PROPOSTE MENU` NUZIALI - HOTEL VICTORIA MENAGGIO

Grand Hotel Victoria
Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
[email protected] – www. grandhotelvictoria.it
Tel.0344/32003 - Fax 0344/32992
Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 1
Euro 90,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Carpaccio di Carne affumicata
con Formaggio morbido all’Erba Cipollina
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Risotto agli Agrumi e Gamberoni
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Tagliolini freschi all’Uovo alle Verdure di Primavera
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Sorbetto
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Scamoncino di Vitello arrostito al Rosmarino
con Patate e Verdure di Stagione
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Parfait al Lampone con Salsa ai Frutti di Bosco
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .
Grand Hotel Victoria
Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
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Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 2
Euro 100,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Delizie di Pesce Lariano
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Risotto mantecato allo Champagne
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Trancio di Branzino arrostito
con Caponatina di Verdure e Olio al Basilico
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Sorbetto
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Lombata di Vitello in Crosta ai Funghi
con Patate al Forno
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Ananas alla Bourdalou
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .
Grand Hotel Victoria
Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
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Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 3
Euro 100,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Fagottino di Salmone affumicato
con Misticanze e Agrumi
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Strudel di Verdure con Fonduta leggera al Taleggio
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Ravioli Piemontesi ( ripieno di Carne ) al Tocco di Tartufo
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Sorbetto
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Filetto di Vitello in Casseruola
con Patate e Verdure
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Composizione d’Ananas
con Gelato al Cocco e Coulis di Frutti Rossi
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .
Grand Hotel Victoria
Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
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Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 4
Euro 100,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Prosciutto di San Daniele
con Misticanze e Formaggio Ubriaco
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Crespelle gratinate di Stagione
( Prosciutto e Funghi – Verdure – Spinaci )
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Trofie ai Frutti di Mare
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Sorbetto
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Lombata di Vitello arrostita
con Patate e Verdure di Stagione
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Coppa di Fragole con Gelato al Fior di Latte
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .
Grand Hotel Victoria
Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
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Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 5
Euro 110,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Tartar tiepido di Branzino all’Erba Cipollina
con Gamberoni al Martini Dry
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Lasagnette alle piccole Verdure con Fonduta al Taleggio
( oppure ai Funghi )
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Filetto di Pesce Persico dorato alla Salvia
con Patate al Prezzemolo
( secondo la pesca – non è possibile nel mese di Aprile )
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Sorbetto
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Filetto di Manzo alla Wellington con Patate e Verdure
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Coppa ai Frutti di Bosco
con Crema al Mascarpone e Gelato al Fior di Latte
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .
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Lungolago Castelli 9/13
22017 Menaggio ( Como )
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Tel.0344/32003 - Fax 0344/32992
Proposte Menù’ Nuziali
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Menù nr. 6
Euro 110,00 per persona
Aperitivo con Canapés
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Astice con Insalata Catalana e Dressing al Basilico
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Risotto mantecato ai Funghi
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Garganelli ai Gamberoni e Zucchine
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Sorbetto
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Duetto di Filetti ( Manzo e Vitello ) alla Gourmet
con Verdure e Patate arrosto
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Semifreddo al Rhum con Insalata di Frutta esotica
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Dolce Nuziale
Proponiamo i seguenti sorbetti
Pompelmo Rosa e Campari, Mela verde e Calvados,
Limone e Champagne, Tropicale e Rhum.
Il prezzo del menù comprende
Vini doc da abbinare al menù scelto, spumante, acqua, caffè, stampa menù, fiori .