II edizione Jadavagando. Per scoprire i segreti e le

II edizione Jadavagando. Per
scoprire i segreti e le magie
dell’Altamarca Trevigiana.
II edizione Jadavagando.
Per scoprire i segreti e le magie
dell’Altamarca Trevigiana
4 maggio 2008: una data da non dimenticare per tutti gli
appassionati di enogastronomia, per gli amanti del benessere e
per tutti coloro che vogliono degustare a pieno la storia, la
cultura e la natura dell’Altamarca Trevigiana. Domenica 4
maggio, infatti, verrà organizzata la seconda edizione di
Jadavagando, l’evento promosso da Bisol e Jada nella
meravigliosa tenuta del Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison
di Valmarino, affascinante borgo antico eletto Punto Fai nel
2004 per l’unicità incontaminata del suo ambiente: una
giornata all’insegna del buon gusto, il cui ricavato verrà
devoluto per sostenere le attività del Fai e di Fondazione
Slow Food per la Biodiversità, per lo sviluppo del presidio
malese del Pepe Nero di Rimbàs.
Fai e Slow Food sono due realtà che, come Bisol, si impegnano
da sempre nella tutela del territorio e che, in occasione di
Jadavagando, verranno rappresentate ufficialmente da due
prestigiosi ospiti: Adelina Secco – vicepresidente regionale
del Fai – e Piero Sardo – presidente della Fondazione
Internazionale per la Biodiversità Slow Food – riceveranno,
infatti, dalla famiglia Bisol un simbolico assegno, in
occasione della conferenza stampa che verrà organizzata alle
ore 17.00 presso la Sala Convegni del Relais Duca di Dolle.
Jadavagando si svilupperà nella Corte del Relais e lungo i
sentieri, i vigneti biodinamici e i boschi che circondano il
Duca di Dolle, antico monastero cistercense, il cui fascino è
stato
ulteriormente
impreziosito
dalla
recente
ristrutturazione voluta da Bisol: un delizioso paradiso
dell’ospitalità e del benessere, che attende di svelare i suoi
angoli più segreti e le sue storie più coinvolgenti.
Jadavagando rappresenta un felice connubio tra arte, musica e
la cultura del vino e del cibo, poiché il vino non è “qualcosa
da bere” ma da “degustare”, che coinvolge ed emoziona tutti i
sensi.
Nella Corte del Duca di Dolle, si proporrà in una doppia
esibizione il geniale ed istrionico artista Andrea G.
Pinketts: Pinketts interpreterà l’inedito reading noir “Un
viaggio in Veneto” – a fianco del regista e scrittore Roberto
Leggio – ed, inoltre, presenterà in anteprima in Veneto il suo
ultimo libro, “La fiaba di Bernadette che non ha visto la
Madonna”, da lui stesso definita “una fiaba pop che aspettavo
di leggere da tempo; siccome nessuno mi accontentava ci ho
dovuto pensare da solo”.
In occasione di Jadavagando, verranno organizzati concerti
Jazz, seminari, spettacoli per bambini e, per gli amanti della
natura, sarà emozionante passeggiare a cavallo o seguire il
percorso guidato delle erbe spontanee o dei vigneti
biodinamici nei poderi circostanti la foresteria.
Bisol, l’altezza. Jeio, l’ampiezza. Jada, la profondità.
Antica Quercia, il tempo. Queste le quattro dimensioni
attraverso cui Bisol sviluppa l’esperienza, la competenza e la
passione per il territorio che da sempre la distinguono.
Questi i quattro marchi di vini attraverso cui Bisol
interpreta l’Altamarca: un percorso che verrà approfondito
durante il seminario tenuto da Gianluca Bisol, direttore
generale, dall’export manager Matteo Bisol e dal sommelier
Nicola Frasson, degustatore per la Guida ai Vini d’Italia Slow
Food.
“Mettete le rose nei vostri Vigneti” è invece l’originale
titolo del seminario nato da un’idea del Fai: una libera
conversazione sul tema “Vigneti, paesaggio e rose”, tenuta da
Flaminia Palminteri e da Livia Musini Davanzo, esperte di
architettura del paesaggio. Il seminario verrà arricchito
dalla presenza dello scrittore Nico Naldini, che presenterà
l’opera della pittrice trevigiana Olimpia Biasi. L’estetica
del vigneto, la bellezza del fiore più romantico e delicato,
l’architettura del paesaggio: i relatori ci spiegheranno come
questi aspetti possano compenetrarsi l’uno con l’altro,
arricchendosi reciprocamente.
Il Relais Duca di Dolle sarà, inoltre, la cornice di originali
esposizioni artistiche. Oltre alla Mostra Internazionale
dell’Illustrazione per l’infanzia di Sarmede (Tv) e alle opere
della pittrice trevigiana Olimpia Biasi, il pubblico potrà
ammirare lungo i sentieri del Duca di Dolle l’installazione
dei Tappi Perbacco: si tratta di originali macro sculture a
forma di tappo – personalizzate dagli artisti Roberto
Bertazzon, Walter Davanzo, Risamori, Paolo Menon, Sonia Ros,
Mario Tavernaro – che in cinque anni toccherà le capitali
delle bollicine coinvolgendo Prosecco, Cava, Champagne,
California e Australia. Il 2008 è dedicato al Prosecco.
I gourmet potranno, infine, seguire il corso di cucina tenuto
dalla storica gastronomica Carla Coco e da Mariagrazia Calò,
chef della Prova del Cuoco, e percorrere i “sentieri del
gusto”: nella tenuta, infatti, verranno allestite numerose
isole enogastronomiche, dove si degusteranno pregiate
etichette Bisol, Jeio, Jada e Antica Quercia in abbinamento
alla selezione di specialità venete e veneziane di Jada e
durante l’intera giornata, ad ogni ora verrà offerto un ricco
buffet ristorante.
Costo del Biglietto:
€ 38,00 a persona – € 30,00 soci AIS – Slow Food – FAI e
Assosvezia;
Ragazzi: € 19,00 fino a 25 anni – gratis bambini fino a 12
anni.
Le iscrizioni, a posti limitati, sono aperte e vanno inviate
all’indirizzo [email protected]
Per altre informazioni, consultare il sito http://www.jada.it
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