CENONE SENZA MUSICA € 55,00 CENONE CON MUSICA € 80,00

SAN SILVESTRO 2016
Aperitivo d’accoglienza
Carosello di salumi della nostra cantina:
Salame di casa Mazzoleni
Prosciutto patanegra
Manzo marinato
Quiche al Bitto con verze e Prosciutto di Praga
Gamberi al cocco con crema di zucchine
Capesante al gratin e patate
Risotto con robiola e scarola di Città Alta
Garganelli all’astice-carciofi olive taggiasche e pomodorini datterini
Ombrina in manto di cozze e guanciale in salsa prosecco
Dadolata di verdure
Sorbetto
Filetto di vitello cotto a bassa temperatura con bagnacauda del Ristorante Roncola
Patate al rosmarino
Semifreddo allo zabaglione profumato al Porto
Caffè
Ore 2,00 Zampone con lenticchie
Acque Minerali- Vini - Spumanti
CENONE SENZA MUSICA € 55,00
CENONE CON MUSICA € 80,00
La direzione si riserva eventuali modifiche rispettando il numero delle portate