MINISTERO DELLA SALUTE
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MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN Approval number CE IT 2 L Name Town/Region Product exported to Brasil SALUMIFICIO F.LLI BERETTA S.P.A. VIA GARIBALDI 67 - BARZANO` - LC CE IT 3 L AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA VIA F. FILZI 69 - CREMONA - CR mortadella mortadelle, precotti sterilizzati, prosciutti crudi e culatelli con minimo 10 mesi di stagionatura PRODOTTI CON ALMENO 10 MESI DI STAGIONATURA: prosciutto San Daniele disossato - prosciutto di Parma disossato - Prosciutto crudo stagionato San Giorgio disossato CE IT 5 L LEVONI S.P.A. VIA MATTEOTTI 23 - CASTELLUCCHIO - MN PRODOTTI CON TEMPERATURA INTERNA DI COTTURA > 70°C PER 30 MINUTI: Mortadella (Bologna IGP e Tre Laghi) - Prosciutti cotti (Corona e Alfiere) Prodotti precotti (Cptechino Modena IGP, Zampone Modena IGP, Stinco CE IT 15 L KING`S SPA VIA RIO N. 71 - SOSSANO - VI CE IT 19 L NEGRINI SALUMI SPA VIA ALBERELLI 28 - FRAZ. RENAZZO - CENTO - FE CE IT 23 L B AND B SRL VIA FANTI D`ITALIA, 1/3/5 - LANGHIRANO - PR CE IT 25 L CE IT 31 L CE IT 32 L TOSINI PIO SPA INDUSTRIA PROSCIUTTI GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA SPA E. GALBANI VIA FANTI D`ITALIA, 23 - LANGHIRANO - PR CORSO EUROPA, 206 - RHO - MI VIA TOGLIATTI 8 - MELZO - MI CE IT 41 L ALCISA SPA VIA ROMA, 73 - ZOLA PREDOSA - BO CE IT 53 L GHIRARDI PROSCIUTTI SRL VIA BRUNO FERRARI 3 - LANGHIRANO - PR CE IT 55 L DEVODIER PROSCIUTTI SRL VIA PONTICELLA 4 - LOC MULAZZANO PONTE - LESIGNANO DE`BAGNI - PR CE IT 56 L AUSONIO TOSINI SRL VIA PARMA 46 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR CE IT 58 L CRUDI D`ITALIA SPA VIA COMUNALE, 11-S. VITALE BAGANZA - SALA BAGANZA - PR CE IT 68 L VILLANI SPA VIA E. ZANASI,24 - CASTELNUOVO RANGONE - MO di prosciutto) Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P. e Coscia di suino senza osso stagionata prosciutto crudo stagionato/prosciutto predisossato crudo stagionato/mortadelle/prosciutti cotti/zampone cotto/cotechino cotto/stinco cotto PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO in osso e disossato e affettato PRODOTTI SIMILARI PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO salami crudi stagionati e mortadelle prosciutto cotto, mortadella Prosciutti stagionati; Mortadelle; Prosciutti cotti; Cotechini; Zamponi; Stinchi. Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO - CULACCIA - SPALLA CRUDA PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI (STAG. MINIMA 10 MESI) Prosciutto di Parma,Prosciutto di San Daniele,Prosciutto stagionato,Culatello con cotenna,Prosciutto cotto,Cotechino precotto,Zampone precotto,Porchette al forno, Mortadella CE IT 74 L SALUMIFICIO LANGHIRANO SRL VIA CASCINAPIANO 46 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato CE IT 90 L GRECI E FOLZANI SPA VIA CALESTANO 56/A - FELINO - PR PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CE IT 92 L CE IT 95 L FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARE S.P.A. KING`S SPA VIA BRIANTEA, 18 - TAVERNERIO - CO VIA SANT`ANDRAT, 28 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 96 L CERIANI SPA VIA TORRETTA 1 - LOC. POGGIO SANT`ILARIO BAGANZA - FELINO - PR Prodotti