Programma di biologia e chimica 3 D 14.15

PROGRAMMA DI BIOLOGIA
CLASSE 3 D
PROF.SSA ANNA CLAUDIA MANGIAROTTI
A.S.2014/2015
Da Mendel ai modelli di ereditaritetà
• Le leggi di Mendel
• Il quadrato di Punnet
• Alleli e cromosomi
• La poliallelia
• La dominanza incompleta
• La codominanza
• La pleiotropia
• Rapporto geni-cromosomi
• La ricombinazione
• La determinazione cromosomica del sesso
• Le caratteristiche umane legate al sesso
Il linguaggio della vita • Gli esperimenti di Hershey e Chase
• La composizione chimica del DNA
• Il modello a doppia elica di Watson e Crick
• La struttura del DNA
• La duplicazione del DNA
Il genoma in azione • Il rapporto gene-proteina
• La trascrizione
• La traduzione
• La struttura dell'RNA
• mRNA, tRNA ed rRNA
• I ribosomi
• Le mutazioni
• Mutazioni puntiformi
• Mutazioni cromosomiche
• Mutazioni genomiche
La regolazione genica • La struttura dei virus
• Ciclo litico e ciclo lisogeno
• I virus a RNA
• La ricombinazione genica
• Trasduzione, trasformazione e coniugazione
• I plasmidi e i trasposoni
• Gli operoni
• L'operone lac e l'operone trp
La regolazione genica negli eucarioti
Testo in adozione:
Sadava-Heller-Orians-Purves-Hillis, Biologia.blu. Le basi molecolari della
vita e dell'evoluzione con Biology in English, ed. Zanichelli,
PROGRAMMA DI CHIMICA
CLASSE 3 D
PROF.SSA ANNA CLAUDIA MANGIAROTTI
A.S.2014/2015
Fondamenti di chimica
• Le proprietà e le trasformazioni della materia
• Unità di misura e misurazioni
• I sistemi materiali (elementi, composti e miscele)
• La teoria atomica
• Le leggi ponderali
• La teoria di Dalton
• La legge delle proporzioni multiple
• La struttura dell'atomo
• Gli isotopi
• La tavola periodica
• Le proprietà dei metalli e dei non-metalli
• Le formule di elementi, composti e ioni
• Le equazioni chimiche
• L'energia e il calore
Dalla massa degli atomi alla mole • La massa atomica
• Le misurazioni su larga scala
• La mole
La composizione delle sostanze e i
calcoli stechiometrici
• Le formule chimiche
• Determinazione della formula chimica
• La formula empirica
• Le equazioni chimiche
• Reagente limitante e reagente in eccesso
La struttura dell'atomo • Le radiazioni elettromagnetiche
• Il modello di Bohr
• I numeri quantici
• Il modello atomico a orbitali
• L'energia quantizzata degli elettroni
• Lo spin dell'elettrone
• La posizione dell'elettrone
Dalla configurazione elettronica alle
proprietà periodiche degli elementi
• La configurazione elettronica
• La regola di Hund
• L'organizzazione della tavola periodica
• Configurazione elettronica e proprietà chimiche
• Livello di valenza ed elettroni di valenza
• L'energia di ionizzazione
• L'affinità elettronica
I legami chimici e le loro
caratteristiche energetiche
• Rottura e formazione di legami chimici
• I legami ionici
• L'ottetto elettronico
• I simboli di Lewis
• I legami covalenti
• I legami multipli
La teoria sulla formazione dei
legami chimici
• La teoria del legame di valenza
• Gli orbitali ibridi
Le proprietà dello stato gassoso • La pressione
• Le leggi dei gas
Gli stati condensati della materia • Le attrazioni intermolecolari
• Attrazioni dipolo-dipolo
• Il legame a idrogeno
• Le forze di London
• Le proprietà di liquidi e solidi
I sali • Nomenclatura tradizionale e IUPAC
• Ossidi e idrossidi
• Anidridi e acidi
• Formazione di sali neutri
• Formazione di sali acidi
• Formazione di sali basici
Testo in adozione:
J. E. Brady, F. Senese, Chimica. Dalla mole alla nomenclatura con Chemistry
in English, ed. Zanichelli,
Roma,
Il docente
Prof.ssa Anna Claudia Mangiarotti