Cultura e territorio

Maltus Faber - Birrificio Artigianale
Cultura e territorio
Riteniamo che sia fondamentale accostare al prodotto il suo territorio di origine; Maltus Faber nasce anche
dall'esperienza dell’Associazione Culturale La Compagnia della Birra di Genova - ora indipendente - e prosegue
con l'organizzazione di eventi e corsi, come quelli di homebrewing in collaborazione con il circolo Arci Zenzero sempre a
Genova, seguiti dalle degustazioni delle birre prodotte durante il corso stesso, come si può vedere dalle immagini che
seguono
Numerose le iniziative della Compagnia della Birra nel corso degli anni:Birra in carrozza, 2005, degustazione di Birre
Artigianali sul convoglio storico della ferrovia Genova-Casella abbinate ai prodotti tipici Liguri proseguito con
l'organizzazione de La Valle del Gusto Birra & dintorni in collaborazione con il Gal e la Provincia di Genova.
Birre Trappiste in Abbazia nel 2005 e nel 2006 prime degustazioni in Italia di Birre prodotte dai monaci dell’ordine
circestense in Belgio in un’Abbazia del ‘400 a Genova abbinate ai prodotti tipici Liguri (nelle due edizioni
spiccavano rispettivamente le lasagne al pesto e il minestrone).
Oltre venti Corsi Facciamo la Birra in Compagnia, teorici e pratici per autoprodursi Birra di qualità in casa.
Tre viaggi nel gusto: Belgio, Baviera e Vallonia tour guidati tra i migliori Birrifici delle rispettive zone con visite guidate,
degustazioni e cene a tema.
Svariate serate di cultura e degustazione di Birre di qualità con abbinamenti più particolari dal pesce al pandolce dalla
carne alla cuisine à la Bier.
http://www.maltusfaber.com/mf2008
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Generata: 16 March, 2017, 03:16