cotti. prosciutto crudo stagionato Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. CE IT 100 L FONTANA ERMES SPA VIA SAN VITALE ,12 - SALA BAGANZA - PR Minima di 10 mesi) PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato SPECK INTERO ED AFFETTATO - PROSCIUTTO COTTO MORTADELLA CE IT 136 L SALUMIFICIO NINO GALLI SPA VIA S. ANNA 17 - CASALE CORTE CERRO - VB CE IT 144 L GRECI ENZO SPA VIA CELESTANO 30 - FELINO - PR CE IT 151 L PROSCIUTTI LEONCINI SPA VIA VENEZIA 136 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Pagina 1 PROSCIUTTO CRUDO, PROSCIUTTO COTTO, BRESAOLA ,SALAME CRUDO STAGIONATO,SALUMI E INSACCATI STAGIONATI Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) prosciutto crudo stagionato MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN Prosciutto di Parma, Prosciutto di Romagna, Prosciutto San Daniele, CE IT 153 L NUOVA BOSCHI SPA VIALE ROMA, 36 - FELINO - PR CE IT 155 L LA FELINESE SALUMI SPA VIA GARIBALDI 16/B - FELINO - PR CE IT 157 L MONTANA ALIMENTARI SPA VIA MARCONI 3 - GAZOLDO DEGLI IPPOLITI - MN Prosciutto nazionale, Prosciutto estero, mortadella PROSCIUTTO CRUDO (PARMA, NOSTRANO, MEC) - CULATELLO Prodotti a base edi cane stagionati che hanno subito una stagionatura minima di 10 mesi e prodotti cotti che hanno subito un trattamento termico di 70°C a cuore per 30 minuti. CE IT 160 L RASPINI S.P.A. VIA PISCINA, 73 - SCALENGHE - TO prosciutto cotto/arrosti/mortadella/prosciutto crudo stagionato CE IT 163 L CE IT 164 L AGRICOLA TRE VALLI SOC. COOP UNIBON SALUMI SCARL VIA VENEZIA, 228 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD VIA ERRI BILLÒ 58 - FORMIGINE - MO CE IT 167 L PROSCIUTTIFICIO SAN FRANCESCO SPA VIA GROSSARDI, 2 - MEDESANO - PR prosciutto crudo stagionato Prosciutto crudo stagionato con osso o senz'osso PROSCIUTTO CRUDO DISOSSATO PRECONFEZIONATO CE IT 168 L PROSCIUTTIFICIO FRAMON SPA VIA NAZIONALE 8 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) SOTTOVUOTO prosciutto crudo stagionato CE IT 169 L LEONCINI SRL VIA CONFINE, 4 - COLA` DI LAZISE - LAZISE - VR (PROSCIUTTI COTTI,ARROSTI E AFFUMICATI,MORTADELLE, CE IT 180 L SAN GEMINIANO PROSCIUTTI SPA VIA VARROBBIE 213 - GUIGLIA - MO PANCETTE COTTE AFFUMICATE Prosciutto crudo stagionato con osso o senz'osso CE IT 202 L SALUMI D`EMILIA SRL VIA EUROPA, 14 - BUSSETO - PR Prosciutti crudi; prosciutti cotti; salami cotti per pizza; mortadelle CE IT 205 L PRINCIPE DI SAN DANIELE SPA VIA VENEZIA, 222/224 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 212 L LEPORATI PROSCIUTTI LANGHIRANO SPA STRADA LANGHIRANO, 29 LOC. PASTORELLO - LANGHIRANO - PR prosciutto crudo stagionato PROSCIUTTO di PARMA intero e disossato - CULATELLO - CE IT 215 L NUOVA MONDIAL SPA VIA VENEZIA 220 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 219 L FERRARI ERIO E C. SPA VIA CANALETTO NORD 565/A - MODENA - MO CE IT 251 L SALUMIFICIO FERRARINI SPA VIA RIVALTELLA 3 - REGGIO NELL`EMILIA - RE CE IT 266 L GRUPPO ALIMENTARE IN TOSCANA S.P.A. VIA RUOTA AL MANDÒ, 55 - REGGELLO - FI CE IT 272 L CESARE FIORUCCI S.P.A. V.LE CESARE FIORUCCI, 11 LOC. SANTA PALOMBA-POMEZIA - POMEZIA - RM COTTI E ARROSTI, MORTADELLE, WURSTEL, ZAMPONI CE IT 280 L F.LLI VERONI FU ANGELO S.P.A. VIALE SALTINI 15/17 - CORREGGIO - RE COTECHINO E STINCO prodotti stagionati e precotti PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI PRODOTTI A BASE DI CARNE, INTERI E MACINATI COTTI CE IT 282 L CARRETTA PROSCIUTTI S.R.L. VIA CALESTANO 134/A - FRAZ. POGGIO - FELINO - PR CE IT 294 L SALUMIFICIO SAN PIETRO SPA VIA PORTO LANGHIRANO - LESIGNANO DE`BAGNI - PR CE IT 299 L AL PONTE PROSCIUTTI SRL VIA CAVO, 4 - LOC. SAN MICHELE CAVANA - LESIGNANO DE`BAGNI - PR CE IT 302 L CE IT 305 L AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA VIA ARDIONE, 11 - CORREGGIO - RE VIA GEMONA 3/5 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 316 L TANARA GIANCARLO VIA FANTI D`ITALIA 73 - LANGHIRANO - PR CULACCIA prosciutto crudo stagionato Prosciutti stagionati (in osso e dis.) - Prosciutti cotti,zampone,cotechino,stinco,cappelletti del prete Prosciutto cotto e prodotti di salumeria cotti prosciutto cotto,spalla cotta,mortadella,salami e prosciutti crudi stagionati,zamponi e cotechini precotti. PROSCIUTTI CRUDI STAGIONATI, CULATELLO, PROSCIUTTI (STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO Prosciutto di Parma con osso e disossato - Prosciutto crudo con osso e disossato - Prosciutto San Daniele * mortadella e prodotti cotti prodotti stagionati PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato - CULACCE Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. CE IT 332 L SALUMIFICIO SAN MICHELE S.P.A. VIA DI VITTORIO 10 - LANGHIRANO - PR CE IT 335 L CIM ALIMENTARI SPA VIA MARTIRI DELLA LIBERTA` 39 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CE IT 338 L CE IT 348 L PROSCIUTTIFICIO CONCA D`ORO BALDO INDUSTRIE ALIMENTARI SRL VIA MONTANARA LEVANTE 3 - FONTANELICE - BO FRAZIONE VIGHIZZOLO VIA ITALIA, 21 - CANTU` - CO prosciutto Mortadella.Salame cotto Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. CE IT 357 L PARMACOTTO SPA VIA PER SAN VITALE, 35 - SALA BAGANZA - PR CE IT 363 L AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA VIA SOMMACAMPAGNA, 26 - VILLAFRANCA DI VERONA - VR Pagina 2 Minima di 10 mesi) Minima di 10 mesi) PROSCIUTTO COTTO MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN Prosciutto crudo S. Daniele, Prosciutto crudo Parma, Prosciutto crudo, Bresaola, Mortadella, Ghiottella, Mortadella Bonella, Spalla cotto arrosto, CE IT 366 L PAVONCELLI ERNESTO E FIGLI S.P.A. VIA VALPOLICELLA, 51 - PESCANTINA - VR Bresaola, Coppa,Prosciutto cotto Brioso, Prosciutto cotto Gaio, Prosciutto cotto tipo Praga, Speck cotto, Porchetta trancio, Salsiccia Napoli piccante, Salamino Romeo, Salami tipo Milano, Salame tipo Ungherese, Salame CE IT 368 L CE IT 370 L WUBER SPA CLAI SOC. COOP. VIA FELICE BERETTA 5 - MEDOLAGO - BG Via Gambellara 62/A - Imola (BO) Sopressa veneta Prosciutto cotto, Porchetta Prodotti a base di carne suino CE IT 374 L AMBROSALUMI S.R.L. VIA MARCONI, 3 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato CE IT 401 L PROSC.SAN FRANCESCO SPA VIA ALLENDE 1 - CASTELNUOVO RANGONE - MO CE IT 411 L FURLOTTI E C. SRL VIA DI VITTORIO 6-MEDESANO-PR CE IT 412 L CRUDI D`ITALIA SPA VIA SAN VITALE, 21 - SALA BAGANZA - PR prosciutti crudi stagionati in osso e senz'osso sottovuoto. PANCETTE, COPPA. LOMBO STAGIONATO PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI (STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI PROSCIUTTI COTTI -ARROSTI DI SUINO- ARROSTI DI POLLO- CE IT 427 L EUROCOTTI SRL ZONA INDUSTRIALE 4 - CASTELNUOVO BORMIDA - AL CE IT 431 L PROSCIUTTI CASTOLDI SPA VIA SAN VITALE, 25 - SALA BAGANZA - PR CE IT 434 L EFFE S.R.L. VIA CAVO, 8 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR CE IT 442 L CE IT 444 L LEVONI SPA GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A. VIA AONEDIS 15 - SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) VIA PAGANINE, 23 - MODENA - MO CE IT 475 L VILLANI SPA VIA PROVINCIALE 4 BIS - LANGHIRANO - PR CE IT 476 L CE IT 478 L GIELLE SPA PRINCIPE DI S. DANIELE SPA VIA FANTI D`ITALIA 61/A - LANGHIRANO - PR VIA RESSEL, 1 - SAN DORLIGO DELLA VALLE - TS CE IT 480 L AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA STRADA MASSESE 2 - LOC. CAPOPONTE - TIZZANO VAL PARMA - PR CE IT 482 L SALUMIFICIO BRIANTEO SPA CE IT 492 L SALUMIFICIO MENATTI SRL VIA FURONI 284 A - PIANTEDO - SO prosciutto crudo di Parma, prosciutto crudo, fiocco" Cerreto" Parma, CE IT 498 L S. NICOLA PROSCIUTT. DEL SOLE SPA VIA PRELLA 1 - LOC. PRELLA - CORNIGLIO - PR CE IT 500 L BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA - CARPEGNA - PU mortadella, prosciutto cotto, bresaola PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato Prosciutto crudo stagionato/prodotti a base di carne suina cruda CE IT 508 L CE IT 513 L CE IT 514 L ROVAGNATI SPA ITALFINE SRL GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A. VIA ENRICO FERMI, 19 - BIASSONO - MI VIA PROVINCIALE, 46 - CORNIGLIO - PR VIA GUERCI 4 - LANGHIRANO - PR CE IT 515 L SALUMIFICIO LA TORRE SPA VIA DELLA TORRE,11 - LANGHIRANO - PR CE IT 516 L GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA VIA ROMA 44/1 - LANGHIRANO - PR CE IT 530 L AGRICOLA TRE VALLI SOCIETA` COOPERATIVA VIA GHIZZI, 24 - ZIBELLO - PR CE IT 550 L CASALE SPA VIA MONTANARA, 33 - FELINO - PR CE IT 567 L VERONI PROSCIUTTI SPA VIA FANTI D`ITALIA 69 - LANGHIRANO - PR CE IT 586 L F.LLI GALLONI SPA VIA MARTIRI DELLA LIBERTÀ 17 - LANGHIRANO - PR CE IT 587 L PROSCIUTTIFICIO ROVAGNATI SRL VIA SAN VITALE 29 - SALA BAGANZA - PR CE IT 588 L PROSCIUTTIFICIO BORGO ANTICO SRL VIA SAN VITALE 80 - SALA BAGANZA - PR CE IT 602 L SALUMI DEL CASTELLO SRL VIA DEL LAVORO 12 - CASTELNUOVO RANGONE - MO CE IT 607 L PARMACOTTO SPA STRADA DA MARETO 1/A - LOC MARANO - PARMA - PR VIA ITALIA, 60 - GARBAGNATE MONASTERO - LC Pagina 3 ARROSTI DI TACCHINO- ARROSTI DI BOVINO PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso - CULATELLO CON COTENNA prosciutto crudo stagionato Mortadella PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CULATELLO CON COTENNA PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso Prosciutti cotti, arrosti, affumicati PROSCIUTTO di PARMA disossato - PROSCIUTTO SAN DANIELE disossato - PROSCIUTTO ESTERO disossato salumi stagionati più di dieci mesi stagionata prosciutto cotto PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CULATELLO CON COTENNA PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato, affettato, prodotti cotti affettati culatello e prodotti crudi con stagioantura minima di 10 mesi PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI (STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI PROSCIUTTO di PARMA - PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO (minimo 10 mesi stagionatura) PROSCIUTTO DI PARMA IN OSSO E DISOSSATO Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) prosciutto crudo stagionato in osso e senz'osso sottovuoto prosciutto crudo, prosciutto di Parma, prosciutto cotto, mortadella, prosciutto arrosto MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN CE IT 613 L LA BADIA S.P.A. VIA CAVO 22 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CE IT 616 L LA FELINESE SALUMI SPA VIA A. MORO, 4/A - FELINO - PR CE IT 620 L SALUMIFICIO PAVAROTTI SPA VIA CASE BRUCIATE 15 A/B/C/D - CASTELNUOVO RANGONE - MO prosciutto cotto, spalla cotta,tacchino cotto. CE IT 641 L CORTE EMILIA SRL VIA MULINO FABIOLA, 7 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO di PARMA disossato - PROSCIUTTO ESTERO disossato CE IT 645 L RENZINI S.P.A. V.LE INDIPENDENZA 28 - MONTECASTELLI - UMBERTIDE - PG prosciutto crudo stagionato,prosciutto cotto, mortadella CE IT 648 L CE IT 649 L CE IT 662 L G. BELLENTANI 1821 SPA MORGANTE S.P.A. ALFRIULI SPA VIA DELL`AGRICOLTURA 310 - VIGNOLA - MO VIA AONEDIS, 3 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD VIA MIDENA, 26 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD Prosciutto cotto prosciutto crudo stagionato prosciutto crudo stagionato CE IT 669 L GUALERZI SPA VIA TORRECHIARA 25 - LANGHIRANO - PR CE IT 670 L PROSCIUTTI DOC AND G. SRL VIA ENRICO BERLINGUER 3 - LANGHIRANO - PR CE IT 683 L BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA VIA JACOPO PIRONA, 15 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 688 L AL PONTE PROSCIUTTI SRL VIA FONTANE DEL DUCA 1 - SALA BAGANZA - PR CE IT 696 L BP BALUGANI PROSCIUTTI SRL VIA CALESTANO 154 - FELINO - PR CE IT 702 L PROSCIUTTIFICIO DI BOSCHETTO SRL VIA SAN VITALE, 13 CAP 43038 - SALA BAGANZA - PR CE IT 713 L FERRARINI SPA VIA CAVO, 10 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR PROSCIUTTO COTTO - PORCHETTA - ARROSTO - MORTADELLA PRECOTTI (stinco, cotechino, zampone) PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO - CULACCIA - FIOCCO PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato - salumi in genere (minimo 10 mesi stagionatura) prodotti stagionati Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PROSCIUTTO COTTO MORTADELLA PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CULATELLO CON COTENNA - PRODOTTI DI SALUMERIA AFFETTATI (MINIMO 10 MESI) CE IT 714 L LEVONI SPA VIA CAVO 22 - LESIGNANO DE`BAGNI - PR PROSCIUTTO di PARMA intero e disossato - CULATTA Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. CE IT 715 L VERONI PROSCIUTTI SPA VIA PROVINCIALE 43 - SALA BAGANZA - PR CE IT 720 L CE IT 736 L CE IT 739 L A E B PROSCIUTTI SPA BIZETA SPA B P BALUGANI PROSCIUTTI SRL LOC. AONEDIS, 11 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD VIA CASINAPIANO 4 - LANGHIRANO - PR VIA SANTA LUCIA, 42 - CASTELNUOVO RANGONE - MO CE IT 740 L S.A.M. SALUMIF. MERIDIONALE SPA Zona Industriale, 3/F - Nusco (AV) CE IT 742 L GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A. VIA GUERCI 4/A - LANGHIRANO - PR CE IT 744 L PARMACOTTO SPA SAN VITALE, 27 - SALA BAGANZA - PR CE IT 