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Piatti Speciali
Primi Piatti
Risotto con Vino Amarone 16 €
Presa di Maialino Iberico con Verdure Croccanti 25 €
Risotto with Amarone Wine
Iberian Suckling Pig with Crunchy Vegetables
Risotto con Formaggi e Funghi Secchi 18 €
Cotoletta di Vitello con Pomodorini e Maionese 26 €
Risotto with Cheese and Dry Mushrooms
Veal Cotoletta with Cherry Tomatoes and Mayonnaise
Pasta e Fagioli 12 €
Costine d’agnello Arrosto con Millefoglie di Patate e Aceto di Senape 25 €
Pasta and Beans Cream
Roasted Ribs Lamb with Puff Pastry of Potatoes and Moustard Vinegard
Bigoli con Ragout d’Anatra 14 €
Bigoli with Duck Ragout
Fegato alla Veneziana con Polenta Grigliata 18 €
Venetian Liver with Grilled Polenta
Gnocchi di Patate con Porri e Gamberi Rossi 18 €
Potatoes Gnocchi with Leeks and Red Prawns
Rognone di Vitello Trifolato ai Funghi con Purea di Patate 16 €
Veal Kidney with Mushrooms and Mashed Potatoes
Cannelloni Fazion con Salsiccia Piccante Gratinati 16 €
Cannelloni with Spicy Sausage au Gratin
Tartare di Razza Piemontese - Uovo, Capperi, Acciughe, Senape
Piemontese Beef Tartare - Egg, Capers, Anchovies, Moustard
200 gr. € 22
Canederli al Monte Veronese con Radicchio Rosso all’Amarone e Speck 16 €
Monte Veronese Cheese Canederli with Amarone Red Radish and Speck Ham
Tortelli di Granchio con Calamari Cacciaroli e Bottarga 18 €
Crab Tortellini with Cacciaroli Squids and Tuna Roe
Zuppa di Cipolle Gratinata 14 €
Onion Soup au Gratin
Contorni
Insalata Mista 7 €
Mixed Salad
I Purea di Patate della Bottega 8 €
Bottega Mashed Potatoes
Verdure Cotte 8 €
Cooked Vegetables
Dolci
Secondi Piatti
Tortino Caldo al Cioccolato Fondente e Gelato alla Vaniglia 10 €
Dark Chocolate Warm Cake with Vanilla Ice Cream
Stracotto d’Asino con Polenta Morbida 20 €
Braised Donkey with Tender Polenta
Torta al Cioccolato Bianco con Frutto della Passione 10 €
White Chocolate Cake with Passion Fruit
Baccalà alla Vicentina con Polenta Abbrustolita 22 €
Vicenza Style Codfish with Toasted Polenta
Budino Diplomatico 10 €
Budino Diplomatico
Faraona Disossata con Frutta Secca e Purea di Zucca 22 €
Guinea Fowl Boned with Dried Fruit and Mashed Pumpkin
Pere Kaiser al Recioto e Cioccolato Fondente 10 €
Kaiser Pears with Recioto and Dark Chocolate
Guancia di Manzo Brasata all’Amarone con Purea di Patate 20 €
Braised Beef Cheek in Amarone Wine Sauce served with Mashed Potatoes
Torta di Ricotta con Uvetta e Salsa ai Frutti Rossi 10 €
Ricotta Cake with Raisin and Red Fruit
Seppie Rosse con Piselli e Polenta 18 €
Red Cuttlefish with Red Peas and Polenta
Selezione di Formaggi 16 €
Selection of Cheese
Tiramisù 10 €
Pane e Coperto/Bread and Cover Charge 3 €
Bottega Chips 6 €
Bottega Chips