menu trattoria mira

Coperto 3,00 Euro
Servizio e tasse compresi
Il Ristorante Rispetta il D.lg CE 853/04
In caso di impossibilità di approvvigionamento può essere usato prodotto surgelato
Antipasti bolliti…..
Gran misto (i bolliti e i cicchetti della tradizione veneziana e chioggiotta)
a persona € 25.00
Per tutti i commensali del tavolo
Antipasto tradizionale di mare e di Laguna
€ 16.00
Granseola al naturale
€ 12,00
Gamberetti di Laguna sgusciati a mano
€ 16.00
Canoce (Canocchie)
€ 9.00/ 12,00
Moscardini (Polipi nostrani)
€ 8.00 /12.00
Aragosta
all’ettogrammo € 12.00
Astice
all’ettogrammo € 10.00
...e non
Sardee in saor
€
Insalata Mediterranea di Baccala
€ 12.00
Capa santa ai ferri
€
7.00
4.50 / 6.00
all’ettogrammo €
7.00
Canestrelli ai ferri
€
8.00
Grigliatina di Cape sante e Canestrelli
€
10.00
Zuppetta di Canestrelli e “ Castraure” Carciofo Violetto
€ 10.00
Zuppetta di Vongole veraci
€
8.00
Zuppetta di Cozze e Vongole
€
8.00
Bevarasse in Casso pippa (tegame di Lupini con la cipolla)
€ 10.00
Capelunghe ai ferri (Cannolicchi)
Insalata di Aragosta alla Catalana
all’ettogrammo € 14.00
Crudo di pesce crostacei e molluschi
Ostriche Fine de Claire
al pezzo
€
Ostriche Belon
al pezzo
€
3.00 / 4.00
all’ettogrammo
€
10.00
Scampi
2.50
Carpaccio di Branzino
€ 10.00
Carpaccio di Sanpietro
€ 12.00
Cape sante
al pezzo
€ 4.00 / 5.00
Tartare del giorno...
€ 10.00
Crudo del giorno...
€
18.00 / 25.00
Per chi non mangia pesce
€
Prosciutto di San Daniele
Il Ristorante Rispetta il D.lg CE 853/04
9.00
Primi Piatti
Ravioli allo Scorfano Rosso con Caponata di Verdure Estive
€ 10,00
Spaghettoni fatti in Casa con Alici e Pomodori Ciliegino
€ 11,00
Risotto ai Frutti di Mare
minimo due persone
€ 10,00
Risotto di Scampi e Zucchine
minimo due persone
€ 12,00
Risotto di Ostriche (se disponibili)
minimo due persone
€ 14,00
Risotto al Nero di Seppia
minimo due persone
€ 10,00
Linguine alla Boninsegna (al sugo di Scampi e Granseola)
€ 11,00
Spaghetti con le Seppie e il loro Nero
€ 10,00
Spaghetti alle Vongole Veraci
€ 11,00
Brodetto di Pesce alla Chioggiotta
€
9,00
Spaghetti al Pomodoro
€
5,00
Secondi piatti di pesce e crostacei…
…alla griglia su braci di legna
secondo giornata all’ettogrammo
€
8,00 / 10,00
Branzino
all’ettogrammo
€
6,00 / 7,00
Orata alla griglia
all’ettogrammo
€
5,00 / 7,00
Rombo
all’ettogrammo
€
7,00
Sogliolette di porto alla griglia
all’ettogrammo
€
6,00
Anguilla alla griglia
all’ettogrammo
€
5,00
Coda di Rospo (Rana Pescatrice)
all’ettogrammo
€
7,00
€
22,00
Scampi Fritti
€
19,00
Calamaretti Fritti
€
18,00
Scampi e Calamari Fritti
€
18,00
Frittura mista dell’Adriatico e della Laguna
€
17,00
Seppioline alla Veneziana
€
14,00
Sogliola alla Mugnaia
€
22,00
Filetto di Sanpietro in Guazzetto (se disponibile)
€
24,00
Scampi alla griglia
Grigliata di Pesce dell’Adriatico
...e non..
...su ordinazione cotture al forno...
Secondi piatti di carni alla griglia
Costata di Manzo
€ 11,00
Filetto
€ 14,00
Contorni
Insalata mista del nostro orto
€
3,50
Patate bollite
€
4,00
Verdura di stagione alla griglia
€
4,00
Parmigiano
€
7,00
Asiago stravecchio
€
6,00
Montasio
€
5,00
Formaggi
Dessert….
Tortino al Cioccolato con salsa di Menta
€
8,00
Tortino di Mele con gelato alla Cannella
€
6,00
Sfogliatina Ricotta Nostrana e Fragole
€
8,00
Trifle al Campari
€
6,00
Semifreddo alla Liquirizia e Limone con Meringhe al Cioccolato
€
7,00
Sorbetto di Limone
€
5,00
Sorbetto alle Erbe Balsamiche del nostro Giardino
€
5,00
Gelato Tartufo al Cioccolato
€
6,00
Ananas al naturale
€
6,00
Fragole
€
6,00
Barolo Chinato - Ceretto
€
5,00
Capitelli passito bianco ( Weißwein ) - Anselmi
€
4,00
Moscato Fior d’arancio D.O.C. Il Pianzio - Galzignano Terme
€
3,00
Recioto di Soave D.O.C.G. Marcato - Roncà
€
4,00
€
4,50
Vini da dessert al bicchiere
Don PX Sherry Pedro Ximenez vintage
Bodega Toro Albara - Aguilar della Frontera