745 L VERONI COTTI SRL VIA CAMUNCOLI 1/A - LOC. GAZZATA - SAN MARTINO IN RIO - RE CE IT 747 L SALUM. F.LLI SPIEZIA SPA - SAN VITALIANO - NA CE IT 757 L SALUMIFICIO FELSINEO SPA VIA MASETTI 8/10 - ZOLA PREDOSA - BO Mortadelle. CE IT 758 L LANGHIRANESE PROSCIUTTI SRL VIA DE GASPERI, 1 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTI CRUDI STAGIONATI CON E SENZ'OSSO CE IT 779 L BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA VIA ROMA, 58/60 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI SIMILARI CE IT 848 L F.LLI PARMIGIANI SPA VIA GANDIOLO, 2/A - NOCETO - PR CE IT 880 L CE IT 9 1497 CE IT 908 L CE IT 936 L CE IT 940 L AGRICOLA TRE VALLI SOC. COOP PROSC.LEVONI SANTE SPA PROSC.SANDANIELESE SRL MONTI E ZERBI -INDUSTRIA ALIMENTARE - SPA BEDESCHI SALUMI SRL VIA NAZIONALE 10/A - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD (MELEDO) - SAREGO - VI VIA EUROPA,12 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD VIA NAZIONALE 22 - VERTEMATE CON MINOPRIO - CO VIA GALLIERA 5/2 - BENTIVOGLIO - BO Minima di 10 mesi) prosciutto crudo stagionato PROSCIUTTO di PARMA in osso e disossato Prosciutti crudi stagionati (in osso e disossati) mortadella, prosciutto cotto, prosciutto cotto affumicato, spalla arrosto, pancetta affumicata cotta, arista al forno PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO PROSCIUTTO COTTO - PROSIUTTO ARROSTO - LOMBI COTTI PORCHETTA prodotti stagionati e precotti mortadella, prosciutto cotto, prosciutto cotto affumicato, spalla arrosto, pancetta affumicata cotta, arista al forno INTERI pr. cotto (alta qualità e scelto), AFFETTATI: pr. Cotto, pr. Crudo, coppa, pancetta, bresaola, speck, salame milano, mortadella, salame ungherese, salame tipo felino, porchetta, tacchino, culatello Pagina 4 prosciutto crudo stagionato Prosciutti crudi stagionati disossati e non prosciutto crudo stagionato Salami stagionati.Prosciutti cotti mortdella MINISTERO DELLA SALUTE- UFFICIO IX DGSAN Prosciutto stagionato, prosciutto cotto,mortadella,wurstel,zampone e CE IT 946 L INDUSTRIA SALUMI SIMONINI S.P.A. VIA PER MODENA 176 - CASTELVETRO DI MODENA - MO CE IT 955 L CE IT 978 L GOLFERA IN LAVEZZOLA SPA CESEPRO SRL VIA DELL`INDUSTRIA 6 - LOC. LAVEZZOLA - CONSELICE - RA VIA JACOPO PIRONA, 16 - SAN DANIELE DEL FRIULI - UD CE IT 983 L FURLOTTI E C. SRL VIA SANTI 1-MEDESANO-PR CE IT 987 L SALUMI ZAFFAGNINI SRL VIA GALVANI 9/A - FAENZA - RA CE IT 989 L MONTANA ALIMENTARI SPA - PALIANO - FR CE IT 990 L LUPPI ALIMENTARI SPA VIA CASE PACCHIANI 1 - TIZZANO VAL PARMA - PR CE IT 1019 L PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE SRL VIA CAVO ,16-LESIGNANO DE BAGNI (PR) CE IT 1021 L D`AUTORE SRL A.MORO 4/A - CASTELNUOVO RANGONE - MO affettati confezionati in atmosfera protettiva, prosciutto cotto,mortadella CE IT 1036 L STAGIONATURE FUMAGALLI SRL VIA MARTIRI BERNINI 32 - LANGHIRANO - PR PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso e disossato e affettato CE IT 1039 L SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA VIA SAN GIOVANNI, 16/A - SAN GIOVANNI DEL DOSSO - MN CE IT 1048 L RUGGER SPA - SANTENA - TO Arrosto al lauro - Mortadella Prosciutti e arrosti cotti PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO CON OSSO E DISOSSATO, CE