il succo di limone.
2 Spezzettare grossolanamente Mevalia
Chocotino con un coltello e mescolarlo
con un cucchiaio di Mevalia Bread Mix.
3 Unire lo zucchero, il sale, la cannella, il
preparato in polvere per budino, il Mevalia Bread Mix e il lievito.
4 Mescolare il burro fuso e l’acqua.
5 Aggiungere gli ingredienti liquidi al mix
di farina. Incorporare le mele grattugiate
e alla fine unire il cioccolato.
6 Modellare i pezzetti di impasto secondo
la forma preferita (a disco, a mezzaluna, a
www.mevalia.com
spirale) e distribuirli su una teglia coperta
con carta da forno.
7 Cuocere in forno ventilato per 15 minuti a
150°. Spennellare con burro fuso e cuocere
per altri 5 minuti.
Suggerimento:
La quantità aggiunta di parte liquida può variare in base alla varietà di mele.
Valori nutrizionali:
Valore Energetico
Grassi Carboidrati Proteine
Fenilalanina
Tirosina
Leucina
per pezzo
236,7 kcal
4,8 g
46,6 g
0,4 g
13,9 mg
10,5 mg
28,8 mg