Natale pranzo 25-12-15 - Osteria Antico Oleificio
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Natale pranzo 25-12-15 - Osteria Antico Oleificio
Pranzo di Natale 2015 MENU’ Antipasti Cestino di pane sfizioso cotto nel nostro forno a legna, Culatello e salame Strolghino Insalata russa alla vecchia maniera Sottaceti misti di nostra produzione Panna cotta di broccoli con acciughe e pistacchi di Bronte Cestino croccante di pasta fillo con tartare di salmone scalogno e riduzione di aceto balsamico Girello di zucchina marinata con formaggi cremosi su crema di barbabietola. Primi Ravioli casarecci ripieni di polenta e castelmagno con fonduta al tartufo nero uncinato. Risotto Carnaroli ai funghi porcini con fiori di lavanda e sbriciolata di castagne. Secondo Tagliata di controfiletto di Fassone piemontese con salsa di frutti secchi e uva sultanina al profumo d’arancia accompagnata da patate duchessa e bouquet di fagiolini e pancetta. Dolce Trittico di dessert dell’oleificio. Acqua vino Bonarda o Barbera o Pinot (1 bott.ogni 4), Caffè. € 52 ,00 tutto compreso bimbi fino a 3 anni gratuiti - da 4 a 9 anni € 30,00 www.osteriaoleificio.it -‐ e-‐mail [email protected] -‐ tel.+39 02 949 66 936