IT 1098 L CECCONI PAOLO VIA LAURENTINA KM 28,300 - ARDEA - RM SALAMI, MORTADELLA, COPPA DI TESTA, PORCHETTA E cotechino * mortadella e prodotti cotti prosciutto crudo stagionato PRODOTTI DI SALUMERIA STAGIONATI E PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO * mortadella prosciutto cotto/arrosti/pancette cotte * prosciutto crudo Prosciutto crudo stagionato intero e disossato; salumi stagionati interi e porzionati;salumi cotti Prosciutto crudo in tranci, disossati, confezionati sottovuoto, interi e e porchetta Prosciutti crudi di Parma e San Daniele - Prosciutto e Spalla Cotta - PANCETTE CE IT 1148 L GRANDI SALUMIFICI ITALIANI S.P.A. VIA PER CADELBOSCO 36 - BRESCELLO - RE CE IT 1157 L GIUSEPPE CITTERIO SALUMIFICIO SPA VIA DAMENTI - POGGIO SANT`ILARIO - FELINO - PR CE IT 1174 L EUROVALLEY SRL VIA ITALIA 12 - CALESTANO - PR CE IT 1207 L CE IT 1217 L CE IT 1223 L SALUMIFICIO ROSSETTI AUGUSTO SPA STAGIONATURA PROSCIUTTI DEL TORRIONE SPA CERIANI SPA VIA CASCINAPIANO 22 - LANGHIRANO - PR Via Ildebrando Pizzetti Pizzetti,9- Lesignano dè Bagni (PR) VIA CALESTANO 144 - LOC. POGGIO SANT`ILARIO BAGANZA - FELINO - PR CE IT 1226 L CERIANI SPA VIA BIANCHI, 10 - LANGHIRANO - PR prodotti a base di carne cotti (zampone- cotechino ecc) Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO con osso Prosciutto di Parma; Prosciutto crudo stagionato PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO Prodotti crudi con trasformazione simile al prosciutto di Parma (Stag. Minima di 10 mesi) prosciutto toscano DOP, prosciutto alla brace, fesa di tacchinoarrosto, CE IT 1329 L SALUM. VIANI SRL LOCALITA` CUSONA - SAN GIMIGNANO - SI prosciutto arrosto, arista arrosto, salame toscano, finocchiona toscana, CE IT 1550 L SALUMIFICIO FLLI. BERETTA SPA VIA FLLI. BANDIERA, 12 - TREZZO SULL`ADDA - MI mortadella, prosciutto cotto, salame, prosciutto crudo, salumi stagionati CE IT 1627 L CERIANI SPA VIA TORRETTA - LOC. POGGIO S. ILARIO - FELINO - PR CE IT 1734 L MAIALARTE SRL CONSOLATICO INFERIORE 79 - BUSSETO - PR CE IT 1819 L TERRE VERDI SRL VIA SBRISI, 2 - POLESINE PARMENSE - PR CE IT 1853 S VOLTURNO SRL VIA CASSOLA 8 - MONTEVEGLIO - BO CE IT 2002 L SELVA ALIMENTARI SPA CE IT 2055 L BRENDOLAN PROSCIUTTI SPA VIA MELEDO ALTO - SAREGO - VI CE IT 2089 L FURLOTTI E C. SRL VIA VITTORIO10-MEDESANO-PR CE IT 2108 L Y6L19 Z3L95 AL PARSUT SPA- SERVIZI ALIMENTARI ITALIA PROSCIUTTIFICIO DOK DALL'AVA SRL FUMAGALLI INDUSTRIE ALIMENTARI SPA Via Giovanni Battilocchi,134 – Marzolara Calestano (PR) VIA GEMONA-SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Via Cascinapiano 73,Langhirano (PR) pancetta stesa ed arrotolata, Via Aonedis n. SS.NN.- San Daniele del Friuli - UD Pagina 5 PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO - PRODOTTI CRUDI SALATI (STAG. MINIMA 10 MESI) - COTTI culatello culatello di zibello, fiocco di culatello, spalla cruda s/o, coppa, pancetta, prosciutto crudo s/o prosciutto Prosciutto Crudo San Daniele DOP; Prosciutto crudo Nazionale; Prosciutto Crudo CE Prosciutto crudo stagionato e prodotti similari (speck, fiocco di suino stagionalto) PRODOTTI A BASE DI CARNE STAGIONATI E COTTI Prodotti di salumeria e formaggi prosciutto crudo Prodotti a base di carne cotti e prodotti stagionati