sovrappeso e obesità producono gravi danni alla salute e sono

BENESSERE
a cura di Remo Ruffilli
Scopriamo le convenzioni di CNA Cittadini
SOVRAPPESO E OBESITÀ
PRODUCONO GRAVI
DANNI ALLA SALUTE E
SONO FATTORI DI RISCHIO
PER MOLTE MALATTIE
Alcuni semplici consigli per perdere peso in sicurezza
Si deve affrontare il problema
con calma e tranquillità senza
iniziare diete troppo drastiche o
sbilanciate. Diete troppo ridotte
Per imprese
(sotto le 1.200-1.300 calorie per
e cittadini
le donne e 1.400-1.500 calorie
c’è un link di
per gli uomini) molto spesso
opportunità: www. portano ad un recupero veloce
cnacittadinicard.it di peso. La perdita di peso non
dovrebbe superare i 3 o 4 kg al
mese, per non perdere troppa
massa magra.
I pasti devono essere il più possibile regolari. Bisogna sempre
fare colazione, non saltare i pasti, non far mai passare molto
tempo fra un pasto e l’altro e
fare degli spuntini se occorre.
Non bisogna “affamarsi” troppo
e non si deve abbondare troppo
nel pasto serale. Non si devono
eliminare mai del tutto i cosid-
detti carboidrati complessi (pane
e pasta) che apportano il carburante necessario indispensabile
per il buon funzionamento del
nostro organismo.
Attenzione ai grassi. Sono gli
elementi nutrizionali che apportano più calorie (circa il doppio
rispetto alle proteine e ai carboidrati). Condimenti, carni grasse, formaggi, olio, burro devono
essere ridotti. È bene mangiare
molta verdura a pranzo e a cena,
aiuta infatti a sentirsi sazi con
un apporto calorico pressoché
nullo e inoltre contiene vitamine
e sali minerali importanti per un
buon funzionamento del nostro
organismo.
La frutta fresca non apporta
molte calorie e si può mangiare
come spuntino. È necessario
ridurre il consumo di dolci, soprattutto di bibite zuccherate,
cioccolato e pasticceria in genere. Una volta alla settimana si
può andare al ristorante senza
esagerare con le portate o in
pizzeria.
Fare attività fisica, come camminare un’ora al giorno, anche
senza ridurre ciò che si mangia
porta un calo di peso di circa 2
kg al mese. Una attività fisica
aerobica (camminata, corsetta,
bicicletta o cyclette, nuoto) svolta
regolarmente aiuta a perdere
peso mantenendo la massa magra e un buon livello di metabolismo basale. Solo chi fa attività
fisica regolare riesce a perdere
peso in maniera stabile. Quasi
sempre, chi fa solo dieta, prima
o poi recupera il peso perduto.
DR ALDO VALLICELLI - DIETISTA
Scuola di Economia e Merceologia degli alimenti Università di
Bologna; esercita l’attività di dietista come libero professionista
presso la Diabetologia dell’Ospedale Morgagni Pierantoni di Forlì.
Collabora con la Pediatria dello stesso Ospedale in un gruppo
formato da medici, psicologi ed infermieri che assiste i bambini
affetti da Diabete tipo 1.
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