Gcn. 143. Phoenix L. Gen. 144. Chainserops L.

Phoenix]
PALMER
143
PAM. X . PALM^E
# ? , é £ ovv.
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3
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R
+ 3 . A 3 - 6 . G 3 , r r . « , . Drupa.
Stipite l e g n o s o . F g . p e n n a t o s e t t e o p a l m a t o p a r t i t e ; stipole O . — Gen. 12S, spec, più di 1000 delle reg.
trop., pochissime
delle temp.
calde non oltrepassanti
però il ^
di
Proprietà od usi. — I frutti della Phoenix dactylifera
latitudine.
b e n noti sotto il nome di datteri sono e d u l i ;
essi c o n t e n g o n o del g l u c o s i o in q u a n t i t à variabile m a s e m p r e r a g g u a r d e v o l e ( g i u n g e n d o sino al 58 per % )
e cosi pure della pectina e della g o m m a . E s s i
n o n a c q u i s t a n o però
clima torrido e secco del d e s e r t o ; i migliori s o n o quelli detti
avviene c h e ad u n a t e m p e r a t u r a
media minima
di 2 3 ' nei 3 mesi
Italia neppure n e l l a Sicilia m e r . L a Ph. dactylifera
deserti dcll'Afr. e d A s . t r o p . ;
tutte
d'estate ; non maturano
e u n a l b e r o utilissimo
i suoi frutti r a p p r e s e n t a n o
l e loro q u a l i t à c h e sotto il
d ' A l e s s a n d r i a . L a loro m a t u r a z i o n e n o n
p e r essi
quindi in
p e r i popoli c h e v i v o n o n e i
un a l i m e n t o
importante
ed oltre a
venir mangiati in natura o d i s s e c c a t i , s e r v o n o a fare dei sciroppi per condire e della f a r i n a ; dalla loro distillazione
si ottiene
d e l l ' a l c o o l e colla fermentazione
vino di P a l m a . I semi o nocciaoli del Dattero
d e l l ' a c e t o . Dal tronco di tali piante ricavasi il
bolliti e pestati si d a n n o al b e s t i a m e ; essi, dopo torrefatti,
sono pure i m p i e g a t i , m a s s i m e in A l g e r i a , per falsificare il Cafje. I n medicina usansi i datteri come pettorali ed ammollienti.
Le fg. della Ph. dactylifera
si prestano per far stuoie ed altri l a v o r i d ' i n t r e c c i o ; la b a s e dei loro pic-
ciuoli fornisce dei filamenti robusti c h e s e r v o n o per far corde ; per lo s t e s s o u s o s' i m p i e g a n o le rachidi
dei g r a p p o l i . È noto pure l ' u s o c h e si fa di tali f g . per la D o m e n i c a delle P a l m e ; per tale i m p i e g o si l e gano esse in m a s s a sulla p i a n t a affinchè d i v e n t i n o b i a n c h e .
La Palma nana [Cìiamcerops humilis)
è pure u n a p i a n t a u t i l e ; le s u e foglie s e r v o n o a far g r a n a t e p e r
spazzare le c a s e , panieri, c a p p e l l i , stuoje e c c . e, ridotte in fili, per i m p a g l i a r e le sedie, per far reti, funi
ecc.; da tali f g . ricavasi pure in g r a n parte il crine v e g e t a l e . L a parte centrale del tronco m a n g i a s i dai
popoli d e l l ' À f r . sett. e ciò facevasi pure anticarri, in Sicilia. L e s u e drupe non h a n n o alcun s a p o r e g r a d e vole; però v e n g o n o ricercate dalle c a p r e .
Chiave dei generi.
1 F g . pennatosette.
ghi,
Spata
unica, basilare,
c o n i l o l i n e a r e in f o r m a
— F g . palmatopartite
molto lunga e quasi
di p r o f o n d o
a ventaglio. Spate
legnosa. Semi
solco ventrale.
2 - 4 in o g n i
infiorescenza, lunghe
c o r i a c e e . S e m i ellissoidei, c o n ilo puntiforme.
bislun-
G e n . 1 4 3 Phoenix
10-20 cm.,
G e n . 1 4 4 Ohamserops
G c n . 143. Phoenix L .
Fi. dioici, sessili sui rami dello s p a d i c c c h e s o n o l u n g h i 30-40 c m ,
flcsuoso-pendcnli,
circondati d a
una grande s p a t a . Fi, masc. c o n p e r i g o n i o d o p p i o , l ' e s t e r n o c u p u l i f o r m c , 3-dentato, l ' i n t e r n o a 3 p e z z i ;
stami 3-6 subsessili. Fi. femm.
q u a s i u g u a l i ai m a s c , c o n 3 o v a r i distinti, portanti c i a s c u n o u n o s t i m m a
sessilc, u n c i n a t o . D r u p a c l l i t t i c o - b i s l u n g a , m o n o s p e r m a . S e m e a d a l b u m e c o r n e o , con u n ilo ventrale in
forma di solco e d u n a piccola d e p r e s s i o n e circolare nel m e z z o del dorso c o r r i s p o n d e n t e al posto o c c u p a t o
dall'embrione. — Spec. 21 dell'As.
ed Afr. trop. e sublrop.
Stipite e r e t t o (10-20 m . ) , c o n ciuffo
natosette,
terminale
di f g . a s s a i l u n g h e , g l a u c e s c e n t i , p e n -
coriacee, c o n segmenti lanceolato-lineari, acuminati.
e della reg, del Sahara,
nei paesi trop. e lemp.
coli, per oriiamenlo
caldi massime
J . Originaria
dell'Arabia
nelle parli più calde della Pen. e delle isole. Est.
del vecchio
mondo].
— V o l g . Palma
[Colt,
da datteri.
Ph. dactylifera L.
517
G e n . 144. Chainserops L .
Fi. p o l i g a m o - d i o i c i , cioè m a s c . ed crmàfr. n e l l a s t e s s a p i a n t a o d in p i a n t e d i v e r s e . S p a d i c i ramosi a
pannocchia, c o n 2-4 s p a t e di c u i l ' i n t e r n a
c h i u s a , P e r i g ò n i o d o p p i o , V e s t e r n o 3-partilo, l ' i n t e r n o di 3